काकडी

काकडीची विविधता "हरमन"

भोपळा काकडी कुटुंबाचा प्रतिनिधींचा एक मोठा इतिहास आहे. आणखी 6000 वर्षांपूर्वी ते वाढू लागले.

या भाजीपाल्याचा जन्मस्थान, जो वैज्ञानिकदृष्ट्या एक फळ आहे, तो भारत मानला जातो. परंतु, हे असूनही, या उत्पादनाची लागवड आणि शोषण क्षेत्र व्यापक आहे.

प्राचीन काळातील आफ्रिके, ग्रीस आणि रोमन साम्राज्यातील लोक स्वतःला या भाज्यासह गुंतवून ठेवत होते, ज्यांचे नाव प्राचीन ग्रीक "एगूरोस" कडून आले होते, ज्याचा अर्थ "कुचकामी आणि बेबंद" असा आहे.

पण ग्रीक लोक बरोबर होते कारण ककबरे ही अशी एक प्रकारची भाज्या आहेत जी लोकांना कुरकुरीत करतात.

आज, व्यावसायिक कृषीशास्त्रज्ञ आणि हौशी प्रजननकर्त्यांच्या हातात प्रचंड संख्येने काकडीचे प्रकार विकसित केले गेले आहेत.

या संस्कृतीच्या सर्वात योग्य प्रतिनिधींपैकी एक "हर्मन" प्रकार आहे, ज्याची चर्चा केली जाईल.

विविध "हरमन" हा प्रारंभिक भागांशिक संकर आहे, जे रोपे तयार करण्याच्या 35-40 दिवस आधी फळ देतात. हे विविध आश्चर्यकारकपणे उच्च उत्पन्न आणि अचूकता एकत्र करते, जे गार्डनर्समध्ये हरमन विविध जातीचे काकडी फार लोकप्रिय बनवते.

काकडी संस्कृतीचे हे विविध प्रकार डच प्रजननकर्त्यांनी कोणत्याही माती (संरक्षित आणि खुले) साठी पैदास केले होते.

Urals साठी cucumbers च्या वाणांचे वाचन देखील मनोरंजक

या संस्कृतीच्या वैशिष्ट्यपूर्ण पाने असलेले या जातीतील बुश शक्तिशाली, जोरदार आहेत. जेव्हा गarterची लांबी 4 ते 5 मीटरपर्यंत पोहोचू शकते, तेव्हा त्यांच्या स्वत: च्या फळाचे वजन टिकवून ठेवता येते! प्रत्येक नोड मध्ये चांगली काळजी 6 ते 9 फळेांपासून तयार केल्याने अंडाशय फुगले जातात. काकडी स्वतःला जवळजवळ परिपूर्ण आहेत, म्हणजे सरळ रेशमाच्या आकारासह सरळ नलिका, सरळ नाही.

एक सुंदर गडद हिरवा रंग, पांढरा tubercles च्या देह आणि रेंड. फळांची लांबी 10-12 सेंटीमीटर आणि वजन 70 - 9 0 ग्रॅमपर्यंत पोहोचते कापणी खूपच उच्च आणि भरपूर प्रमाणात असतेबेडच्या 1 चौरस मीटर प्रति अंदाजे 8.5 - 9 कि.ग्रा.

ही काकडी केवळ प्लेटवर ताजे दिसत नाहीत तर कॅनिंग किंवा मॅरीनेट करताना त्यांचे स्वादिष्ट स्वरूप आणि चव कमी होणार नाहीत. याव्यतिरिक्त, विविध प्रकारचे विषाणू मोज़ेइक, क्लेअसोस्पोरिया, सत्य आणि डाऊन फुफ्फुसामुळे प्रभावित होत नाही.

पण एक अनोळखी नियम आहे की "मधमाशाच्या प्रत्येक बॅरला मलईत स्वतःचा उडतो." दुर्दैवाने, "हरमन" काकडीचे प्रकार अपवाद नाही.

या जातीची रोपे खूप कमकुवत आहेत.तिला विशेष परिस्थितीची गरज आहे. कधीकधी असे होते की लोक ग्रीनहाऊसमध्ये किंवा ओपन ग्राउंडमध्ये फिल्म कव्हरखाली लगेच पेरतात. अशा प्रकारे अशा प्रकारच्या वनस्पतींचे कमकुवत अस्तित्व असल्यामुळेच हे केले जाऊ शकत नाही.

याव्यतिरिक्त, या जातीची झाडे अत्यंत खराब अनुभवी तापमान उतार-चढ़ाव आहेत. रात्रीच्या फॉरेस्ट्स फक्त सर्व झाडे मारतात, परिणामी आपणास मिळत नसलेल्या हंगामात.

एक बुरशीजन्य रोग आहे ज्याला जंगला म्हणतात. हा बुरशी फक्त काकडीलाच प्रभावित करीत नाही, परंतु ही संस्कृती अगदी अचूक नुकसान होऊ शकते. जर उन्हाळ्यात हवामान थंड असेल आणि पुरेसे ओले असेल तर संक्रमण टाळता येत नाही. आणि जर आपण वेळेवर उपाय न घेता, तर तुमचे झाडे सर्वात शक्तिशाली रसायनेही वाचवू शकणार नाहीत.

निष्कर्षापर्यंत असे म्हटले पाहिजे की काही गार्डनर्स या प्रकारची विविधता फार चांगली नसतात कारण फळ पुरेसे दृढ नसतात. परंतु ही एक अतिशय व्यक्तिमत्त्वाची मते आहे कारण आपल्याला माहित आहे की "स्वाद आणि रंग ...".

वाढणार्या वाणांचे रहस्य

सीझन गार्डनर्स रोपे पासून या प्रकारच्या वाढत्या bushes शिफारस करतो, जेणेकरून रूट रूट घेणे याची हमी दिली जाते.

बियाण्यांसाठी, मातीच्या तपमानाने एक मोठी भूमिका बजावली जाते ज्यामध्ये या बियाणे घातल्या जातात. पेरणीसाठी बियाणे सर्वात योग्य वेळ असेल जेव्हा माती 20 ते 22 ° पर्यंत वाढते. यावेळी एप्रिलच्या अखेरीस येतो.

घरी पेरणी करण्यापूर्वी बियाणे decontaminated करणे आवश्यक आहे पोटॅशियम परमागनेटच्या समाधानामध्ये 30 मिनिटे भिजवून. जर आपण बियाणे विकत घेतले, तर त्यांना भिजवण्याची गरज नाही.

पुढे, रोपेसाठी कसाट किंवा बक्से मिसळून, पाण्याने भरलेल्या आणि बियाांवर 1.5 - 2 सें.मी. खोलीच्या खोलीत भरले पाहिजे. जर आपण प्लास्टिकच्या चाकूने कंटेनर झाकले तर रोपे लवकर वाढतील.

डाळी रोपे 20-25 दिवसांच्या वयातील असणे आवश्यक आहे. जेव्हा 3 - 4 खरे पाने shoots वर दिसतात तेव्हा रोपे आच्छादित जमिनीत स्थलांतरित करण्याची वेळ आली आहे. या क्षणाला कदाचित मेच्या अखेरीस एकत्र येणे आवश्यक आहे. खुल्या शेतात आपणास काकडी वाढल्यास, पुनर्लावणी जूनच्या सुरुवातीला स्थगित करावी.

युनिट क्षेत्रामध्ये 3-4 रोपे सामावून घेता येतात. लँडिंग साइट थोडीशी गडद केली पाहिजे जेणेकरुन तरुण झाडे लावल्यानंतर ताबडतोब सूर्यप्रकाशात जाणे शक्य होणार नाही. हे cucumbers च्या बागेजवळ कॉर्न वाढू इच्छित हे वांछनीय आहे. सामान्य लँडिंग नमुना 30x70 सेमी आहे.

"जर्मन" ची काळजी थोडीशी

पाणी cucumbers 5-6 दिवसांत सरासरी 1 वेळेवर उबदार पाणी आवश्यक आहे. सिंचनची वारंवारता खुल्या ग्राउंड स्थितीत मसुद्याच्या रकमेवर अवलंबून असते.

तापमानाद्वारे देखील महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावली जाते. खूप उच्च तापमानात, मातीपासून आर्द्रता वेगाने वाफ होईल, म्हणून पाणी पिण्याची गरज असेल.

यंग वनस्पती नेहमी पाणी असणे आवश्यक आहेपण थोड्या (चौरस मीटर प्रति 1 बाल्टीपेक्षा कमी), प्रौढ झाडाला कमीतकमी पाणी पिण्याची गरज असते, परंतु आवाज मोठ्या प्रमाणात (1 बुशसाठी 1 बादली) असावी.

पाणी अनावश्यक सूर्यप्रकाशात पाने किंवा shoots वर पाणी मिळते जेणेकरून झाडे बर्न नाही. म्हणूनच जमिनीत आर्द्रता कमी होणे संध्याकाळी चांगले असते.

मातीस सोडणे किंवा पाऊस झाल्यानंतर मातीचे ढीग होणे आवश्यक आहे जेणेकरून जमिनीच्या पृष्ठभागावर कोणतीही पेंढा नसावी.

झाडाची वाढ आणि विकास प्रक्रियेत जमिनीत खतांचा महत्त्वपूर्ण भूमिका आहे. संपूर्ण वाढत्या हंगामासाठी खाद्यपदार्थांची संख्या 5-6 पर्यंत वाढू शकते. मातीमध्ये खनिजांची कमतरता यामुळे वनस्पतींचे रोग वाढते तसेच फळांच्या गुणवत्तेत घट होण्याची शक्यता वाढते.

या 5 -6 वेळा केवळ प्रौढ bushes, परंतु रोपे देखील feeding समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. जेव्हा रोपे तयार होतात तेव्हा त्यांना खनिज आणि सेंद्रिय खतेंच्या जटिलतेने fertilized करणे आवश्यक आहे. जेव्हा वनस्पती वाढीच्या सक्रिय टप्प्यात प्रवेश करतात, म्हणजे ते फळ सहन करायला लागतात, झाडे आवश्यक असतात नायट्रोजन आणि पोटॅश खते द्यावे लागेल. उर्वरित आहार कमीतकमी 3 आठवड्यांच्या अंतरावर आणि आवश्यकतेनुसार केले जावे.

बर्याच आजारांमधील विविध "हर्मन" प्रतिकार असूनही, झाडाची संसर्ग वगळण्यात येत नाही. पेरोनोस्पोराने झाडे प्रभावित होणारी चिन्हे म्हणजे पानेच्या वरील बाजूस पिवळ्या स्पॉट्सचा देखावा आहे. जेव्हा पाउडर फळाची झाडे बुशांवर परिणाम करतात, परंतु पानांवर पांढरे ठिपके बनतात, जे काही काळानंतर लीफ प्लेटच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर पसरले.

जंगलामुळे या विशिष्ट प्रकारच्या काकडीच्या झाडास गंभीरपणे नुकसान होऊ शकते. या रोगाच्या उपस्थितीचे चिन्ह म्हणजे बुशच्या फुलांच्या आणि पानांवर नारंगी स्पॉट्सचे स्वरूप आहे.

सध्या अस्तित्वात असलेल्या काकड्यातील सर्व आजारांविरुद्ध, अशा अनेक औषधे आहेत ज्यायोगे पीक कमी न होण्याकरिता वनस्पतींवर प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. या औषधे, ज्याला फंगीसाइड म्हणतात, विशेषत: वनस्पतींसाठी लढण्यासाठी तयार केले गेले आहेत.

दरवर्षी दरवर्षी, उदार आणि स्थिर पीक मिळविण्यासाठी "हरमन" विविध प्रकारचे cucumbers वाढत असताना काही साध्या नियमांचे पालन करणे पुरेसे आहे.

व्हिडिओ पहा: Armenian Cucumber Farming ककड क खत In Baatein Kheti ki On Green TV (मे 2024).