आम्ही आमच्या बागेत कोबी वाढतो: लागवड आणि काळजी करण्याचे नियम

खुल्या घराच्या बागेत कोबी कसा वाढवायचा: वनस्पतींसाठी स्वयंपाक करणे, पेरणी आणि काळजी घेणे

कोबी डिशेस अनेक राष्ट्रीय पाककृती एक सजावट आहेत.

या लोकप्रियतेचे कारण या वनस्पतीच्या विलक्षणदृष्ट्या विस्तृत क्षेत्रामध्ये तसेच त्याच्या फायद्याच्या गुणधर्मांमध्ये देखील आहे.

या सर्व गोष्टींमुळे, कोबीची लागवड ही अगदी सोपी प्रक्रिया आहे जी अनुभवी गार्डनर्स किंवा नवख्या व्यक्तींसाठी कठीण नाही.

कोणत्याही परिस्थितीत, आम्ही या लेखांना कोबी तयार करणे, पेरणी आणि काळजी घेण्याच्या प्रक्रियेच्या सर्व वैशिष्ट्यांना समर्पित करणार आहोत, सर्वात यशस्वी व्यावसायिकांच्या सर्व गुपिते उघड करणे.

तसेच, आम्ही आपणास या वनस्पतीच्या काही जातींशी परिचित करू आणि आपल्याला ही मुख्य निकष समजून घेण्यास शिकवते ज्याद्वारे ही वाण एकमेकांपेक्षा भिन्न असतात.

कोबी लागवड तयारीसाठी कसे: अनुभवी गार्डनर्स आणि agronomists च्या गोपनीयता सामायिक करा

लागवड झालेल्या कोबीमध्ये अनेक गोष्टींचा समावेश आहे, त्यापैकी एक अतिशय महत्त्वाची जागा लागवड करण्यासाठी चांगली जागा निवडून जमिनीवर आणि रोपे लावण्याकरिता तयार केली जाते. तथापि, अशा मोठ्या सूचीद्वारे घाबरून जाऊ नका - आम्ही आपल्याला या सर्व प्रश्नांचा विस्तारपूर्वक तपशील आणि आपल्याला सैद्धांतिक स्तरावर एक अनुभवी माळी बनविण्यास सांगू.

आम्ही कोबीच्या वाढीसाठी चांगली परिस्थिती निवडतो आणि या वनस्पतीच्या इतर वैशिष्ट्यांसह परिचित होतो.

या वनस्पती वाढविण्याच्या विशिष्टतेकडे वळतांना, कोबीच्या विशिष्ट वैशिष्ट्यांवर आपण लक्ष देऊ शकत नाही, जी त्याच्या पुनरुत्पादनाच्या वेळी लक्षात घेतली पाहिजे.

कोबी महान फायदा आहे चांगले कमी तापमान प्रतिरोधकया वनस्पतीच्या दीर्घ वाढणार्या हंगामात विचारात घेणे फार महत्वाचे आहे.

विशेषतः, अगदी लवकर वाण, जेव्हा रोपे न खुल्या जमिनीत लागवड करता तेव्हा त्यांची झाडे 90-120 दिवसांपर्यंत सुरू ठेवतात. रोपे वापरल्याशिवाय खुल्या जमिनीत कोबी रोपण करणे हेच कारण आहे, जे आम्ही आपल्याला सांगू इच्छितो, ही विशेषतः सामान्य पद्धत नाही कारण मध्य-अक्षांश आणि उत्तर प्रदेशांमध्ये ते लागू करणे पूर्णपणे अशक्य आहे.

या वनस्पतीच्या प्रकाश-प्रेमळ स्वभावाकडे लक्ष देऊन, केवळ रोपाच्या बागांवर लागवड करता येते जे जवळजवळ संपूर्ण दिवसाच्या दिशेने छायांकित केलेले नसते. पूर्ण विकासासाठी कोबीसाठी आवश्यक प्रकाश वेळ इष्टतम प्रमाणात 13 तास आहे.

कोबी हा एक द्विवार्षिक वनस्पती आहे हे आपण देखील जागरूक असले पाहिजे. पहिल्या वर्षी, डोके थेटपणे बियाणे किंवा रोपे पासून ripens, जे मानवी वापरासाठी उद्देश आहे. दुसऱ्या वर्षी, परिणामी डोक्यावरून एक पालखी वाढते, ज्यापासून उन्हाळ्याच्या शेवटी जवळच बियाणे गोळा करणे शक्य होईल.

कोबी लागवड करण्यासाठी माती तयार करणे: योग्यरित्या सोडविणे आणि fertilize कसे?

आपण माती तयार करण्यापूर्वी, आपल्याला योग्य निवडण्याची आवश्यकता आहे. अर्थात, खतांचा वापर कोणत्याही प्रकारच्या मातीच्या प्रजननक्षमतेस सुधारू शकतो, परंतु संरक्षित आणि वनस्पतींचे उच्च दर्जाचे प्रजननक्षमतेवर रोपे कोबी बनविणे अधिक चांगले आहे.

चांगला पर्याय लोम आहे, ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणावर आर्द्रता असते. यामुळे, झाडाच्या मूळ व्यवस्थेस अन्न देणार्या जमिनीत आर्द्रता जास्त चांगली आणि जास्त असते. मातीचे गुणधर्मांसाठी आणखी एक महत्त्वपूर्ण आवश्यकता अम्लताची अनुपस्थिती किंवा या निर्देशकाचा अगदी निम्न स्तर आहे.

आदर्शपणे, काकडी, कांदे, विविध रूट भाज्या, शेंगदाणे, किंवा धान्य पिके यासारख्या वनस्पती बागांमधील कोबीचे अग्रगण्य असावेत. मातीमध्ये अशा प्रकारच्या रोपांच्या वाढीनंतर, कोबीसाठी यशस्वी वाढ आणि मथळ्यासाठी आवश्यक असलेले बरेच पोषक असतात.

हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे की त्याच पलंगावर लागवड होणारी कोबी 2-3 वर्षाहून अधिक असू शकत नाही. 4 वर्षे इतर झाडांखाली मातीचा ब्रेक देणे चांगले आहे.

पेरणी कोबी बियाणे साठी माती तयार करणे वसंत ऋतु सुरूवातीस करावे लागेल. यावेळी, ते आवश्यक ऑक्सिजनसह पुरेसे पुरेसे खोल खणणे आवश्यक आहे. बागेत, 1 मीटरपेक्षा जास्त वाइड बेड बनवू नये.

जर आपले बाग पृष्ठभागावर चढते त्या ठिकाणी स्थित असेल तर बागेच्या सभोवतालच्या खोल काव्यांना खोदणे खूप महत्वाचे आहे.

खते जमिनीवर (1m2 च्या बेड क्षेत्राच्या गणनासह) लागू केले पाहिजेत:

• सुमारे 1-1.5 बाल्टी (10-15 लीटर) ज्याने आर्द्रता वाढविण्यास मदत केली. कंपोस्ट वापरणे चांगले आहे.
• 2 tablespoons रक्कम सुपरफॉस्फेट.
• पोटॅशियम सल्फेट 1 चमचे.
• शक्य असल्यास आपण मातीमध्ये 2 चमचे जटिल खत देखील जोडू शकता.

कोबी आणि त्यांच्या फरक सर्वात लोकप्रिय वाण

कोबीची सर्व जाती आणि संकरिते 5 मुख्य गटांमध्ये विभागली जातात, मुख्य निकष ज्यासाठी पिकणारे डोके असतात. त्याच वेळी, लवकर आणि नवीनतम प्रकारच्या पिकांच्या फरकांमध्ये 50-70 दिवस असू शकतात.

1. कोबी लवकर पिक वाणांचे गट. भाज्या 105-120 दिवसांपर्यंत टिकतात, सुरुवातीच्या उन्हाळ्यात कोबीचे पिकलेले डोके.

   अशा कोबी मुख्य वापर - ताजे फॉर्म थेट वापरा. अशा कोबी हिवाळा कालावधीसाठी pickling किंवा स्टोरेजसाठी पूर्णपणे योग्य नाही. यामध्ये "जून" (1 किलोग्राम पर्यंत कोबी), "गोल्डन हेक्टर" (1 मि 2 पासून 5-8.5 किलोग्रॅम कापणी), "डिमिटर्सर" (2.5 किलोग्रॅमच्या कोबींचे वस्तुमान), "गिफ्ट" (क्षेत्रातून 1 मि 2 ते 6 ते 10 किलोग्राम कोबी डोक्यावर गोळा करतात).

2. मध्यम लवकर कोबी वाण. ते लवकरपेक्षा 10 दिवसांनी परिपक्व होतात. अशा कोबीचा सामान्यतः घटनेत ताजा वापर केला जातो, तो खरुजही असू शकतो, परंतु लगेचच खाऊ शकतो (केवळ 2-3 महिन्यांसाठी चांगले चव राखते)

   या ग्रुपमध्ये सर्वात लोकप्रिय म्हणजे स्टाखानोव्का प्रकार (कोबीज वजन 1.5-2.5 किलोग्रॅमपर्यंत पोहोचतात), लॅन्डेकेरेरेले (5 किलोग्राम वजन असलेले अतिशय मोठे आणि दाट कोबी), एफ 1 मेटिनो (3 किलोग्राम कोबी डोके जे क्रॅक होऊ शकत नाहीत).

3. मध्य हंगाम कोबी - पेरणीच्या वेळी 131-145 दिवसात पिकतात. ही वाण दीर्घकालीन स्टोरेजवर अधिक केंद्रित आहेत, पिकलिंगसाठी चांगले.

   "स्लव्हा 1305" प्रकारांकडे आपले लक्ष देणे योग्य आहे, ज्याचे वजन 5 किलोग्राम वजन असलेले मोठे आणि दाट पांढरे गोळ्या तसेच जवळजवळ त्याच मोठ्या कोबीसह "स्लाव गाब्रुव्स्काया 231" आहे.

4. मध्यम-उशीरा असलेल्या कोबीच्या प्रजातींमध्ये सर्वात जास्त आर्थिक उद्दीष्ट आहे, तरीही त्यांची पिकण्याची 146-160 दिवस प्रतीक्षा करण्यास बराच वेळ लागतो.

   जर आपण त्यांना कोरड्या आणि थंड ठिकाणी संग्रहित केले तर अशा cabbages च्या डोक्यावर खाली ठेवण्यासाठी फक्त आदर्श आहेत. "पीक" (2.9 ते 4.5 किलोग्रामांपर्यंतचे डोक्यावर) आणि "अंतिम" (1 हेक्टरपासून 50 टन स्थिर उत्पादन) अतिशय लोकप्रिय आहेत.

5. उशीरा-पिकणारे कोबी वाण. तथापि या जातीच्या गटाच्या पिकाची सुरक्षा त्याच्या उच्च स्तरावर आहे, तथापि, लांब पिकण्याच्या कालावधीमुळे (161 ते 185 दिवसांपर्यंत), ते बर्याच क्षेत्रांमध्ये फ्रीज होऊ शकते.

   असे कोबी "बॅगेवस्काया" (5 किलोग्राम पर्यंत जाणारे), "व्हॅलेंटाइन एफ 1" (1 चौरस मीटर - 8 किलोग्रॅम उत्पन्न), "विझार्ड एफ 1" (फळे 2.5-3.5 किलोग्राम).

फक्त सुरुवातीच्या प्रकार केवळ नंतरच खुल्या जमिनीत पेरल्या जाऊ शकतात.

उघडा जमिनीत लागवड करण्यासाठी बियाणे कसे तयार करावे

बियाणे आणि भविष्यातील वनस्पतींची स्थिरता सुधारण्यासाठी ते गरम पाण्याचा वापर करतात.

यासाठी, कोबीचे बियाणे 40 -45 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर 15 मिनिटे ओतले जाते आणि नंतर थंड पाण्यात काही मिनिटे सरळ केले जाते.

तसेच कोणत्याही खनिजे खतांपासून पोषक तत्वावर पोहचवण्यासाठी त्यांना कमीतकमी 12 तासांची गरज आहे.

बियाणे कठोर करण्यासाठी, त्यांना थंड वातावरणात 1-2 डिग्री लिटर तपमानाने एक दिवसासाठी थंड ठिकाणी ठेवण्याची गरज आहे. हे खोली एकतर तळघर किंवा रेफ्रिजरेटर असू शकते.

लँडिंगची वैशिष्ट्ये: मुख्य चरण आणि नियम

कोबीचे डोके चांगले आणि पिकवण्यासाठी तयार करण्यासाठी, बियाणे आणि रोपे लागवड आणि सुधारीत कालावधीत लागवड करावी लागतात. अन्यथा, वनस्पती आजारी होईल, खराब विकसित होईल आणि आपण निवडलेल्या विविधतेपासून आपण ज्याची अपेक्षा केली ते पूर्णतः पीक होणार नाही.

तुम्ही खुल्या जमिनीत कोबीचे बी कधी पेरता?

पेरणी लवकर सुरु करणे आवश्यक नाही कारण वसंत ऋतु आपोआप उगवणाने वंचित राहू शकतात. पहिल्या मे महिन्यानंतर बियाणे पेरणे चांगले आहे, जरी दक्षिणेकडील प्रदेशात एप्रिलच्या पहिल्या किंवा अगदी मार्चच्या सुरुवातीस हे केले जाऊ शकते.

अशा प्रकारे, खुल्या जमिनीत बिया असलेल्या कोबी लावतानाही, लवकर कोबीची लागवड 20 जुलै-ऑगस्टपर्यंत होऊ शकते. तसेच, या प्रकरणात विलंब करणे योग्य नाही कारण ऑगस्टमध्ये 20-30 दिवसांनंतर प्रथम शरद ऋतूतील दंव सुरू होऊ शकतात जे आधीच कापणीस मोठ्या प्रमाणात नुकसान पोहचवू शकतात, परंतु टिकण्यायोग्य नसतात.

तसेच, कोबी बियाणे, विशेषत: लवकर वाणांचे पेरणी एकाच वेळी करता येत नाही. पिकांच्या दरम्यान 2-3 दिवसांचा अंतर घेऊन, आपण पिकाच्या पिकांचा कालावधी देखील वाढवाल.

पेरणी बियाणे आणि कोबी रोपे लागवड योजना

जमिनीत पेरणीची कोबीची बियाणे 1 सेंमीमीटरच्या या खड्ड्याच्या खोलीसाठी विशेषतः तयार केली जाते आणि त्यांच्या दरम्यानची अंतर 3-4 सें.मी. असते. बियाणे या पूर्वी थोडे सूखणे महत्वाचे आहेजेणेकरून ते हातांना चिकटून राहणार नाहीत, कारण एका खांद्यावर एक सेंटीमीटर अंतराने एकरुप ठेवलेले आहे.

माती नंतर किंचित tamped आहे. चांगल्या हवामानासह, रोपे एका आठवड्यात दृश्यमान होतील. जेव्हा झाडे अशा आकारात पोहोचतात की ते एकमेकांशी व्यत्यय आणतात तेव्हा त्यांना बसण्याची गरज असते.

कोबीच्या लवकर जातीच्या रोपे लागवड करताना, रोपेच्या दोन पंक्तींमधील जागा 40 -45 सेंटीमीटरपेक्षा कमी नसावी. परंतु दोन रोपे दरम्यानच्या पंक्तींमध्ये 20-25 सेंटीमीटरची उंची असेल.

नंतरच्या वाणांसाठी, लागवड नमुना लक्षणीय भिन्न असेल. विशेषतः, अंतर 50 ते 60 सेंटीमीटर, आणि दोन कोबीजमधील जागा - किमान 30 सेंटीमीटर असेल.

मॉस्को विभागासाठी मिरचीची वाणांविषयी वाचणे देखील रूचिपूर्ण आहे

आवश्यक काळजी सह कोबी कसे द्यावे: सर्वात महत्वाचे निर्देश

दुर्दैवाने, नियमित काळजी न घेता कोबी वाढू शकत नाही. एका जंगली रोपाच्या स्थितीत ते आपणास पीक न घेता धोका आहे. तिच्यासाठी, आपल्याला सतत आवश्यक आहे विशिष्ट पातळीवर मातीचे ओलावा राखून ठेवा आणि कोबी च्या स्वत: च्या विकास खूप मंद करू शकता की सर्व तण त्या बेड पासून काढू विसरू नका.

याव्यतिरिक्त, मोठ्या प्रमाणावर कीटक आणि रोग आहेत, जे कधीकधी भविष्यातील पिकांना मोठ्या प्रमाणात नुकसान पोहोचवू शकतात. या सर्व गोष्टीसाठी माळीकडून कोबी लागवड केलेल्या बेडवर काळजीपूर्वक लक्ष दिले पाहिजे तसेच खाली वर्णन केलेल्या क्रियांची अंमलबजावणी देखील आवश्यक आहे.

कोबी रोग आणि कीटक: कसे विरोध आणि लढा द्या

ऍफिड्स, विविध स्लग आणि घोड्यांपासून बचाव करण्यासाठी कोबी शिफारस केली लाकूड राख वापरुन पावडर. या प्रकरणात, या पदार्थाचा सुमारे 1 कप प्रति 1 एम 2 वापरला जातो. तसेच आपण तंबाखूचा वापर करू शकता.

प्रक्रिया केलेली कोबी आणि विशिष्ट रासायनिक उत्पादनांच्या सहाय्याने विशिष्ट समस्या विरूद्ध विनाश किंवा लढा. आपण रसायनांचा शत्रू असल्यास, त्यांच्याकडून घातलेल्या अंडी नष्ट करण्याचा प्रयत्न करताना कीटकांपासून कीटकनाशकांमधून गोळा केले जाऊ शकते.

कीटकांपासून प्रभावी म्हणजे बोझॉक, टोमॅटो टॉप्स किंवा कांद्याचे छिद्र.

आज, पांघरूण नसलेल्या विशेष सामग्रीचा वापर करून, विविध कव्हरिंग पद्धतींचा वापर त्यांच्याशी लढण्यासाठी केला जातो.

परंतु कोणत्याही परिस्थितीत, सतत त्यांच्या स्थितीचे निरीक्षण करणे, झाडांना सावधगिरी बाळगणे ही सर्वात महत्वाची गोष्ट आहे.

आम्ही कोबी सह ओलावा बेड पुरवतो

कोबी, ओलावा आवडते पाणी पिण्याची तिला आवश्यक आहे नियमित असावे.

लागवड नंतर लगेच प्रत्येक वनस्पती पाणी द्या, पाणी पिण्याची दरम्यान अंतर मागील पाण्याच्या वेळी 3-4 दिवसांपेक्षा जास्त नसावे. प्रति चौरस मीटर सुमारे 6 ते 8 लीटर पाणी वापरुन ही नियमितता दोन आठवड्यांसाठी राखली पाहिजे. नंतर पाण्याची सोय त्याच भागात प्रति 10-12 लिटर वापरुन आठवड्यातून एकदाच केली जाते.

लवकर वाणांमध्ये, जूनमध्ये भरपूर प्रमाणात पाणी पिण्याची शक्यता आहे, परंतु नंतरच्या वाणांसाठी - ऑगस्टमध्ये. तापमान 18 डिग्री पेक्षा कमी नसलेल्या तापमानाद्वारे फक्त सकाळी किंवा संध्याकाळी हे संयंत्र सिंचन करणे फार महत्वाचे आहे.

कोबी खाण्याबद्दल थोडेसे: मी कोणत्या खतांचा आणि कोणत्या प्रमाणात वापर करू शकतो?

कोबी अनेकदा आणि जास्त द्या. कायम ठिकाणी पेरणीनंतर 20 दिवसांच्या आत जमिनीत प्रथम गर्भधारणा केली जाते.

Mullein एक उपाय वापरणे: 10 लिटर पाण्यात प्रती 0.5 लिटर. प्रत्येक वनस्पतीसाठी आपल्याला सुमारे 0.5 लिटर खर्च करण्याची आवश्यकता आहे.

खालील आहार सुमारे 10 दिवसांत केले जाते. या वेळी एका झाडाद्वारे आवश्यक खतांची संख्या 1 लिटर वाढते.

तसेच, वरील सोल्युशनमध्ये आपल्याला 1 टेस्पून क्रिस्टलीय जोडण्याची आवश्यकता असेल.

मुल्लेरची मुरुमांबरोबर बदली करता येते.

वर्णन केलेल्या दोन खाद्यपदार्थांना लवकर कोबीची आणि उशीरा दोन्ही जातींसाठी आवश्यक आहे.

तिसरा आहार फक्त उशीरा कोबीसाठीच केला पाहिजे, तो जूनमध्ये असतो. 10 लिटर पाण्यातून सोलोफॉस्फेट 2 चमचे द्या.

प्रति चौरस मीटर क्षेत्रासाठी सुमारे 6-8 लिटर खत वापरले जाते. अगोदरच नायट्रोफॉसका वापरून हे खाद्यपदार्थ ऑगस्टमध्ये पुनरावृत्ती करता येते.

कोबी कोसळणे: ते काय आहे आणि याची आवश्यकता का आहे?

कोबीच्या कडकपणाचे रोपण रोपे असतानाही केले पाहिजे. हे फक्त त्या वनस्पतींसाठी आवश्यक आहे जे मूळतः ग्रीनहाउसमध्ये किंवा घरामध्ये उगवले होते.

म्हणून, तिच्या प्रत्यारोपणापूर्वी 15-20 दिवस आधी, त्यांनी कमी तापमान आणि प्रकाशाने तिला ठार मारले. कमी तापमानाला रोपे अधिक प्रतिरोधक होण्यासाठी, त्यावर एक चित्रपट उचलला जातो किंवा बाल्कनीवर बॉक्स बाहेर आणले जातात.

आपण तापमानाला 5-6 डिग्री सेल्सिअस खाली येऊ देऊ शकत नाही. नैसर्गिकरित्या, हे दिवसात आणि स्पष्ट हवामानात केले पाहिजे जेणेकरून वनस्पती शक्य तितकी सूर्यप्रकाश मिळेल.

कोबी कापणी तारीख आणि इतर वैशिष्ट्ये

जुलैच्या अखेरीस लवकर कोबी कापणी करता येते - ऑगस्टच्या सुरुवातीला आणि दक्षिणेकडील प्रदेशात - अगदी जूनच्या शेवटीही. या वनस्पती च्या stalks फार दाट आहेत, त्याच वेळी, cabbies एक तीक्ष्ण चाकू सह कापले पाहिजे.

उन्हाळ्याची कोबी, सर्व हिवाळ्यामध्ये साठविली जाईल, शेवटच्या वळणावर - ऑक्टोबरच्या शेवटच्या दिवस आणि नोव्हेंबरच्या पहिल्या दिवसात कापणी केली जाते. आपण स्वत: ला खारट कोबीचे ध्येय ठेवल्यास, आपल्याला त्याची आवश्यकता आहे ऑक्टोबरच्या मध्यात बेड पासून स्वच्छ.

कोबी चांगले ठेवण्यासाठी, त्याऐवजी एक लांब लांब स्टंप मध्ये कट आहे. तसेच, काही हिरव्या पानांच्या डोक्याजवळ जाणे महत्वाचे आहे जे त्यास योग्यरित्या फिट होत नाहीत. स्टोरेज दरम्यान, 0 आणि 5º दरम्यान स्थिर स्थिर तापमान कायम ठेवणे फार महत्वाचे आहे. इष्टतम वायु आर्द्रता 80-85% च्या दरम्यान असावी.

व्हिडिओ पहा: शत मतर, कब, बरकल शत - seg 2 (एप्रिल 2024).