चॉकलेट चेरी: कमी, परंतु उत्पादनक्षम आणि चवदार

अलीकडे, कमी, अगदी बौने, फळ पिकांच्या उच्च-उत्पादन देणार्‍या वाणांना जास्त मागणी आहे. हे असंख्य फायदे देते - हे आपल्याला लागवड कडक करण्यास अनुमती देते, सरतेशेवटी प्रति युनिट क्षेत्राचे उत्पादन वाढवते, झाडांची देखभाल, रोपांची छाटणी आणि कापणी सुलभ करते. रशियन फेडरेशनच्या निवड कृतींच्या राज्य रजिस्टरमध्ये सूचीबद्ध केलेल्या सामान्य चेरीच्या अनेक प्रकारांपैकी, लहान-फ्रूट शोकोलादनित्सा चेरी अलीकडे विशेष लोकप्रिय झाल्या आहेत. झाडाची उंची कमी असण्याव्यतिरिक्त, इतरांच्या तुलनेत वाणांचे बरेच फायदे आहेत, जे आमच्या बागांमध्ये त्याचे वितरण करण्यास सहाय्य करतात.

वर्णन चेरी चॉकलेट

ओरिओल प्रदेशातील ऑल-रशियन रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ फ्रूट कल्चर सिलेक्शनमध्ये या जातीची पैदास केली गेली होती आणि रशियाच्या मध्य प्रदेशात वापरण्यासाठी शिफारस केली गेली. १ 1996 1996 in मध्ये या चॉकलेट गर्लचा प्रजनन उपक्रम राज्य रजिस्टरमध्ये समावेश होता.

युरोपियन वर्गीकरणानुसार, सामान्य (नॉन-फील्ड, स्टेप्पे, वाळू, सजावटीच्या आणि सखालिन) चेरी दोन प्रकारांमध्ये विभागल्या आहेत:

• मोरेल - गडद लाल रंगाचे, पिकलेल्या आणि रंगाच्या रंगाच्या अवस्थेत जवळजवळ काळ्या फळांसह वाण;
• अमोरेली - रंगहीन रस असलेल्या लाल वाण.

शोकोलादनित्सा मोरेलचा संदर्भ देते. तिचे व्हेरिएटल "पालक" ज्यातून तिला पैदास करण्यात आला आहे ती म्हणजे ब्लॅक आणि ल्युबस्काया ग्राहक वस्तू. ही एक मध्यम पिकणारी चेरी आहे. वार्षिक बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप वाढीच्या सुरूवातीस years वर्षानंतर शोकोलादनित्सा फळ देण्यास सुरवात करते आणि 1.5-2 वर्षांची लागवड केलेली रोपे 3-4 व्या वर्षासाठी पीक देते.

ग्रेड फायदे:

• लहान उंची - संपूर्ण विकसित प्रौढ वृक्ष 2.5 मीटरपेक्षा जास्त नसतात रोपे मोठ्या प्रमाणात लावत असताना ते खोडांच्या दरम्यान 2.5 मीटर आणि पंक्ती दरम्यान 3.5 मीटरच्या प्रमाणात लावले जातात;
  
  

  चेरी लागवड करताना चॉकलेटची विविधता खोडांमधील 2.5 मीटर आणि ओळींमध्ये 3.5 मीटर अंतर असते
• कॉम्पॅक्ट किरीट - मुख्य व्हॉल्यूम शीर्षस्थानी स्थित आहे, कारण झाड कमी जागा घेते, ज्यामुळे चॉकलेट गर्ल लहान बागांमध्ये योग्य बनते;
• उच्च उत्पादनक्षमता - औद्योगिक प्रमाणात आणि लहान शेतात दोन्ही लागवडीसाठी योग्य. साधारणपणे विकसित झालेले मूल्य 15 किलो पर्यंत मौल्यवान बेरी देते;
• दंव आणि दुष्काळातील चेरीच्या सर्वात जिवंत जातींपैकी एक - हे गुण प्रजनकांचे मुख्य लक्ष्य होते;
• गडद चेरीच्या इतर अनेक जातींपेक्षा गोड बेरी - 12% साखर आणि सुमारे 1.5% आम्ल जमा होते;
• "संपूर्ण क्षमतेनुसार" झाडाचे महत्त्वपूर्ण जीवन - सुमारे 12 वर्षे. चॉकलेट शेल्फ लाइफ - 17-20 वर्षांपर्यंत. पण १ years वर्षानंतर, एक म्हातारी झाडाने आधीच उत्पादकता कमी करण्यास सुरवात केली आहे;
• अंशतः स्वत: ची सुपीक वाण - फुलांच्या दरम्यान शेजारच्या चेरीसह अनिवार्य क्रॉस-परागण आवश्यक नाही.

विविधतेच्या स्व-प्रजननक्षमतेचा अर्थ असा होतो की वेगळ्या झाडाचे फळ मिळेल. जुन्या विविधता व्लादिमिरस्काया (सामान्यत: व्लादिमिरका म्हणून ओळखले जाते), तुर्जेनेस्काया, ल्युबस्काया आणि इतर - तथापि, बरेच गार्डनर्स इतर जातीसमवेत गटात शोकोलादनित्सा लावण्याची शिफारस करतात. असे मानले जाते की कीटकांद्वारे फुलांच्या दरम्यान परागकण वेगवेगळ्या प्रकारात बदलले गेले आणि गुणवत्ता सुधारते आणि जवळपास वाढणार्‍या सर्व वाणांच्या चेरीच्या गटाचे उत्पादन वाढते. आणि त्याच वेळी अभ्यास करण्याची आणि विविध वाणांचे फायदे मिळण्याची संधी असेल. एक महत्त्वाचा मुद्दा - वेगवेगळ्या वाणांची लागवड करताना आपल्याला त्यांची उंची माहित असणे आवश्यक आहे आणि आवश्यक असल्यास खोड्यांमधील अंतर वाढवावे जेणेकरून ते एकमेकांना अस्पष्ट करू शकणार नाहीत.

विविधतेच्या कमतरतांबद्दल, पुनरावलोकनांमध्ये, गार्डनर्स चॉकलेट गर्लच्या मोठ्या नुकसानीस कोकोमायकोसिस आणि मॉनिलोसिस या दोन रोगांची संवेदनशीलता म्हणतात. तथापि, रशियन फेडरेशनच्या राज्य रजिस्टर ऑफ ब्रीडिंग अचिव्हमेंट्सने दिलेली विविधता यांचे वर्णन कोकोमायकोसिसच्या तुलनेने प्रतिकार संदर्भित करते. इतर कमतरतांविषयी कोणतीही माहिती नसल्यामुळे, निष्कर्ष काढला जाऊ शकतो की मॉनिलोसिसची प्रतिकारशक्ती नसणे हीच वाणांचे एकमात्र नुकसान आहे. आणि त्यापासून बचाव करण्यासाठी रोगाच्या प्रतिबंधासाठी आणि उपाययोजना जाणून घेणे पुरेसे आहे.

मॉनिलिओसिस तुलनेने अलीकडे रशियामध्ये आणि जवळपास परदेशात दिसू लागले: काही स्त्रोतांच्या मते, 80 च्या शेवटी आणि 90 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात. त्यावेळी बागांचा प्रथम बेलारूसमध्ये आणि नंतर आपल्या देशात त्रास झाला.

बहुतेकदा, मोनिलोसिसचा कारक एजंट ताज्या खुल्या कापांच्या माध्यमातून रोपांची छाटणी करताना चेरी स्टेममध्ये प्रवेश करतो.

बहुतेक वेळा ताजी छाटणी दरम्यान ताजी खुल्या कापांमधून संसर्ग ट्रंकमध्ये प्रवेश करतो. म्हणून, प्रक्रिया बोर्डो द्रव किंवा विशेष अँटीफंगल औषधे किंवा सिद्ध लोक उपायांसह मुकुट फवारणीसह एकत्र केली जाते. सुरक्षिततेसाठी, फुलांच्या नंतर त्याच उपचारांची पुनरावृत्ती केली जाते.

गळून पडलेल्या झाडाच्या झाडाखाली बीजाणूंचा हाइबरनेट करतात. म्हणून, मोनिलोयसिसचा प्रतिबंधक उपाय म्हणजे शरद inतूतील सर्व पडलेली पाने रॅक करणे आणि बर्न करणे, द्रुतगतीने, फ्लफसह माती शिंपडा आणि हिवाळ्यासाठी मुळांना अतिशीत होण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी खोड मंडळामध्ये एक नवीन तणाचा वापर ओले गवत घाला. वाळलेल्या किंवा कुजलेल्या फळांना झाडावर सोडणे देखील अशक्य आहे - ते बर्‍याच कीटकांसाठी रोपवाटिका बनू शकतात.

किरीटमध्ये स्थिर न ओसरलेल्या सामान्यतः विकसित, सुस्त, न-दाट, फुंकलेल्या झाडाची प्रतिकारशक्ती मजबूत असते आणि कोणत्याही रोगाचा प्रतिकार अधिक चांगला असतो.

चेरी चॉकलेट लागवड

लँडिंग करताना, आपण काही नियमांचे पालन केले पाहिजे.

आसन निवड

प्राधान्याने ड्राफ्टशिवाय चॉकलेट गर्ल फिकट, दलदलीच्या ठिकाणी नव्हे तर चांगली विकसित होईल. हे तुलनेने सावलीत-सहिष्णु आहे, परंतु जोरदार सावलीत वृक्ष हळूहळू वाढेल, बेरी लहान आणि अम्लीय वाढतील आणि सूर्याशिवाय ओलसरपणामुळे रोगांचा धोका अधिक लक्षणीय असेल.

भूगर्भातील पाण्याच्या उच्च पातळीमुळे पृष्ठभागापासून 1.5 मीटरपेक्षा जास्त अंतरावर चेरी तत्त्वानुसार वाढू शकत नाहीत अशा ठिकाणी आहेत. वाढत्या झाडाची मुळे या खोलीपर्यंत पोहोचताच झाडाचा मृत्यू होतो. आणि हे त्वरित होऊ शकत नाही, परंतु लागवडीनंतर काही वर्षांनंतर - 4-6 व्या वर्षी, मुळे 1.6 मीटरच्या खोलीपर्यंत पोहोचू शकतात.

शोकोलादनित्सा चेरी भूजलाच्या निम्न पातळीसह प्रकाशित ठिकाणी चांगले विकसित होईल

मातीची तयारी

या जातीची चेरी मातीच्या गुणवत्तेवर फारशी मागणी करत नाही, परंतु तेथे दोन पदे पाळल्या पाहिजेत:

• 7.0 च्या पीएचसह तटस्थ किंवा किंचित अल्कधर्मी माती;
• माती सैल, श्वास घेण्याजोगी आणि स्थिर पाण्याशिवाय आहे.

चिकणमाती, चिकणमाती मुक्त चिकणमाती चिकणमातीवर, चेरीची मुळे गुदमरल्यासारखे आणि सडतील. अशा मातीत रोवणीसाठी मोठ्या प्रमाणात भूमी काम करणे आवश्यक आहे:

1. लँडिंग पिट बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप रूट सिस्टमच्या आकाराद्वारे तयार केले जाऊ नये, परंतु बर्‍याचदा विस्तृत आणि सखोल असावे. चेरीची पातळ रूट सिस्टम 15 ते 70 सेंटीमीटर (मोठ्या प्रमाणात 20-40 सेमीच्या खोलीवर आहे) खोलीवर स्थित आहे. जाड, झाडासारखी मुळे मोठ्या खोलवर जाऊ शकतात परंतु आपल्याला त्यांच्या खाली माती तयार करण्याची आवश्यकता नाही, ते कोणत्याही जातीमध्ये विकसित होऊ शकतात. क्षेत्रानुसार, चेरीची मुळे किरीटच्या आकारापेक्षा अनेक पट असू शकतात, म्हणून एका झुडुपाखाली आपल्याला खोडपासून कमीतकमी 3 मीटर व्यासासह वर्तुळावर माती बदलावा लागेल:
   • केंद्रापासून 40-50 सेंटीमीटर अंतरावर;
   • थेट लँडिंगच्या जागेवर, मध्यभागी 70 सेमी खोलीपर्यंत.
     

     जड मातीत चेरीसाठी लँडिंग पिट सैल करण्यापेक्षा आकारात मोठ्या प्रमाणात तयार केला जातो

2. निवडलेली माती टर्फी माती, चेर्नोजेम, बुरशी, कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पीट मिसळणे आवश्यक आहे जोपर्यंत ती पुरेसे सैल होत नाही.
3. अशा प्रकारे तयार माती त्या जागी परत केली जाते आणि पुढील लँडिंग नेहमीप्रमाणेच होते.

ही पद्धत कठोर आहे कारण मोठ्या संख्येने खोडांची लागवड करण्यासाठी दुसरी साइट शोधणे चांगले.

बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप निवड आणि लागवड

बर्‍याचदा ते चांगल्या प्रकारे विकसित मुळांच्या (या वयाची रोपे मुळे चांगली घेतात) सह 60-80 से.मी.पर्यंत उंच असलेल्या दीड वर्षाची रोपे वापरतात. परंतु प्रथम पीक १-२ वर्षे जलद होण्यासाठी 2-3- 2-3 वर्षांची रोपे लावण्याची देखील शिफारस करण्यात आली आहे. लँडिंग उर्वरित कालावधीत चालते - ऑक्टोबरच्या शरद .तूमध्ये किंवा एप्रिलच्या सुरूवातीस वसंत .तू मध्ये. हे असे केले जाते:

1. सरळ स्वरूपात मुळांच्या आकारात लँडिंग होल खणणे. नियमानुसार, 1.5 वर्षांच्या मुलासाठी तो 40 सेंमी व्यासाचा आणि खोलीत सुमारे 80 सेमी आहे.
2. खड्ड्यातून निवडलेली माती बुरशी (10 लिटर माती प्रति 3 लिटर) आणि लाकूड राख सह मिसळली जाते - 10 लिटर मातीसाठी 0.5 लिटर.
3. मध्यभागी ते मोजणीत ड्रायव्हिंग करतात.
   

   जोरदार वा from्यापासून बचाव करण्यासाठी एका तरुण चेरीच्या रोप्याला खांबावर जोडले जाणे आवश्यक आहे

4. माती 15-20 सेमी उंच नलिका असलेल्या खड्ड्यात ओतली जाते.
5. एक रोपटे गुडघ्यावर खाली आणले जाते, काळजीपूर्वक मुळे पसरतात. रोपवाटिकेत बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप वाढले आहे त्याच झाडाची लागवड, जी झाडाची साल च्या रंगाने स्पष्टपणे दिसते. पण मुळांच्या मानेवर गोळीबार होऊ नये. जर ते जमिनीच्या पातळीपेक्षा खूपच कमी असेल तर रोपटे उगवले जाते आणि जास्त उंच टीका केली जाते. जमिनीच्या वरच्या मुळाच्या मानेची इष्टतम उंची 3-5 सें.मी.
   
   

   चेरीच्या बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप मूळ मूळ मातीपेक्षा 3-5 सेंमी असावे

6. मुळे सैल मातीने ओतल्या जातात जेणेकरून तेथे मोठ्या प्रमाणात वायु व्होईड नसतील.
7. खोडच्या सभोवतालची माती कॉम्पॅक्ट करा.
8. प्रति बॅरल 10 लिटर पाण्याचे दराने पाणी दिले.
9. बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप सालच्या किंवा कोमल टिशूच्या पट्टीला आघात नसलेल्या दोर्यासह खांबावर बांधलेले आहे.
10. बुरशी, कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो), कुजलेला भूसा किंवा गवत सह गवत सुमारे 5 सेंमी.
    

    लागवड आणि पाणी पिल्यानंतर रोपे कमीतकमी 5 सेमीच्या थराने मिसळली जातात

चॉकलेट केअर

बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पहिल्या वर्षात पुढील काळजी घेणे सोपे आहे:

• जवळील स्टेम मंडळ तण शुद्ध आहे याची खात्री करणे आवश्यक आहे;
• मेच्या अखेरीस मुसळधार पावसाच्या अनुपस्थितीत - जूनच्या सुरूवातीस बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप 10-15 लिटर पाण्यात द्यावे लागेल. पुढे उन्हाळा आणि शरद .तूतील दरम्यान, केवळ असामान्य दुष्काळ पडल्यासच पाणी पिण्याची गरज भासू शकते.

छाटणी

भविष्यात, शोकोलादनित्सा चेरीला रोपांची छाटणी आवश्यक आहे, जे एसपी प्रवाह सुरू होण्यापूर्वी वसंत inतू मध्ये चालते. चेरी काळजीपूर्वक आणि तंतोतंत कापली जाणे आवश्यक आहे: ही 7 मीटर पर्यंत वाढणारी आणि एक शक्तिशाली शाखा असलेला मुकुट असलेला प्रकार नाही, जिथे शाखेचे प्लस किंवा वजा कमी महत्त्व नसते. चॉकलेट बार फक्त पीक आणि मुकुट तयार करण्यासाठी ट्रिम करणे शक्य नाही. ट्रिमिंगचे प्रकार आणि उद्दीष्टे:

• स्वच्छताविषयक - सर्व आजारी, तुटलेल्या, कोरलेल्या फांद्या काढून टाका. संपूर्ण रूट शूट खाली कापले गेले आहे - ते केवळ झाडाला कमकुवत करते;
• पीक तयार करणे:
  • जर अनियमित शाखा वाढल्या असतील - मुकुटच्या आत वाढत असतील तर जमिनीवर गुंडाळल्या गेल्या असतील तर त्या काढून टाकल्या जातील. शाखा "रिंगमध्ये" कापली जाते, म्हणजे भांग न. कटची जागा बाग वार्निशने संरक्षित आहे, कारण रोपांची छाटणी चुकीची झाल्यास, कालांतराने कटच्या जागी एक पोकळी तयार होऊ शकते, झाड सडेल, आजारी पडेल आणि मरतील;
    

    चेरीच्या फांद्या योग्यरित्या कट करणे महत्वाचे आहे जेणेकरून रोगाचे लक्ष कटच्या ठिकाणी तयार होणार नाही

  • सांगाडाच्या फांद्या बारीक करा ज्यामुळे दाटपणा कमी करण्यासाठी त्यांच्यात किमान 10-15 से.मी. एखाद्या प्रौढ झाडास 10-15 मुख्य कंकाल शाखा असणे आवश्यक आहे;
• वृद्धावस्था विरोधी - एक प्रौढ झाड बेअर असल्यास चालते - शाखांच्या शेवटी कोणत्याही झाडाची पाने आणि कळ्या नसतात - आणि असमाधानकारकपणे फळ देते. सर्व मुख्य शाखांपैकी एक तृतीयांश सुमारे 1 मीटरने लहान केली जाते उन्हाळ्यात, विभागांच्या जागी असंख्य तरुण कोंब दिसतील.

आपल्याला माहित असणे आवश्यक असलेली मुख्य गोष्ट म्हणजे चेरी मागील वर्षाच्या तरुण वाढीस जवळजवळ केवळ फळ देते. बरीच पाने असलेल्या मोठ्या-पाने असलेल्या शाखांचा हा एकच किंवा गुच्छ आहे. आणि जर तुम्ही त्या सर्वांचा नाश केला तर कापणी होणार नाही. म्हणूनच, मुख्य रोपांची छाटणी वसंत inतूमध्ये उन्हाळ्यात तरुण कोंबांच्या सक्रिय वाढीस उत्तेजन देण्यासाठी केली जाते, जे पुढच्या वर्षासाठी भरपूर पीक देईल.

आणि वसंत inतू मध्ये आपण गेल्या वर्षी फळ देणारी शाखा कापू शकता - या वर्षी त्यांच्यावर कापणी होणार नाही. त्यांच्या टोकाला अनेक कळ्या घालल्या जातात, गेल्या वर्षीच्या पुनर्स्थापनेच्या शूट्सला कोणताही स्पर्श नाही, जे या वर्षी फळ देईल. आणि कटच्या जागी, कित्येक तरुण कोंब दिसू शकतात जे पुढच्या वर्षी फळ देतील.

चुकीची आणि खूप रोपांची छाटणी करण्यासाठी चेरी खूप संवेदनशील आहे. तिची वार्षिक वाढ कमी आहे आणि प्रत्येक छाटणीनंतर ती लवकर बरे होत नाही. म्हणूनच, “जास्तीत जास्त ट्रिम करण्यापेक्षा ट्रिम न करणे चांगले” हे तत्व येथे योग्य आहे.

पुनरावलोकने

चॉकलेट निर्माता स्वत: ची सुपीक आहे, जो नक्कीच एक प्लस आहे. परंतु चेरीची चव स्वतःच परिपूर्ण नसते, आणि अगदी मोठा वजा, आयएमएचओ, तो मुख्य चेरी फोडांना संवेदनशील असतो - कोकोमायकोसिस आणि मॉनिलोसिस. मी ते लावण्याचा प्रयत्न केला, परंतु रोपटे (एसीएस सह होते) सुरू झाले नाही आणि उन्हाळ्यामध्ये दु: ख सहन करून त्याचा मृत्यू झाला. त्याची जागा खारीटोनोव्स्कायाने घेतली, ते चवदार आणि बुरशीजन्य फोडांपासून प्रतिरोधक आहे.

mooch

//forum.auto.ru/garden/37453/

फळे छान आहेत, परंतु आपल्याकडे खूप कमी प्रमाणात मिळतात. ब्लॅकबर्ड्स सर्व काही खातात. ग्रीड बंद करणे आवश्यक आहे. आणि काळजी ही कोणत्याही चेरीसारखी असते.

पाण्याचे मीटर

//forum.auto.ru/garden/37453/

माझ्याकडे अजूनही एक लहान झाड आहे, पहिल्यांदा त्यास फळ आले. परंतु त्याच्या जवळ असताना, परागकण पाहिले गेले नाही असे दिसते. सर्वात जवळची शेजारी वाटणारी चेरी आहे, परंतु ती एक सामान्य चेरी परागकण करीत नाही. तर, एकतर स्वत: ची उपजाऊ किंवा चॉकलेट गर्लच्या शेजारी असलेली दुसरी तरुण चेरी कोणाचेही लक्ष न घेता उमलली.

स्टारचे -05

//forum.auto.ru/garden/37453/

चेरीची चव लहानपणापासूनच प्रत्येकास परिचित आहे आणि रशियन गार्डन्स या झाडाविना अकल्पनीय आहेत. बर्‍याच प्रकारांमध्ये शोकलादनित्सा चांगला दंव प्रतिकार आणि दुष्काळ सहिष्णुतेसह काळ्या वाणांमध्ये बेरीचा सर्वात गोड चव असलेला एक अतिशय योग्य पर्याय आहे. एकट्याने किंवा समूहामध्ये, ही विविधता अर्थातच त्याच्या मालकांसाठी फायदेशीर ठरू शकते.