शारोव्ह रिझल हा कमी उन्हाळ्याच्या हंगामात दंव-प्रतिरोधक द्राक्षांच्या सर्वोत्तम प्रकारांपैकी एक आहे. त्याच्या अकार्यक्षम माती आणि हवामान परिस्थितीमुळे, सतत उत्पादन आणि उत्कृष्ट चवमुळे, तो बर्‍याच अनुभवी आणि स्वप्नातील नवशिक्यांचा आवडता बनला.
रीडल शारोव्ह द्राक्षे लागवडीचा इतिहास
१ 2 2२ मध्ये बोस्क शहरातील अल्ताई येथे शागोव्ह रिझल द्राक्ष जातीचे प्रजनन रोस्तिलाव्ह फेडोरोविच शारोव्ह यांनी केले, ज्याने आपल्या साइटवर मोठ्या संख्येने वाणांची चाचणी केली आणि प्रायोगिकरित्या फ्रॉस्ट-प्रतिरोधक संकरीत प्राप्त केले: कॅटर, काया अल्ताई, कोलोबोक, अर्ली सायबेरियन, सायबेरियन चेरिओमुश्का. परागतेद्वारे शारोव कोडे तयार करण्यासाठी, रोस्टिस्लाव फेडोरोविचने एक जटिल सुदूर पूर्व 60 हायब्रीड (सिनक्फोइल) वापरला जो 40 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत फ्रॉस्ट्सचा प्रतिकार करू शकतो, प्रकार मगरॅच 352, तुकाई इ.
शारोव रिझल द्राक्षे राज्य स्थानांवर चाचण्या उत्तीर्ण करू शकले नाहीत, परंतु लागवड साहित्य सायबेरियातून दक्षिणेकडील भागात पसरली आणि विविध प्रकारची वाइनग्रोव्हर्समध्ये लोकप्रियता वाढली. खरेदी करत आहेत काही रोपवाटिकांमध्ये आणि प्रेमींमध्ये रोपे, तथापि, संदर्भ आणि अधिकृत कॅटलॉगमध्ये, जातीचा उल्लेख फारच कमी आहे.
ग्रेड वर्णन
बुश दाट नसलेल्या लांब (3-4 मीटर पर्यंत) वेलींसह जोरदार असतात. पाने लहान आहेत (10 सेमी पर्यंत), हृदय-आकाराचे, मध्यम-विच्छेदनशील, पाच-लोबदार, चमकदार हिरव्या रंगाचे, तारुण्य नसलेले, गुळगुळीत. वेलींमध्ये लहान इंटर्नोड्स आणि मोठे डोळे आहेत. उभयलिंगी फुले
रिझल ऑफ शारोव प्रकारातील बेरींमध्ये गडद निळा रंग असतो.
गुच्छे ब्रांच केलेल्या मध्यम प्रमाणात, सैल असतात. अनुकूल परिस्थितीनुसार 100 ते 300-600 ग्रॅम पर्यंत मोठ्या प्रमाणात वाढ. ते एका खोल गडद निळ्या रंगात रंगविले आहेत. बेरी गोल आणि मध्यम आकाराचे असतात, वजन 3 ग्रॅम पर्यंत असते. द्राक्षे मेणच्या लेपने झाकलेली असतात आणि त्यांची लहान हाडे असतात. त्यांची पातळ, मजबूत त्वचा आहे, जेव्हा ते वितळणार्‍या लगद्याच्या पार्श्वभूमीवर क्रॅक होते तेव्हा ते जवळजवळ अदृश्य असते.
चव मीठ्याशिवाय, कर्णमधुर नसलेली, गोड असते कारण थोडीशी समजण्यायोग्य स्ट्रॉबेरीपासून ते रास्पबेरी आणि मनुकापर्यंत पिकते. लवकर कापणीच्या वेळी फळांना गोड आणि आंबट चव आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ असते. साखर सामग्री - 21-22%.
द्राक्षांचा वेल वरील योग्य क्लस्टर वाढीच्या परिस्थितीनुसार 300-600 ग्रॅम वजनाचे असू शकतात
द्राक्षेची वैशिष्ट्ये रीडल शारोव
अतिरिक्त उच्च ग्रेड सार्वत्रिक उद्देश. मोहोरांच्या कळ्यापासून ते घडांच्या परिपक्वतापर्यंत 110 दिवस निघतात. 10 दिवसांपूर्वी ग्रीनहाऊसमध्ये पाक. ग्रेड दंव-प्रतिरोधक आहे: -32 डिग्री सेल्सियस पर्यंत तापमान थेंब सहन करते. मुळे अतिशीत करण्यासाठी प्रतिरोधक असतात.
द्राक्षांचा वेल
हे लागवडीनंतर पहिल्या वर्षी सक्रिय वाढ दर्शवते आणि दुसर्‍या वर्षी फळ देण्यास सुरवात करते. बुश पूर्णपणे वयाच्या पाचव्या वर्षी तयार होते आणि 12 वेला पर्यंत मिळवितो. या द्राक्ष वाणात पातळ द्राक्षांचा वेल असतो, जो ट्रेलीसेसमधून काढून टाकणे आणि हिवाळ्यासाठी तापमानवाढ ठेवणे सोपे आहे. सप्टेंबरच्या शेवटी द्राक्षांचा वेल पकडतो आणि लवचिक राहतो.
शूटवर, 2-3 फुलणे तयार होतात. दोन किंवा तीन डोळ्यांना शूटच्या लहान रोपांची छाटणी केल्यानंतर फळे फळ देतात, जे उत्तर उन्हाळ्यासाठी कमी उन्हाळ्यासाठी मौल्यवान आहे, ज्यासाठी लांब द्राक्षांचा वेल पिकण्यास वेळ नसतो. याव्यतिरिक्त, शारोव्ह रिझल बदलण्याची जागा आणि कोपराच्या कळ्यापासून पूर्ण वेली तयार करतो.
द्राक्षे शारोव रिझल केवळ 5 वर्षांच्या वयात पूर्णपणे तयार झाली
लसीकरण न करता विविध प्रकारचे स्वतःचे कटिंग्ज मुळे वेगवेगळे पसरतात. इतर द्राक्ष वाणांचा दंव प्रतिकार वाढविण्यासाठी हा एक साठा म्हणूनही वापरला जातो. वयानुसार स्वतःच झुडूपचा दंव प्रतिकार वाढतो. तसेच शारोव रिझल द्राक्षांचा वापर लँडस्केपींग आणि ग्रुप रोपेसाठी केला जाऊ शकतो.
द्राक्षे
कमी कापणीच्या हंगामात देखील बेरी चिरण्यासाठी आणि क्रॅक करण्यास प्रवण नसतात. कचर्‍याचे किंचित नुकसान झाले आहे. उत्पादकता सरासरी आहे, परंतु स्थिर आहे: एका झाडावर 3 ते 10 किलो द्राक्षे पिकतात. सामान्य कापणीनंतर वेलींवर राहिलेल्या क्लस्टर्स जवळजवळ चुरा, कोरडे आणि अधिक साखर मिळवत नाहीत.
रिझल ऑफ शारॉव्ह प्रकारातील बेरी वाहतूक चांगली सहन करतात आणि चव जास्त काळ टिकवून ठेवतात
संग्रहानंतर ते तिचे सादरीकरण आणि तीन महिन्यांपर्यंत चव टिकवून ठेवते. हे वाहतूक योग्य प्रकारे सहन करते.
या द्राक्ष जातीचे तोटे बुरशीजन्य रोगांचा मध्यम प्रतिकार आणि बुरशीला प्रतिकारशक्ती नसणे, तसेच लहान बेरी देखील आहेत.
वाणांची लागवड आणि लागवड करण्याची वैशिष्ट्ये
शारोवच्या कोडे लावण्याच्या पद्धती पारंपारिक लोकांपेक्षा भिन्न नसतात, परंतु, रोस्टिस्लाव फेडोरोविच शारॉव्ह या जातीच्या निर्मात्याच्या सल्ल्यानुसार, खोल खंदकांमध्ये द्राक्षे लावणे चांगले आहे जेणेकरून 40-50 सें.मी. रुंद आणि 30 सें.मी. खोलीत आच्छादन तयार होईल.. खंदकाच्या भिंती दगड किंवा तुटलेल्या विटांनी मजबूत केल्या जाऊ शकतात. हिवाळ्यासाठी द्राक्षांचा वेल प्रभावी आणि कमी मेहनत घेणारी वार्मिंगसाठी याचा सखोल परिणाम होईल, ज्या दरम्यान रूट सिस्टम शक्य तितक्या संरक्षित होईल. लँडिंग खड्डाची खोली 75-90 सें.मी. आहे, परंतु बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप जमिनीवर 7 सेंमी वर राहील.
द्राक्षे शारोव्हच्या कोडेसाठी लागवड खड्डा 75-90 सें.मी. खोलीपर्यंत पोहोचला पाहिजे
हिम आणि अस्थिर हवामान असलेल्या भागात, शरद umnतूतील हिवाळ्यातील हार्डी द्राक्षाच्या जातींना वेलींमधून कमी करणे आणि आयसिंग व वारापासून संरक्षित करणे चांगले आहे.
ही प्रजाती मातीच्या सुपिकतेसाठी कमी न मानणारी आहे आणि उत्तर ते दक्षिणेकडील कोणत्याही प्रदेशात वाढू शकते आणि वेगवेगळ्या मातीत रुजलेली आहे, वालुकामय आणि खडकाळ जमिनीवर फळ देते. शेरोव्ह रिझलची मुळे जमिनीत 10 मीटर पर्यंत वाढते आणि प्रतिकूल परिस्थितीत स्वत: ला पोषण देते.
लागवड करण्यापूर्वी, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप मजबूत रोपांची छाटणी करणे आवश्यक आहे: मुळे 5-10 सेंमी लांबीपर्यंत कापली जातात, फक्त एक शूट ठेवून दोन कळ्या सोडुन ते लहान करा.. हिवाळ्यापर्यंत, तरुण द्राक्षांचा वेल चांगले एकत्र होईल आणि पुढच्या हंगामात पीक मिळेल, परंतु भार दोन फुलण्यापेक्षा जास्त नसावा.
सतत दिसणार्‍या कोंबांसह जोरदार झुडुपे तोडणे आवश्यक आहे, अन्यथा द्राक्षांचा वेल कमकुवत होईल आणि संपूर्ण पीक देऊ शकणार नाही. विविधता स्टॅम्पलेस मोल्डिंगला परवानगी देते, जे हिवाळ्यासाठी निवारा प्रक्रिया सुलभ करते.
उत्तर परिस्थितीत, शरद prतूतील छाटणी दरम्यान, दक्षिणी हवामानापेक्षा जास्त डोळे बाकी आहेत. दंव खराब झाल्यास अतिरिक्त 10-12 डोळे आवश्यक आहेत. पहिल्यांदा सप्टेंबरच्या शेवटी द्राक्षे तोडल्या गेल्यानंतर किंवा वेली पिकण्याला गती देण्यासाठी उप-शून्य तापमानात गुच्छे काढल्यानंतर कापल्या गेल्या. दुसरी छाटणी, आवश्यक असल्यास निवारा करण्यापूर्वी केली जाते.
विविध प्रकारची बुरशी संवेदनशील असल्याने सतत प्रतिबंधात्मक उपाय जसे:
- नियतकालिक पिंचिंग (दुसर्‍या ऑर्डरच्या तरुण कोंबांची अंशतः किंवा पूर्ण सुंता).
- आधारावर वाढणारी वेली वेळेवर बांधणे.
- विनामूल्य वायुवीजन सुनिश्चित करण्यासाठी काही पाने काढत आहे.
- कीटक आणि त्यांच्या नाशची ओळख (ओमायट, प्रोक्लेम, नायट्राफेन इ.).
- द्राक्षांचा वेल व आयसल्समध्ये तण नियंत्रित करते.
- ठिबक किंवा नाले सिंचन.
- खनिज फर्टिलिंग (कोलाइडल सल्फर आणि पोटॅशियम परमॅंगनेटसह संयुगे)
- बुरशीनाशकांसह नियमित प्रोफेलेक्टिक उपचार (बोर्डो फ्लुईड, पुष्कराज, रौराइट, शवीत इ.).
व्हिडिओ: शारोव्हच्या द्राक्ष वाणांचे कोडे
पुनरावलोकने
माझ्याकडे 2007 पासून शारोव रिझल आहे. सर्वसाधारणपणे, इंप्रेशन चांगले आहे, इतर प्रत्येकासमोर ते पिकते. वजा करणे - हे सहजपणे एक बुरशी आणि एक अतिशय सैल गुंडाळते. बाकी सर्व ठीक दिसत आहे, जरी, नक्कीच, आणखी बरेच स्वादिष्ट वाण आहेत. बुशवरील बोरासारखे बी असलेले लहान फळ त्याची चव न गमावता बराच काळ लटकतो. बेरीमधील साखर आधीच डागांच्या कालावधीत दिसू लागते, म्हणूनच परिपक्व होण्याची प्रतीक्षा करणे आवश्यक नाही, आपण हळूहळू खाणे सुरू करू शकता. जुलै 6 मध्ये लक्षात आले की काही बेरी डागू लागल्या ...
व्लादिमीर//forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7
शेरोव्हची कोडी स्वतःच खरे आहे - ऑगस्टच्या मध्यापर्यंत त्याची परिपक्वता झाली आहे, दर आठवड्याला चव बदलतो, खराब होण्याची किंवा सुधारणा न करता, ती वेगळीच होते. हे बाग आणि करमणुकीच्या क्षेत्राच्या दरम्यान एक विभाजित भिंत म्हणून वाढते - हे मला पूर्णपणे शोभते, परंतु द्राक्ष बागेत ती लागवड होणार नाही, हे पॅसेज झोनसाठी कोरिंका रश्कायासारखे आहे - मुले आणि शेजार्‍यांना नेहमीच चावा घेण्यासारखे काहीतरी असते, ती चवदार असते आणि ती निंदा केली तर दया नाही .
कझानमधील ओल्गा//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21
उत्तरेकडील द्राक्षे. गेल्या वर्षी, वसंत inतू मध्ये, पाणी आले आणि दंव, सर्व बर्फासारखे झाले. मी विचार केला की ते निघून जाईल. काहीच नाही, तो थोडा आजारी पडला आणि तो सापडला. एक निरंतर विविध आणि चांगली चव सह.
व्हॅलेरी सायबेरिया//forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2
या हंगामात झाडाचे अर्धे भाग उजाडले. हे सर्व अपयशाने संपले - निवारा न करता द्राक्षांचा वेलवरील कळ्या गोठल्या, परंतु बर्फाने झाकलेला भाग टिकला, ज्यामधून नवीन वेली वाढल्या. सिग्नलिंग अजूनही असेल.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3
मी शारोवच्या कोडीवर सर्वच दृष्टीने सोयीस्कर आहे, हे कुठल्याही ठिकाणाहून चांगले फळ देते, होय, कसे (सुटका करण्यासाठी 3-4- 3-4 क्लस्टर्स, आपल्याला सामान्य करावे लागेल), इष्टतम प्रमाण: साखर-acidसिड, रसाळ लगदा, चव, वाइन तयार करण्यासाठी चांगले आहे, आणि फक्त खायला छान आहे, द्राक्षांचा वेल 100% पर्यंत पिकतो, तो सप्टेंबरच्या पहिल्या दशकात पूर्णपणे तयार होतो. परंतु मी माझे मत कधीही लादत नाही, परंतु केवळ एक पर्याय ऑफर करतो, तुम्ही निर्णय घ्या.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6
नम्र, अतिशय लवकर आणि दंव-प्रतिरोधक विविधता शेरोव्ह रिझल व्यावसायिक आणि नवशिक्या उत्पादकांसाठी तयार केली गेली आहे. विविधता सामान्य तांत्रिक द्राक्षेसारखी दिसते, परंतु स्थिर उत्पन्न आणि उत्कृष्ट चव या कमतरतेची भरपाई करते आणि गार्डनर्सना निराश करू नका.
