शतावरी एरजेन्टल: झाडाचे वर्णन आणि त्याची काळजी घेण्याच्या टिप्स

शतावरी हे एक चवदारपणा मानले जाते आणि त्याची किंमत योग्य आहे. प्रत्येकजण स्टोअरमध्ये नियमितपणे विकत घेऊ शकत नाही. परंतु आणखी एक पर्याय आहे - आपल्या स्वत: च्या वैयक्तिक कथानकात संस्कृती वाढवणे. ती रशियन गार्डनर्समध्ये फार लोकप्रिय नाही, बरेच लोक तिला सोडून जाण्याचा विचार करून असामान्य विदेशीशी संपर्क साधण्याचा धोका पत्करत नाहीत. पण वनस्पती आश्चर्यकारकपणे नम्र आहे. आपण स्वत: ला अ‍ॅग्रोटेक्निकसह आधीपासूनच परिचित केले तर अगदी अनुभवी माळी देखील पीक घेऊ शकतात. रशियामध्ये बरीच वाण नाहीत, सर्वात सामान्य शतावरी अर्गेन्टल आहेत.

शतावरी अर्जेन्टल काय दिसते

शतावरी एक बारमाही औषधी वनस्पती आहे, योग्य काळजी घेतल्यास त्याचे उत्पादन आयुष्य १–-२० वर्षे असते. हे पातळ कोंबड्यांचे एक "बुश" आहे जे पायथ्यापासून सुमारे 20-25 सेमी अंतरावर केंद्रित होते. पाने अधिक मऊ सुयासारखे असतात. शतावरी हे उत्पादन म्हणून नव्हे तर पुष्पगुच्छांच्या सजावट म्हणून बर्‍याच रशियन लोकांना अधिक परिचित आहे. आतापर्यंत, हे बर्‍याचदा खाण्यासाठी नाही, परंतु लँडस्केप डिझाइनचे घटक म्हणून लावले जाते. उन्हाळ्यात आणि गडी बाद होण्याचा क्रमात चमकदार हिरव्यागार कोरल-लाल बेरी प्रभावीपणे सेट करते तेव्हा संस्कृती दोन्ही सजावट दिसते.

शतावरी बहुतेकदा गार्डनर्स केवळ त्यांचा स्वतःचा प्लॉट सजवण्यासाठी उगवते.

झाडे "नर" आणि "मादी" मध्ये विभागली जातात. तुलनेने कमी उत्पादनक्षमतेमुळे गार्डनर्स नंतरचे फार आदर करत नाहीत. या सूचकात पूर्वीच्या लोकांनी त्यांना जवळपास 25% ने मागे टाकले. परंतु दुसरीकडे, "नर" वनस्पतींवर कोंब अधिक प्रमाणात पातळ असतात.

लागवडीनंतर पहिल्या दोन वर्षात शतावरी कमी डहाळी असते. वाढ ही जवळजवळ अव्यवहार्य आहे. हे याक्षणी गहन गतीने मूळ प्रणाली तयार करते या वस्तुस्थितीमुळे आहे. झाडाची गंध अतिशय मजबूत, मांसल आहे, कारण या शतावरीमुळे प्रतिकूल हवामानाचा सामना केला जातो आणि थंडी, दुष्काळ वगैरेकडे लक्ष न देता वाढीच्या कळ्या तयार होतात.

शतावरीला अनेकांनी मान्यता दिलेली आहे, परंतु खाद्यतेल अंकुर नाही आणि आधी कोणत्याही पुष्पगुच्छांना शोभणारे फ्लफी "पॅनिकल्स"

मग हळूहळू "शाखा" शाखा सुरू होते. प्रथम पीक (2-3 शूट) फक्त तिसर्‍या वर्षातच कापला जातो. प्रौढ वनस्पतीपासून, आपण सुमारे 20 सेंटीमीटर लांब 40-50 अंकुर मिळवू शकता त्यांची लांबी जवळजवळ डोळ्यांसमोर वाढते - दिवसातून 3 सेमी पर्यंत. शतावरीचे उत्पादन कमी - २.१ किलो / एमए, विशेषतः यशस्वी वर्षांमध्ये –.–-– किलो / मी.

शतावरी अर्गेन्टलच्या पहिल्या फळाला तीन वर्ष प्रतीक्षा करावी लागेल, मग बुश वाढल्यामुळे हळूहळू उत्पादन वाढेल

पुढील हंगामात पिके घेऊन येणारे हे पहिलेच पीक आहे. मे मध्ये शतावरीच्या शूट्स कापल्या जातात. या संदर्भात, फक्त वन्य लसूण किंवा हिवाळ्यासाठी लागवड केलेली हिरव्या भाज्या ही स्पर्धा करू शकतात - कांदे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड. तरुण नमुन्यांचा फलदार कालावधी 12-15 दिवसांचा असतो.

वसंत Inतू मध्ये, शतावरीच्या शूट्स जवळजवळ बर्फाखाली दिसतात.

रशियातील एर्जेंटल ही सर्वात सामान्य शतावरीची वाण आहे. परदेशी प्रजननकर्त्यांचा हा विकास आहे, सोव्हिएत तज्ञांनी थोडेसे "सुधारलेले आणि पूरक". हे गेल्या शतकाच्या 50 च्या दशकाच्या सुरूवातीच्या काळात सार्वजनिक क्षेत्रात दिसून आले. त्यानंतर विविधता राज्य रजिस्टरमध्ये समाविष्ट केली गेली. वाढत्या प्रदेशावर कोणतेही प्रतिबंध नाहीत.

रशियामध्ये यशस्वीरित्या लागवड केलेल्या शतावरीच्या काही जातींपैकी अर्जेंटिल्स्काया ही एक आहे

झाडाची उंची 1.5-1.7 मीटर पर्यंत पोहोचते. अन्नामध्ये वापरल्या जाणार्‍या कोंब्या बर्‍याच पातळ असतात - 1 सेमी व्यासापेक्षा जास्त नसतात. सर्वसाधारणपणे, ते गुलाबी रंगाची छटा केवळ बर्फासह पांढर्‍या असतात, परंतु खुल्या हवेत ते शाई-व्हायलेट रंगासह आपली सावली त्वरीत सॅलड हिरव्यामध्ये बदलतात. क्रीमयुक्त मांस किंवा लोणीचा स्पर्श. उन्हाळ्याच्या शेवटी, गोल "फळे" पिकतात. प्रत्येकाला एक बीज असते.

शतावरीची फळे अखाद्य आहेत, ती केवळ बियाण्यांच्या स्वयं संग्रहणासाठी योग्य आहेत

शतावरीचे विविध प्रकार आर्जेन्टलचे बरेच निर्विवाद फायदे आहेत. सर्व प्रथम, हे त्याचे थंड प्रतिकार (-30 to up पर्यंत), लवकर परिपक्वता, सापेक्ष कमीपणाची काळजी, उल्लेखनीय चव आणि आरोग्यासाठी आरोग्यासाठी उपयुक्त असलेल्या ट्रेस घटकांची आणि जीवनसत्त्वांची उच्च सामग्री नोंदविली जाऊ शकते. त्याचे तोटे संपूर्णपणे संस्कृतीत जन्मलेल्यासारखेच आहेत - कमी उत्पादकता आणि लहान शेल्फ लाइफ. आपण कापणीला उशीर करू शकत नाही. ओव्हरराइप शूट्स त्वरीत आर्द्रता गमावतात आणि खरखरीत बनतात.

ताज्या अर्जेंटाईनच्या शतावरीला हिरव्या वाटाण्यासारखे चव आहे. तंतू मऊ आणि रसाळ असतात, अक्षरशः तंतू नसतात. उष्मा उपचारादरम्यान, ते त्यांची सावली आणि आकार टिकवून ठेवतात. त्याचे शूट एस्पॅरिनेज (अमीनो acidसिड की शरीर स्वतः तयार करू शकत नाही) आणि कौमारिन या उच्च सामग्रीसाठी कौतुक आहे. अनेक हार्मोन्स, विशेषत: सेरोटोनिन, नॉरेपिनेफ्रिन, डोपामाइनच्या संश्लेषणासाठी अपरिहार्य असा पदार्थ सॅपोनिन त्यात किंचित कमी आहे. प्रथम "आनंदाचा संप्रेरक" मानला जातो, म्हणजेच शतावरी, निराशेपासून मुक्तता, विनाकारण चिंता, झोपेच्या समस्यांपासून मुक्त होण्यास मदत करते.

खाण्याच्या नियमित वापरामुळे, रक्तदाब सामान्य होतो आणि संपूर्ण हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची स्थिती सुधारते. तसेच पौष्टिक तज्ञांनी शतावरीचा यकृत आणि मूत्रपिंडांवर होणारा सकारात्मक परिणाम लक्षात घेतला. याचा स्पष्ट लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव शरीरातील अतिरिक्त द्रवपदार्थ, toxins आणि ग्लायकोकॉलेट काढून टाकते.

कोणत्याही प्रकारचे मधुमेह, सांध्यातील रोग आणि हाडांची नाजूकपणा वाढविण्यासाठी आहारात याचा समावेश करण्याची शिफारस केली जाते. परंतु आपण कापल्यानंतर 4-5 दिवसांच्या आत स्वत: हून पिकविलेले शतावरी खाणे आवश्यक आहे. मग बहुतेक पोषकद्रव्ये नष्ट होतात. कॅनिंग आणि गोठवण्यासह समान गोष्ट घडते.

शतावरीमध्ये अ, सी, ई, के, पीपी, ग्रुप बी, सेंद्रिय idsसिडस्, फॅटी ऑइल, अल्कॉइड्स भरपूर प्रमाणात असतात. उच्च फायबर सामग्री देखील वैशिष्ट्यपूर्ण आहे. ट्रेस घटकांमधून, तांबे, लोह, सोडियम, फॉस्फरस, सेलेनियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, मॅंगनीज आणि जस्त वेगळे केले जाऊ शकते. फोलिक acidसिड हे गर्भवती महिलांसाठी एक अनिवार्य उत्पादन बनवते. हे गर्भाच्या पॅथॉलॉजीजच्या विकासास प्रतिबंधित करते आणि गर्भपात होण्याचा धोका कमी करते. आणि हे सर्व अगदी कमी उष्मांक सामग्रीवर - प्रति 100 ग्रॅम 21-30 किलो कॅलरी.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये उत्पादनास देखील मागणी आहे. अर्जेंटाईन अ‍ॅस्पॅरगस जूस त्वचेला स्वच्छ, पोषण आणि मऊ करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. लोक औषधांमध्ये, याचा वापर जुन्या खडबडीत कॉर्न आणि लहान warts, उपचार हा जखमा, अल्सर आणि बर्न्सचा सामना करण्यासाठी केला जातो.

शतावरी बद्दल आरोग्य माहिती विवादास्पद आहे. असे मानले जाते की त्याच्या दीर्घ आणि अमर्याद वापरामुळे शरीरात ऑक्सॅलिक acidसिड जमा होतो, जे अनुवांशिक प्रवृत्तीच्या उपस्थितीत पित्त आणि युरोलिथियासिसच्या विकासास उत्तेजन देऊ शकते, पाचन तंत्राच्या श्लेष्मल त्वचेला चिडचिडे बनवते आणि सांध्यातील ग्लायकोकॉलेट बनवते. आणखी एक अतिशय सुखद परिणाम म्हणजे ग्रंथींनी गंधकयुक्त संयुगे सोडल्यामुळे घामाच्या वासाचा बदल होतो.

दोन वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांसाठी शतावरीची शिफारस केलेली नाही. एक नाजूक पोटाने जड फायबर खराब पचते. हे देखील दुर्मिळ आहे, परंतु gyलर्जी शक्य आहे.

शतावरीचा उपयोग विविध प्रकारचे स्वादिष्ट आणि निरोगी पदार्थ तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. हा इंग्रजी, इटालियन, जर्मन पाककृतीचा अविभाज्य घटक आहे. ताजे वापरा व्यतिरिक्त, शतावरी ग्रिल वर शिजवलेले, वाफवलेले, उकडलेले आहे. स्टू पाककृती, सूप, कोशिंबीरीचा एक भाग आहे, जो पाईसाठी भरण्यासाठी वापरला जातो.

शतावरीसह कोशिंबीर - जीवनसत्त्वे आणि खनिज पदार्थांचा फक्त एक स्टोअरहाऊस, याव्यतिरिक्त, तो खूप चवदार आहे

व्हिडिओ: शतावरीचे आरोग्य फायदे

बेडची तयारी

बाग प्लॉटवर शतावरी लावण्यासाठी असलेली जागा अतिशय काळजीपूर्वक निवडली गेली आहे. ही बारमाही वनस्पती कालांतराने एक अत्यंत शक्तिशाली रूट सिस्टम बनवते. नंतर ते व्यक्तिचलितपणे उपटून टाकणे सर्व इच्छेने कार्य करणार नाही.

या वनस्पतीस अनुक्रमे सूर्यप्रकाश आणि उष्णता आवडतात, साइट खुली असावी. परंतु त्याच वेळी, थंड वाराच्या झुबकेपासून संरक्षण करणे अनिवार्य आहे. शतावरीच्या रोपट्यांपासून दीड मीटर अंतरावर एक भिंत, कुंपण, उंच झाडांपासून एक "पंख", एक हेज इत्यादी आहेत. हे बाग अस्पष्ट करणार नाही, परंतु तीक्ष्ण मसुद्यातून लपवेल.

शतावरीला उबदारपणा आणि सूर्यप्रकाश आवडतात, त्यासाठी एखादी जागा निवडताना हे लक्षात घेतले पाहिजे

एक सुपीक, परंतु भारी सब्सट्रेट हा अर्जेन्टलसाठी सर्वोत्तम पर्याय नाही. शतावरीला पौष्टिक माती खूप आवडते, परंतु चांगल्या वायुवीजन सह, पाणी वाहू देत. चिकणमाती, रेशमी, पीटयुक्त माती, चेर्नोजेममध्ये चांगले उत्पादन मिळणार नाही.

शरद inतूतील पिके घेण्यासाठी, फावडे असलेल्या खोलीसह ते संगीताबद्दल एक खंदक खोदतात. हे पीस क्रॅमच्या अंदाजे समान प्रमाणात मिसळलेले आणि बुडलेल्या वाळूने अर्धा बुरशी किंवा सडलेल्या कंपोस्टने भरलेले आहे. तळाशी, कमीतकमी 3-5 सेमी जाड ड्रेनेज थर आवश्यक आहे बारीक तुकडे, गारगोटी, चिकणमाती शार्डेस, विस्तारीत चिकणमातीचा कुचलेला दगड यासाठी योग्य आहे.

एक शतावरी बेड आगाऊ तयार करणे आवश्यक आहे

आंबटपणाबद्दल, थर तटस्थ किंवा किंचित अल्कधर्मी (पीएच 6.5-7.5) असावा. पावडरच्या स्थितीत चिरलेला डोलोमाइट पीठ, कडक चुना, कच्च्या अंडीचे टोक अम्लीय मातीमध्ये जोडले जातात आणि शंकूच्या आकाराची झाडे किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थांचे नवीन भूसा अल्कधर्मी मातीत जोडले जाते.

डोलोमाइट पीठ हे मातीचे नैसर्गिक डीऑक्सिडिझर आहे, जर निर्मात्याने शिफारस केलेले डोस पाळले तर त्याचे दुष्परिणाम होत नाहीत.

पुढील वसंत ,तू, खंदकाच्या तळाशी असलेले पौष्टिक मिश्रण चांगले सैल केले जाते आणि प्रक्रियेत खनिज खते वापरली जातात आणि त्यांना जमिनीत रोपणे लावतात. रोपे लावण्यापूर्वी कमीतकमी एक महिना राहिला पाहिजे. आपण नायट्रोजन, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस (डायममोफोस्का, ofझोफोस्का) असलेली जटिल तयारी वापरू शकता किंवा हे मॅक्रोनिट्रिएंट स्वतंत्रपणे बनवू शकता. पहिल्या प्रकरणात, सुमारे 100 ग्रॅम / एमए आवश्यक असेल, दुसर्‍यामध्ये - 50 ग्रॅम साधे सुपरफॉस्फेट, 40 ग्रॅम पोटॅशियम नायट्रेट आणि 20 ग्रॅम यूरिया. नैसर्गिक उत्पत्तीच्या खतांपैकी आपण लाकडाची राख (0.5 एल / मी) वापरू शकता. बुरशी मिसळलेली सुपीक माती शीर्षस्थानी ओतली जाते, 7-10 सेमी उंच कडा बनवते.

बुरशी मातीची सुपीकता सुधारण्यासाठी एक प्रभावी माध्यम आहे

ड्रेनेज आणि एक उठविलेले बेड मुळांवर पाण्याचे थांबणे टाळण्यास मदत करेल. शतावरी एरजेन्तेल, त्याच्या इतर "नातेवाईकांप्रमाणे" देखील स्पष्टपणे पाण्याने भरलेला थर सहन करत नाही. या प्रकरणात मुळे पटकन सडतात, वनस्पती मरतात. जर भूजल मीटरपेक्षा पृष्ठभागाच्या जवळ आले तर हेच घडते.

ताबडतोब शतावरी अर्गेन्टलच्या बर्‍याच बुशांची लागवड करताना आपण लक्षात घ्यावे की त्यातील प्रत्येकाला अन्नासाठी सुमारे 0.25 मीटर क्षेत्र आवश्यक आहे. त्यांच्या दरम्यान मध्यांतर किमान 60 सेंटीमीटर आहे, पंक्तींमधील अंतर 120-150 सेमी आहे. 1 मीटर रोजी, अशा प्रकारे, 3-4पेक्षा जास्त रोपे ठेवणे शक्य आहे.

बाग बेड वर शतावरी लागवड करताना, वनस्पती दरम्यान मध्यांतर निश्चित करणे सुनिश्चित करा

त्यांच्यासाठी छिद्र पुरेसे मोठे केले जातात, 30-30 सेमीच्या खोलीसह आणि समान व्यास. वृक्षारोपण ऐवजी दुर्मिळ आहे, शतावरीचे क्षेत्र मोठे आहे आणि त्याचे उत्पादन कमी आहे. प्लॉटवर, पंक्तींमध्ये आणि रोपांच्या दरम्यान जागा वाचवण्यासाठी आपण हिरव्या भाज्या, कांदे, लसूण, मुळा, चेरी टोमॅटो आणि भाजीपाला बीन्स लावू शकता.

बरेच गार्डनर्स शतावरी लावण्यास नकार देखील देतात कारण त्यांच्याकडे साइटवर पुरेशी जागा नाही - पीक क्षेत्र मोठे आहे आणि उत्पन्न वेगळे नाही

रोपे आणि ग्राउंड मध्ये बियाणे लागवड

बर्‍याचदा, गार्डनर्स वेगवान पीक मिळविण्यासाठी शतावरीची रोपे वाढवतात आणि त्यानंतरच त्यास खुल्या ग्राउंडमध्ये रोपण करतात. हे अधिक विश्वासार्ह आहे, कारण अर्जेन्टिना शतावरीच्या बियाण्यांचे अंकुर वाढल्याने अपेक्षेने बरेच काही मिळते.

शतावरी बियाणे स्वतःच गोळा करता येतात, त्यांना प्रीप्लांटिंग देखील आवश्यक असते

लागवड करण्यापूर्वी, बियाणे कोमल पाण्यात दोन ते तीन दिवस भिजवून 30-30 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर गरम केले जाणे आवश्यक आहे. तिला दररोज बदलण्याची आवश्यकता आहे. बियाण्यांचे कवच जोरदार दाट असते, ते "मऊ" असणे आवश्यक आहे. नंतर ते मूळ किंवा उत्तेजक द्रव्याच्या द्रावणाने ओले केलेल्या पेपर किंवा तागाच्या कपड्यात उगवण्यापूर्वी लपेटले जातात आणि कंटेनर गरम ठेवला जातो, नियमितपणे सुकतेमुळे सामग्री ओलावते. सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे हीटिंग बॅटरी किंवा इतर हीटिंग डिव्हाइस. खरेदी केलेला बायोस्टिमुलंट्स (एपिन, हेटरोऑक्सिन, एमिस्टीम-एम) आणि लोक उपाय (मध, कोरफड रस, सक्सिनिक acidसिड) द्वारे समान प्रभाव प्रदान केला जातो. ग्रीनहाऊस इफेक्ट तयार करण्यासाठी कंटेनरला प्लास्टिक रॅपने झाकून ठेवणे चांगले. या प्रकरणात, हे बर्‍याच वेळा प्रसारित करावे लागेल.

एपिन - सर्वात सामान्य बायोस्टिमुलंट्सपैकी एक

अर्जेन्टलच्या अंकुरांना कमीतकमी दीड महिना प्रतीक्षा करावी लागेल. म्हणून, रोपेसाठी, बिया लवकर पेरल्या जातात, फेब्रुवारीमध्ये परत. संपूर्ण वाढणारी प्रक्रिया 3-3.5 महिन्यापर्यंत वाढविली जाते.

शतावरी वेगळ्या प्लास्टिक कप किंवा लहान कंटेनरमध्ये लागवड केली जाते. पहिला पर्याय श्रेयस्कर आहे. तळाशी ड्रेनेज होल असल्याची खात्री करा. पीटची भांडी या पिकासाठी योग्य नाहीत. अर्जेटिना शतावरीस मुबलक पाणी पिण्याची आवश्यकता असते, ते ओले होतात, साचा विकसित होतो.

शतावरी बियाणे खोल दफन करण्याची आवश्यकता नाही, जास्तीत जास्त 1-1.5 सेमी

कंटेनरमध्ये 2: 2: 1 च्या गुणोत्तरामध्ये बुरशी आणि कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) लहानसा तुकडा असलेल्या रोपेसाठी सार्वभौम मातीच्या मिश्रणाने भरलेले आहेत. हिच्या आधी बाल्कनीमध्ये अतिशीत होणे, उकळत्या पाण्यात गळती होणे किंवा पोटॅशियम परमॅंगनेटचे एक गडद जांभळाचे द्रावण, वाफवणे यापूर्वी सब्सट्रेट निर्जंतुकीकरण करणे आवश्यक आहे. बुरशीजन्य आजाराचा विकास टाळण्यासाठी, सक्रिय कार्बन किंवा खडू घाला, पावडरीच्या स्थितीत ठेचून घ्या. एक चमचे दोन लिटर पुरेसे.

बियाणे जास्तीत जास्त 1-1.5 सेमी अंतरावर पुरले जाते, त्या दरम्यान त्यांचे अंतर 5-6 सेंमी पर्यंत ठेवते आणि नंतर धीर धरा. अंकुर येईपर्यंत कंटेनर 25-27 ° constant सतत तापमानात गडद उबदार ठिकाणी ठेवल्या जातात. कमी गरम प्रदान करणे चांगले. ग्रीनहाऊस इफेक्ट तयार करण्यासाठी आणि प्रक्रियेस गती देण्यासाठी, आपल्याला कप एक पारदर्शक फिल्म किंवा काचेने झाकणे आवश्यक आहे. दिवसातून कमीतकमी एकदा, लागवड हवेशीर होते, संक्षेपण होण्यापासून प्रतिबंधित करते.

शतावरीच्या रोपासाठी बराच काळ प्रतीक्षा करावी लागेल, हे त्यांच्या रोपट्यांसाठी लवकर लागवड करण्यामुळे आहे

प्रथम अंकुर लहान हिरव्या सुयासारखे दिसतात. त्यांना कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) लहानसा तुकडा पातळ थर सह शिडकाव करणे आवश्यक आहे. यानंतर, शतावरी असलेले कंटेनर खिडकीच्या जवळ हस्तांतरित केले जातात, परंतु विंडोजिल नाहीत. यावेळी रोपट्यांना चमकदार प्रकाश आवश्यक नाही, परंतु खिडकीच्या काचेतून येणारी सर्दी त्यांना मोठ्या प्रमाणात हानी पोहोचवू शकते.

फ्लॉफी "ख्रिसमस ट्री" प्रमाणेच 10 सेमी लांबीपर्यंत पोहोचणारे अंकुर स्वतःच्या वजनाखाली थंड होऊ लागतात. त्यांना जमिनीवर पडण्यापासून रोखण्यासाठी पातळ काठ्यांपासून आधार घ्या, परंतु काळजीपूर्वक - वनस्पतींची मुळे अत्यंत नाजूक असतात. रोपे "वाढव" करण्याचा आणखी एक पर्याय म्हणजे सुपिकता. रोपेसाठी कोणतीही जटिल स्टोअर खते योग्य आहेत. पौष्टिक द्रावणास निर्मात्याने दिलेल्या सूचनांनुसार काटेकोरपणे तयार केले जाते. शतावरी (सरसकट) दररोज ड्रेसिंगला खूप चांगला प्रतिसाद देते (दररोज कित्येक सेंटीमीटर पर्यंत), वाढीचा दर वाढतो आणि रोपांची पाणी आणि सूर्यप्रकाशाची मागणी देखील वाढते. लवकरच तो फक्त स्वतःचा भांडे उगवेल. म्हणूनच, अद्याप मुख्यतः समर्थन वापरणे आणि वनस्पती जास्त निरोगी दिसत नसेल तरच मलमपट्टी करण्याचा सल्ला दिला जातो.

इच्छुक शतावरी रोपांना आधार किंवा टॉप ड्रेसिंग आवश्यक आहे, पहिले श्रेयस्कर आहे

बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप काळजी माती वरील थर कोरडे आणि थर सैल असल्याने चालते जे, सिंचनासाठी कमी आहे. तसेच, हालचालीची दिशा बदलल्याशिवाय क्षमता प्रत्येक 5-7 दिवसांनी 40-45 by ने फिरविली पाहिजे. शतावरीची रोपे सूर्यापर्यंत पोहोचण्याची प्रवृत्ती असतात. आपण तिला एकत्र ठेवू शकत नाही. रोपे एका कपात उगवल्यास, ते उंची 15 सेंटीमीटर पर्यंत वाढतात तेव्हा त्यांची डाईव्हिंग केली जाते.त्यांच्यातील अंतर कमीतकमी 10 सें.मी. आहे लावणीची सामग्री मुळांवर पृथ्वीच्या ढेकूळासह मातीमधून काढली जाणे आवश्यक आहे, त्याचे नुकसान कमी करण्यासाठी प्रयत्न करा.

जेव्हा ते 30 सेमी उंचीपर्यंत वाढते आणि फांद्या घालण्यास सुरुवात करतात तेव्हा शतावरी ग्राउंडमध्ये उतरण्यास तयार आहे. यावेळेस, मुळे आधीच एका दाट बॉलमध्ये विणलेल्या, भांडेच्या संपूर्ण जागेत आधीच प्रभुत्व मिळविल्या आहेत. म्हणून, वनस्पती मातीच्या ढेकूळ्याने जमिनीत रोवली जाते. प्रक्रियेच्या अर्ध्या तासाच्या आधी कपांपासून रोपे काढून टाकणे सुलभ करण्यासाठी, त्यांना मुबलक प्रमाणात पाणी दिले पाहिजे.

प्रौढ शतावरीची रोपे मुळांवर मातीच्या ढेकूटीसह अंथरुणावर हस्तांतरित केली जातात

शतावरीची रोपे विझविणे आवश्यक आहे. जेणेकरून ओपन ग्राउंडमध्ये पुनर्लावणी झाल्यानंतर ते पटकन नवीन जीवन परिस्थितीत रुपांतर करते, सुमारे आठवडाभरापूर्वी ते मोकळ्या हवेत घेण्यास सुरवात करतात. प्रथम, तिच्यासाठी दररोज रस्त्यावर थांबण्याचा एक तास पुरेसा असतो, त्यानंतर हळूहळू ती वेळ 8-10 तासांपर्यंत वाढविली जाते. आणि शेवटच्या दोन किंवा तीन दिवसांत रोपे सामान्यतः उघड्यावर "रात्र घालवायला" सोडली जातात.

व्हिडिओः रोपट्यांसाठी शतावरी बियाणे लागवड आणि रोपांची पुढील काळजी

स्प्रिंग रिटर्न फ्रॉस्टचा धोका आधीच शून्याकडे आला असताना प्रक्रियेची योजना केली आहे. रोपे नकारात्मक मूल्यांच्या तपमानात अल्प-मुदतीच्या घटातसुद्धा सहन करणार नाहीत. रशियाच्या मध्यम झोनमध्ये, हे सहसा मेच्या दुसर्‍या सहामाहीत उरल्स, सायबेरिया आणि सुदूर पूर्वेमध्ये लँडिंग जूनच्या सुरूवातीस देखील हलविले जाऊ शकते.

वनस्पतींचे मुळे पृथ्वीच्या कोमावर "फ्रिंज" कापून सुमारे 3-4 सेंमीने लहान केल्या जातात. उबदार पाण्याने पूर्वी सांडलेल्या विहिरी सुपीक मातीने झाकल्या जातील. नंतर थर tamped आणि प्रत्येक चांगले पाणी एक लिटर खर्च, पुन्हा वनस्पती चांगले पाणी आहे. जेव्हा ओलावा शोषला जातो तेव्हा झाडे बुरशी किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) मिसळतात.

बेडवरील गवताळ जमीन मातीत ओलावा टिकवून ठेवते आणि तण काढण्यासाठी माळीचा वेळ वाचवते

बर्फ पडताच बागेत बियाणे लागवड करतात आणि माती सैल होण्याइतकी गरम होते. वर वर्णन केलेल्या प्रीप्लांट तयारी आवश्यक आहे. हिवाळ्यात लँडिंगसाठी आणखी एक पर्याय आहे. ते दोन्ही प्रकरणांमध्ये 2-3 सेंमी जमिनीत पुरले जातात बियाणे दरम्यान मध्यांतर 5-6 सेंमी आहे शरद .तूतील मध्ये, 8-10 सेंमी जाडी असलेल्या बुरशीची एक थर वर ओतली पाहिजे, आणि नंतर बेडवर बर्फबंदी केली जाईल.

शतावरीसाठी एक चांगला पर्याय म्हणजे उबदार पलंग. वसंत .तू मध्ये, हे खूप वेगवान वितळवते. गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये, बुरशी मातीमध्ये 25-30 सेंटीमीटरच्या खोलीत मिसळली जाते, पाने आणि सुपीक हरळीमध्ये मिसळून अंदाजे समान प्रमाणात. हे सर्व सुपरफॉस्फेट (10 प्रति 35-40 ग्रॅम) च्या मिश्रणाने उबदार (30-35 डिग्री सेल्सियस) पाण्याने ओतले जाते आणि 8-10 सेमी जाड सामान्य पृथ्वीच्या थराने झाकलेले असते.

उदय होण्यापूर्वी, शतावरीसह बेड प्लास्टिकच्या आवरणाने घट्ट केले जाते. नंतर - त्याच्या वर एक आश्रय तयार केला जातो, आर्क्सवर एक आच्छादन सामग्री ओढून घेते ज्यामुळे हवा आतून जाऊ शकते. सरासरी दैनंदिन तापमान 12-15 डिग्री सेल्सिअस तापमानापेक्षा पूर्वीचे ते काढा.

बियाण्यांमधून मोकळ्या मैदानात शतावरीची लागवड उबदार दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये अधिक वेळा केली जाते.

सुरुवातीला शतावरी वाढीच्या दरापेक्षा वेगळी नसतात. पहिल्या वर्षात रोपे सुमारे 15 सेंटीमीटर जोडली आणि 2-4 शूट बनविल्यास हे सामान्य आहे. आतापर्यंत सर्व शक्ती रूट सिस्टमच्या विकासाकडे जातात. उन्हाळ्यात, रोपे नियमितपणे तण, बागेत माती सैल केली. टॉपसॉइल कोरडे झाल्यामुळे शतावरीचे पाणी दिले जाते. सक्रिय वनस्पतींच्या हंगामात दोन ते तीन वेळा टॉप ड्रेसिंग बनवा - कोणत्याही खनिज नायट्रोजनयुक्त खत (10 लिटर पाण्यात प्रति 25 ग्रॅम) समाधान. 10 सेमी उंचीवर पोहोचल्यानंतर, रोपे पातळ केली जातात आणि जवळच्या वनस्पतींमधील अंतर 10-15 सेमीपर्यंत वाढवते.

पहिल्या काही वर्षांत, जमिनीवर लागवड केलेल्या शतावरीचा हवाई भाग व्यावहारिकरित्या विकसित होत नाही, संस्कृतीसाठी हे सामान्य आहे

पीक काळजी टिप्स

शतावरी, तरीही गार्डनर्स त्यास एक लहरी विदेशी संस्कृती मानतात, त्या काळजीसाठी ज्यासाठी आपल्याला बराच वेळ आणि प्रयत्न खर्च करावा लागतो तो खरोखर आश्चर्यकारकपणे नम्र आहे.

खरं तर, फक्त मैदानात अर्जेंटिना शतावरीच्या पहिल्या दोन हंगामात पाणी देणे आवश्यक आहे. मग विकसित रूट सिस्टममुळे झाडे स्वतःला ओलावा देण्यास सक्षम होईल आणि मातीच्या खोल थरातून बाहेर काढेल. अपवाद म्हणजे उष्णता आणि दीर्घकाळ दुष्काळ, विशेषत: शूटिंग पिकण्याच्या दरम्यान. जर आपण झाडांना पाणी देत ​​नाही तर खडबडीत तंतू शूटमध्ये दिसू लागतात, तर ते लक्षात घेण्याजोगे कडू आफ्टरटेस्टेट घेतात.

त्यास दलदलीच्या ठिकाणी न बदलता, थोड्या प्रमाणात ओल्या अवस्थेत सब्सट्रेट कायम राखण्यासाठी यंग वनस्पतींना पाणी दिले जाते. प्रक्रियेमधील मध्यांतर हे किती गरम असते आणि किती वेळा पाऊस पडतो यावर अवलंबून असते.

बागेत ताजे पेरलेले शतावरी दररोज पहिल्या १२-१-14 दिवसांत पाण्याची प्रक्रिया केली जाते, रोपावर 0.5-0.7 लिटर पाणी खर्च करते. मग, सिंचन दरम्यान मध्यांतर 4-6 दिवसांपर्यंत वाढते. प्रत्येक वेळी प्रक्रियेनंतर सब्सट्रेट सैल (5-6 सेमी) सैल केले जाते, पीट्स crumbs च्या तळाशी जोडले जातात. आवश्यकतेनुसार, बेडवर ओल्या गवताच्या संपूर्ण थरचे नूतनीकरण करा.

ड्रॉप वॉटरिंग बर्‍याच बागांच्या पिकांसाठी योग्य आहे, शतावरी देखील त्याला अपवाद नाही

तरुण वनस्पतींसाठी, ठिबक सिंचन सर्वोत्तम आहे. प्रौढ शतावरीची मुळे जमिनीत खोलवर जातात, म्हणून द्राक्षेसाठी योग्य अशी सिंचन व्यवस्था तयार करणे तिच्यासाठी चांगले आहे. लहान व्यासाच्या प्लास्टिक पाईप्सचे तुकडे मातीत खोदले जातात, त्यामधून पाणी वाहते.

शतावरीची मुळे जमिनीत खूप खोलवर जातात आणि मद्यपान करणार्‍यांना परिचित असलेल्या पाण्याची व्यवस्था त्यांना पाणी देण्यासाठी मदत करते.

शतावरी करण्यासाठी अर्जेन्टेलने त्याच्या मूळ हिम-पांढर्‍या रंगाचा कोंब टिकवून ठेवला, हिलींग चालते. जेव्हा त्याची उंची 15-20 सेमी जोडली जाते तेव्हा प्रक्रिया प्रथमच केली जाते. हे icalपिकल मूत्रपिंडाच्या विकासास आणि तरुण शूटचे ताठर देठातील रूपांतर कमी करेल, जे आधीपासूनच अन्नासाठी अयोग्य आहे.

वसंत Inतूमध्ये, शतावरीपासून मुक्त होण्यासाठी आणि हिरव्या वस्तुमान सक्रियपणे तयार करण्यासाठी शतावरीला नायट्रोजनची आवश्यकता असते. हे मॅक्रोसेल असलेली खते 2-3 वेळा वापरण्याची आवश्यकता आहे. हे दोन्ही खनिज (कार्बामाइड, अमोनियम सल्फेट, अमोनियम नायट्रेट) आणि नैसर्गिक (ताजे गायीचे खत, कोंबडीची विष्ठा, चिडवणे हिरव्या भाज्या आणि पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड) टॉप ड्रेसिंग असू शकतात.

यूरिया, इतर नायट्रोजनयुक्त खतांप्रमाणे हिरवे वस्तुमान सक्रियपणे तयार करण्यासाठी शतावरी उत्तेजित करते

प्रथम कोरड्या स्वरूपात आणि द्रावणाच्या स्वरूपात (10 लिटर पाण्यात प्रति 15-20 ग्रॅम) दोन्ही तयार करतात. जर कचरा कच्चा माल म्हणून वापरला गेला असेल तर वापरण्यापूर्वी दुसरा फिल्टर 1: 8 किंवा 1:15 च्या प्रमाणात पाण्याने फिल्टर आणि पातळ करणे आवश्यक आहे.

चिडवणे ओतणे - एक पूर्णपणे नैसर्गिक आणि पूर्णपणे मुक्त खत

जुलैच्या मध्यात बागायती पिकांसाठी कोणतीही जटिल खत आणली जाते. हिवाळ्याच्या तयारीमध्ये - पोटॅशियम आणि फॉस्फरस. शेवटच्या शीर्ष ड्रेसिंगला बेडवर कोरड्या स्वरूपात देखील वितरीत केले जाते किंवा 40 लिटर सुपरफॉस्फेट आणि 10-30 लिटरमध्ये 25-30 ग्रॅम पोटॅशियम सल्फेटपासून द्रावण तयार केले जाते. एक नैसर्गिक पर्याय देखील आहे - लाकूड राख. हे तळांच्या पायथ्यापर्यंत शिंपडले जाते किंवा ओतण्याने मातीला पाणी दिले (गरम पाण्यात प्रति 3 लिटर कच्च्या मालाचे 0.5 एल).

वुड राख - पोटॅशियम आणि फॉस्फरसचा नैसर्गिक स्रोत

व्हिडिओ: शतावरी वाढत्या टिप्स

उरल्स, सायबेरिया आणि इतर नावांच्या क्षेत्रासाठीदेखील अर्जेंटिझेलस्कायाचा दंव प्रतिकार वाईट नाही, जो धोकादायक शेती क्षेत्र आहे. तथापि, तिला हिवाळ्यासाठी निवारा आवश्यक आहे. सर्वप्रथम, शरद ofतूच्या मध्यभागी, सर्व पिवळ्या आणि झुडुपाच्या फांद्या कापल्या जातात, "भांग" 5-7 सेमी उंच ठेवतात नंतर झाडे बुरशी घालतात, बुरशी किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी वापरतात) लहानसा तुकडा (20-25 सें.मी.) ओततात. बागेत शतावरी गमावू नये म्हणून, आपण प्रत्येक नमुना पुढे एक लहान पेग चिकटवू शकता. वसंत Inतू मध्ये, माती वितळली जाते तेव्हा ती या ठिकाणी सुबकतेने सैल केली जाते.

मध्य शरद midतूतील कुठेतरी शतावरीचे पिवळसर कोंब लहान कापले

अनुभवी गार्डनर्स वैयक्तिक बुशांनी नव्हे तर संपूर्ण खंदक असलेल्या जमिनीवर आच्छादन देण्याची शिफारस करतात. बेडची उंची दरवर्षी वाढते. हे प्रथम, मुळांना अतिशीत होण्यापासून संरक्षण करण्यास आणि दुसरे म्हणजे रूट सिस्टमच्या विकासासाठी वातावरण तयार करण्यास अनुमती देते.

बेडला आश्रय दिल्यानंतर ते ओले झाले आहे, झाडाची पाने किंवा ऐटबाज शाखांसह झोपी जात आहेत. जर हिवाळ्याचा अंदाज असेल तर तो कडक आणि थोडासा हिमवर्षाव असेल तर बर्लॅपच्या अनेक स्तरांवर किंवा कोणत्याही सांसण्यासारख्या संरक्षित सामग्रीने त्यास कडक केले जाईल. पुरेसे पडताच वर बर्फ फेकणे देखील चांगले.

शरद .तूच्या शेवटी, शतावरी बेड असे काहीतरी दिसावे

वसंत Inतू मध्ये, जेव्हा सकारात्मक तापमान स्थापित केले जाते तेव्हाच निवारा काढला जातो. जर वसंत returnतु रिटर्न फ्रॉस्टची अद्याप अपेक्षा असेल तर आपण प्रथम बागेच्या पलंगाला व्यापणार्‍या साहित्यात अनेक वायुवीजन छिद्र करू शकता.

खुल्या ग्राउंडमध्ये शतावरीची लागवड केल्यानंतर तीन वर्षांपूर्वी प्रथमच कापणी केली. नियमानुसार, या वेळी वनस्पती 9-12 अंकुर तयार करते, परंतु दोनपेक्षा जास्त कापले जाऊ शकत नाहीत.

शतावरी अर्गेन्टलच्या पिकविलेल्या कोंबांना दर 3-4 दिवसांनी तोडणे आवश्यक आहे, ते त्वरीत खडबडीत आहेत

त्यानंतर, ते जमिनीच्या पातळीपासून 2-3 सेमी उंचीवर काळजीपूर्वक कापले किंवा तुकडे केले गेले. Rhizomes आणि वाढ कळ्या नुकसान न करणे प्रक्रियेत महत्वाचे आहे. बागेतल्या मातीच्या स्थितीनुसार शतावरी पिकली आहे की नाही हे निश्चित करणे शक्य आहे. कटिंगसाठी तयार असलेल्या शूटच्या वर, तो टेकडीवर चढतो, कधीकधी अगदी क्रॅक देखील. या ठिकाणी थर थरथर कापत आहे, नंतर वनस्पती पुन्हा स्पूड आहे. तसे, अशी प्रक्रिया बेड सैल करण्यासाठी यशस्वीरित्या बदलते. अनुभवी गार्डनर्स लांब ब्लेडसह चाकू वापरुन, मातीच्या थराचे उल्लंघन न करता, "टच टू" चे शूट कमी करू शकतात.

शतावरीचे अंकुर कापले जातात आणि मातीला त्यांच्या तळाशी घुसवतात आणि हवेचा भाग खाद्यतेल असतो, परंतु त्यात अर्जेन्टल या जातीचा मूळ चव नसतो.

सुमारे दोन आठवड्यांनंतर, तरुण नमुन्यांमधील "असर" करण्याचा कालावधी थांबतो. प्रौढांमधे, हे सुमारे एक महिना किंवा त्याहून अधिक काळ पसरते. आतापासून शतावरीला शांतपणे वाढण्याची परवानगी दिली पाहिजे, हिवाळ्यासाठी तयारी करावी आणि पुढच्या हंगामात वाढीच्या गाठी घाला. म्हणूनच, त्याच्या फांद्या तोडणे अवांछनीय आहे, उदाहरणार्थ, गुलदस्तेसाठी. हे वनस्पती मोठ्या मानाने कमकुवत करते आणि एका वर्षा नंतर शूट्स केवळ परिपक्व होऊ शकत नाहीत.

शतावरी हिरव्या भाज्या खूप सजावटीच्या असतात, परंतु जर आपणास नियमितपणे पीक घ्यायचे असेल तर, "फळ देण्या" च्या शेवटी तो कापण्यापासून परावृत्त करणे चांगले

शतावरी पूर्णपणे सीलबंद प्लास्टिक पिशव्यामध्ये किंवा ओल्या कपड्यात लपेटलेल्या शतावरीचे सामान ठेवा. अन्यथा, अंकुर फार लवकर ओलावा गमावतात. कोणत्याही वास असलेल्या पदार्थांपासून दूर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. पॉलीथिलीनमधूनही शतावरी गंध शोषून घेते. तिने आडवे घालणे चांगले. जेव्हा एका सरळ स्थितीत संचयित केले जाते, तेव्हा अंकुर विकृत केले जातात, जोरदार वाकणे. ते 2-3 आठवडे चव गुण ठेवतील, परंतु बहुतेक फायदे काही दिवसांत अक्षरशः गमावतील.

अर्जेन्तेल शतावरी फार काळ साठवली जात नाही, तथापि, ही सर्व प्रकारच्या संस्कृतीची सामान्य कमतरता आहे

व्हिडिओ: शतावरी हार्वेस्ट

बहुतेक कीटक शतावरीला बायपास करतात. हे देखील वनस्पती वाढत हंगाम लवकर लवकर सुरू होते या कारणामुळे आहे, त्यापैकी बर्‍याचांना या वेळेस हायबरनेशनमधून बाहेर पडण्याची वेळ नव्हती आणि मातीमध्ये हायबरनेटेड अंडी आणि अळ्यापासून नवीन पिढी हॅच होते.

अपवाद म्हणजे idsफिडस्सारखे एक "सर्वभक्षी" कीटक आहे. पिवळ्या-हिरव्या रंगाच्या वेगवेगळ्या शेड्सचे लहान कीटक अंकुर आणि फळांच्या अंडाशयाच्या उत्कृष्ट गोष्टींकडे विशेष लक्ष देऊन वनस्पतींवर अक्षरशः चिकटतात. ते ऊतींमधून रस शोषतात, प्रभावित भागात कित्येक लहान बेज डाग असतात ज्या लुमेनमध्ये स्पष्टपणे दिसतात.

Phफिडस्पासून दूर ठेवण्यासाठी, तीक्ष्ण मजबूत गंध सहन करू शकत नाही, रोझमरी, ageषी, तुळस आणि इतर मसालेदार औषधी वनस्पती शतावरीसह बेडजवळ लावल्या जातात. झाडांवर प्रथम किडे सापडल्यानंतर, हिरव्या भाज्यांमधून ओतणे तयार केले जातात, ज्या बागेत नियमितपणे बागकाम आणि मातीने फवारल्या जातात. प्रत्येक १०-१२ दिवसांनी रोगप्रतिबंधक लस पुरेसे असल्यास, thenफिडस्शी लढण्यासाठी, प्रक्रियेमधील मध्यांतर 8-10 तासांपर्यंत कमी केले जातात.

Phफिडस् - सर्वात "सार्वभौमिक" बाग कीटकांपैकी एक, शतावरी, ती देखील पास होणार नाही

संस्कृतीचे विशिष्ट कीटक शतावरीच्या पानांचे बीटल (हिरव्यागार आणि वनस्पतींच्या फळांवर खाणारा एक लहान लाल निळा बग) आणि शतावरी माशी (पिवळसर-तपकिरी किटक, ज्याचे लार्वा अंकुरांच्या ऊतींमध्ये रेखांशाचा “बोगदे” खातात).

शतावरी लीफ बीटल एक सुंदर बग आहे, परंतु यामुळे लँडिंगचे महत्त्वपूर्ण नुकसान होते.

प्रौढांपासून संरक्षण करण्यासाठी, उडत्या किंवा होममेड सापळे (कार्डबोर्ड, ग्लास, प्लायवुडचे तुकडे, पेट्रोलियम जेली, मध सह गंधक) पकडण्यासाठी चिकट टेप बेडच्या शेजारी टांगली जाते. माती बिटॉक्सीबासिलीन किंवा लेपिडोसिडने फवारणी केली जाते किंवा तंबाखूच्या चिप्स आणि मिरपूडसह लाकडाची राख मिसळली जाते. कीटक शोधून काढल्यानंतर ते सामान्य-अभिनय करणारे कीटकनाशके वापरतात - इंट्रा-वीर, फ्यूरी, अख्तरू, फुफानॉन, मॉस्पिलन.

लँडिंगचे नुकसान प्रौढ शतावरी उडण्यामुळे नव्हे तर त्याच्या अळ्यामुळे होते

अर्जेटिना शतावरीच्या बुरशीजन्य आजारांना क्वचितच संसर्ग देखील होतो. तिची प्रतिकारशक्ती चांगली आहे. पण हे गंजांना लागू होत नाही. प्रभावित नमुने व्यावहारिकरित्या विकासात थांबतात, नवीन शूट देऊ नका. उन्हाळ्याच्या मध्यभागी आधीपासूनच तण पिवळ्या रंगाचा होतो, वाढीच्या कळ्या मरतात. एक वैशिष्ट्य म्हणजे वैशिष्ट्य म्हणजे केशर रंगाचा एक उज्ज्वल "फ्लीसी" प्लेक, हळूहळू कडक होणे आणि गंजलेला तपकिरी रंग बदलणे.

गंज हा एक रोग आहे जो फळझाडे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळांचे वैशिष्ट्य आहे, परंतु शतावरी त्यातून रोगप्रतिकारक नाही.

प्रतिबंध करण्यासाठी, वेळोवेळी पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या गुलाबी रंगाच्या द्रावणासह सिंचनाचे पाणी बदलणे उपयुक्त आहे. बागेत माती कोलोइडल सल्फर, झाडे स्वतःच शिंपडली जाते - राख किंवा ठेचलेल्या खडूने. संशयास्पद लक्षणे आढळल्यास, तांबेयुक्त औषधे, बुरशीनाशके वापरली जातात. सर्वात कमीतकमी पर्यावरणीय दुष्परिणाम म्हणजे जैविक उत्पत्ती - रिडोमिल-गोल्ड, बेलेटोन, टिओविट-जेट, स्ट्रॉबी. समस्या वेळेवर लक्षात घेतल्यास 4-6 दिवसांच्या अंतराने 3-4 उपचार पुरेसे आहेत.

रूट सडण्यामुळे शतावरी देखील प्रभावित होऊ शकते. माळी स्वत: साठी नेहमीच दोषी असतो, बर्‍याचदा आणि / किंवा मोठ्या प्रमाणात बेड्सना पाणी देते. बुरशीचा धोका असा आहे की बर्‍याच काळापासून तो केवळ मुळांवरच विकसित होतो, हवाई भागांवर न दिसता. जेव्हा रोग आधीच खूप दूर गेला आहे तेव्हाच तांड्यांचा पाया "ओला झाल्या "सारखा दिसत नाही, स्पर्शात बारीक होतो, एक अप्रिय दुर्बळ वास दिसून येतो.

वेळेवर शतावरीच्या रूट रॉटचा विकास लक्षात घेणे जवळजवळ अशक्य आहे

अशा वनस्पतीस जतन करणे आधीच अशक्य आहे. हे त्वरित उपटलेले आणि जाळले जाणे आवश्यक आहे, यामुळे संक्रमणाच्या प्रसाराचे स्रोत काढून टाकले जाईल. या ठिकाणी माती पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या गडद जांभळ्या द्रावणासह किंवा निर्जंतुकीकरणासाठी 5% तांबे सल्फेटने शेड केली जाते. आपण अद्याप हा रोग वेळेवर लक्षात घेतल्यास, पाणी कमीतकमी कमीतकमी कमी केले गेले तर सामान्य पाण्याची जागा Alलरीन-बी किंवा बैकल-ईएमच्या द्रावणासह बदलली जाते. ट्रायकोडर्मीन, ग्लिओक्लाडिन किंवा एंटोबॅक्टीरिनचे ग्रॅन्यूलस मातीमध्ये ओळखले जातात.

गार्डनर्स आढावा

नोव्हेंबरच्या सुरूवातीस, उगवण तपासण्यासाठी शतावरी एरजेन्टलची बियाणे पेरली. मला उगवण आवडला - लागवड केलेले सर्व 8 चढले. तिने सब्सट्रेट स्वतः तयार केले: बाग मातीचे दोन भाग (त्यानंतर मी कायमस्वरुपी निवासस्थानासाठी शतावरी लावण्याचा प्रस्ताव ठेवलेल्या ठिकाणाहून), पानांचे दोन भाग, बुरशीचा एक भाग. या वर्षी मी माझ्या अर्जेटिना शतावरी रोपे सह लागवड प्रयत्न केला. हम्म ... माझ्यासाठी, तो उदबत्तीच्या भव्यतेची आणि बागेतल्या हेचेराच्या आश्चर्यकारक सौंदर्यासाठी एक भव्य सावली राहील. मी खाद्यपदार्थ नाही ...

अग्निशामक

//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1422.html

शतावरी ही एक बारमाही कोल्ड-रेझिस्टंट वनस्पती आहे; अंकुर, जे मौल्यवान खाद्यपदार्थ आहेत, त्याच्या गळ्यापासून वाढतात. शतावरी रक्तदाब कमी करते, हृदय आणि यकृत साठी चांगले. यंग शूट, ज्यामध्ये रसाळ आणि कोमल मांस प्रामुख्याने खाल्ले जाते. मी अर्जेन्टलस्कायाची विविधता वाढवते, ते लवकर पिकते, खूप चवदार असते, परंतु उंची जवळजवळ दोन मीटरपर्यंत पोहोचते.

हेलीना

//forum.rmnt.ru/threads/sparzha.97091/

गेल्या वर्षी मी शतावरी वाढण्याचे ठरविले. मी एलिताकडून अर्जेन्टल जातीचे बियाणे विकत घेतले. भिजलेल्या, एका भांड्यात उतरले. जेव्हा अंकुरांची उंची सुमारे 5 सेमी होती, तेव्हा मी कॉटेजकडे बागेत गेलो. पहिल्या वर्षी, शतावरी माझ्या आईच्या बागेत फुलांच्या (पुष्पगुच्छ सजवण्यासाठी वापरल्या जाणा .्या सजावटीच्या “ख्रिसमस ट्री”) सारखी दिसत होती.आम्ही त्यांच्याकडे पाहिले आणि विचार केला की भाजी अजिबात वाढत आहे का? हिवाळ्याद्वारे विखुरलेले "फिरलेली झाडे" आम्ही ती कापून टाकली. आणि वसंत inतू मध्ये त्यांना अद्याप शूट सापडले - अगदी! खरं, तरीही खूप पातळ! एक वर्षानंतर, कापणीची शिफारस केलेली नाही. हे शतावरी एक दीर्घकालीन बारमाही आहे. हे 20 वर्षांपासून पिके उगवत आणि उत्पादन करीत आहे. मे महिन्यात रिपाइन्स - हंगामाच्या अगदी सुरुवातीस, जे खूप आनंदित होते. बेलारशियन हवामान पूर्णपणे समर्थन करणारे होते. मी या संस्कृतीकडे बारकाईने पाहण्याची शिफारस करतो! कोणत्याही अतिरिक्त प्रयत्नाशिवाय हे निरोगी, चवदार आहे!

प्रेम

//otzovik.com/review_4899132.html

मी पूर्णपणे स्वयंपाकासाठी (शेंगपासून) शतावरी अर्जेन्टल वाढतो. मी पहिल्या २- years वर्षांना स्पर्श केला नाही, नंतर त्यांनी वसंत foodतूमध्ये ते खायला सुरवात केली, “पॅनिकल्स” चे काही भाग उरले, शरद .तूतील मी सर्वकाही कापून, कंपोस्टसह गवत घालत.

मार्चेला

//www.websad.ru/archdis.php?code=530102

मी गेल्या वर्षी अर्जेंटिना शतावरीचे बी पेरले. मी वाचले की बिया जास्त काळ अंकुरित होते (ती त्या मार्गाने निघाली), परंतु मी कपात पेरल्यानंतर उगवण वाढवण्याच्या मार्गांविषयी मी वाचतो. सर्वसाधारणपणे, काहीही केले नाही तर ते एका महिन्यात वाढते. आणि शेवटचे "धीमे विचार" एका महिन्यात नक्कीच बाहेर पडले. त्याने दोन पॅक घेतले, दोन बियाणे पेरल्या आणि असे दिसून आले की सुमारे चाळीस वाटी आहेत. शतावरीच्या शूट्स बियाण्यांच्या पॅकवर असलेल्या फोटोसह प्रौढ शतावरीच्या लहान पांढर्‍या रंगाच्या शूटसारख्याच असतात. बिया फुटू शकतील म्हणून, त्याने सुमारे 25ºС चे वातावरणीय तापमान राखण्याचा प्रयत्न केला. उबदार उन्हात त्याने एक पेटी रस्त्यावर आणला. मी एप्रिलच्या मध्यात आधीच उशीरा पेरणी केली आणि 11 मे रोजी पहिल्या रोपे दिसू लागल्या. चांगल्या प्रकारे, कदाचित फेब्रुवारीमध्ये पेरणी करा - तेच. उगवणानंतर, रोपे चांगली रोषणाई प्रदान करतात. हळूहळू त्यांना रस्त्याच्या तापमानात नित्याचा - रस्त्यावर रात्री घालविण्यासाठी सोडण्यास सुरवात केली आणि जूनच्या सुरूवातीस (केवळ यावेळीच रोपे आवश्यकतेनुसार 20-30 सेमी उंचीपर्यंत पोहोचली होती), त्यांना सुपीक बेडमध्ये साइटवर रोपणे शक्य होते. तसे, ते कोठेही लिहित नाहीत, परंतु असे आढळले की हिवाळ्यातील स्कूप तरुण शतावरीच्या देठांना अपरिवर्तनीयपणे गवत घालण्यास प्रतिकूल नव्हता. या वयात, जेव्हा शतावरीला मुळापासून फक्त पहिला आणि एकमेव स्टेम असतो, तेव्हा त्याचे नुकसान झाडाच्या मृत्यूकडे वळते. हिवाळ्यातील भागातून, मी चार शतावरी वनस्पती गमावले. सप्टेंबरपर्यंत (क्रास्नोडार प्रदेशात), माझा शतावरी जलद गतीने वाढली होती. अनेक झाडे फुलले, दोन बुशांनी अगदी बेरी तयार केल्या, याचा अर्थ असा आहे की, या बुशांचा नाश करणे आवश्यक आहे, कारण स्त्रिया, मी वाचल्याप्रमाणे, एक लहान पीक आणि बेरी देतात - स्वत: ची पेरणीद्वारे शतावरीचा संपूर्ण प्लॉट जप्त करण्याचा एक मार्ग. नोव्हेंबरमध्ये मी वाळलेल्या पॅनिकल्स कापून जमिनीवरुन cm सेमी उंच फेकले आणि वरच्या बाजूस एक छोटीशी माती उंचविली आणि झाडाच्या झाडाची पाने झाकून टाकली.

विट्ट 87

//www.forumhouse.ru/threads/4198/page-3

अत्यंत निरोगी शतावरी आपल्या स्वत: च्या वैयक्तिक प्लॉटवर वाढविणे सोपे आहे. वेरायटी अर्जेन्टलची काळजी कमी न करता काळजी, स्थिर "फ्रूटिंग" आणि लवकर पिकविणे द्वारे दर्शविले जाते. तो 15-20 वर्षे पीक आणतो. बागेत पिकलेली ही जवळजवळ पहिलीच गोष्ट आहे, मे मध्ये शूट्स कापल्या जातात. याव्यतिरिक्त, सुंदर फ्लफी वनस्पती, "ख्रिसमस ट्री" देखील साइट सजवतात. संस्कृतीचे नुकसान हे शॉर्ट शेल्फ लाइफ आहे, परंतु हे सर्व प्रकारांचे वैशिष्ट्य आहे.