अगदी उन्हाळ्यातील रहिवासी अगदी थंड हवामान कालावधीत आपल्या बागेत भाज्यांची पिके काय वाढतात याचा विचार करतात. विविध प्रकारच्या प्रजातींमधून काकडीची बियाणे निवडणे विशेषतः कठीण आहे. पण चाचणी आणि त्रुटींच्या माध्यमातून, मी माझ्यासाठी आतापर्यंत प्रत्येक हंगामात लागवड केलेले पाच सर्वात उत्पादनक्षम आणि मधुर संकर शोधले.
कलाकार एफ 1
ही वाण अल्ट्रा-लवकर प्रकारातील आहे, कारण प्रथम फळ त्यावर प्रथम दिसण्याजोग्या अंकुरांच्या दिसल्यानंतर सुमारे 40 दिवसानंतर दिसतात. एका झुडूपातून, मी सरासरी 8-10 किलो काकडी गोळा करतो. भाज्या स्वतःच मोठ्या ट्यूबरकल्स (स्पाइक्स) सह व्यापलेल्या असतात, हिरव्या रंगाची हिरवट असते. एका नोडवर आपण अंडाशयात 7-8 पर्यंत काकडी मोजू शकता.
फळांमध्ये काही बिया आहेत आणि कल्पनेशिवाय लगदा दाट आहे, म्हणून या जातीचे काकडी लोणचे आणि लोणच्यासाठी आणि ताज्या वापरासाठी - कोशिंबीरीसाठी योग्य आहेत.
मी या हायब्रीडला केवळ त्याच्या उच्च उत्पादकतेबद्दलच नव्हे तर उच्च तापमान निर्देशकांकरिता ("उष्मा आणि अगदी दुष्काळ," द आर्टिस्ट "" उत्कृष्ट "प्रतिकार करणार्‍या प्रतिकारांबद्दलदेखील") प्रतिकार केल्याबद्दल मी त्याचे कौतुक करतो. जातीची प्रतिकारशक्ती देखील बर्‍याच जास्त आहे - बहुतेक काकडीच्या आजारांपासून ते रोगप्रतिकारक आहे.
"कलाकार" सावलीत चांगले वाढत असल्याने, मी कधीकधी खोलीत (वसंत earlyतूच्या सुरुवातीस) वाढतो. तर उन्हाळ्याच्या प्रारंभाच्या आधी मला मिळणारी पहिली फळे.
किब्रिया एफ 1
मी ही विविधता चित्रपटाच्या खाली आणि मोकळ्या मैदानात सुरक्षितपणे लावू शकतो - यापासून मिळणारे उत्पन्न मुळीच कमी होत नाही. विविधता लवकर आणि स्वत: ची परागकण करणारी आहे. परंतु तेथे एक महत्त्वपूर्ण "परंतु" आहे - बुश फार लवकर बाहेर पसरते, म्हणून आपल्याला रोपाला चांगले पोसणे आवश्यक आहे जेणेकरून त्याचे लॅश मजबूत असतील आणि अंडाशय तयार होण्याच्या टप्प्यावर वाकत नाहीत.
काकडी स्वतःच नॉन-शॉर्ट असतात, परंतु त्याच वेळी त्यांच्याकडे फळांच्या संपूर्ण लांबीच्या बाजूने मोठे ट्यूबरकल्स असतात. भाज्यांचा रंग गडद हिरवा असतो. बियाणे “कलाकार” सारखेच असले तरी त्याची चव जास्त स्पष्ट व गोड असते. तत्वतः मी या जातीचे काकडी कोशिंबीरी आणि संरक्षणासाठी वापरत होतो आणि मी अजिबात निराश नाही. मी "किब्रिया" ला काकडीची एक वैश्विक विविधता असे म्हणतो.
हरमन एफ 1
आणखी एक सुपर-हायलीब्रिड जो मी जवळजवळ प्रत्येक हंगामात वाढतो. लक्षात ठेवा की या जातीचे काकडी गेरकिन प्रकाराचे आहेत. लागवडीसाठी असलेल्या सर्व शिफारसींची योग्य काळजी आणि अनुपालनासह, "जर्मन" फार काळ फळ देईल.
या प्रजातींचे एक विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे त्याची उच्च प्रतिकारशक्ती. माझ्या बेडवर वाढत्या सर्व वर्षांपासून या काकडींना कधीही व्हायरस किंवा बुरशीचा संसर्ग झाला नाही.
माझ्यासाठी एक निःसंशय प्लस खरं आहे की ही वाण कठीण हवामान परिस्थितीत देखील भरपूर पीक देते. त्याची लहान फळे अगदी चवदार, खुसखुशीत, दाट आणि लिटर जारमध्येसुद्धा संरक्षणासाठी योग्य आहेत. परंतु कोशिंबीर खूप सुवासिक असतात.
गोजबम्प एफ 1
माझ्यासाठी आणखी एक वैश्विक विविधता. लवकर पिकणार्‍या स्वयं-परागकण संकरांच्या श्रेणीशी संबंधित आहे. मी ते खुल्या मैदानात आणि ग्रीनहाऊसमध्ये आधीच वाढले आहे. सर्व बाबतीत, त्याने चवमध्ये कोणताही फरक न करता एक श्रीमंत कापणी दिली.
या जातीच्या सायनसमध्ये, 5-6 पर्यंत काकडी बांधल्या जातात, ज्यास स्पाइक्स नसतात, परंतु गर्भाच्या संपूर्ण शरीरावर मोठ्या ट्यूबरकल्सने झाकलेले असतात. भाज्या चवदार, गोड, पाण्याशिवाय, लहान आकाराच्या असल्याने ते संरक्षणासाठी आदर्श आहेत. परंतु मला ते ताजे खाण्यास आवडते - कोशिंबीरीमध्ये. म्हणूनच, मी निरोगी आहाराच्या समर्थकांकरिता या जातीची लागवड करण्याची शिफारस करतो.
अंगठा एफ 1 सह मुलगा
लवकर योग्य संकरित वाण, प्रथम फळझाडे दिसल्यानंतर 35-40 दिवसांनी पिकतात. लहान कंदयुक्त फळांना काटे नसतात आणि 10 सेमी लांबीपर्यंत वाढतात. मी शांतपणे ही विविधता एखाद्या अपार्टमेंटमध्ये किंवा बाल्कनीमध्ये वाढवू शकतो - यामुळे गेरकिन्सच्या उत्पन्नावर किंवा चव्यावर विशेष परिणाम होत नाही.
एका अंडाशयामध्ये, 5-6 पर्यंत काकडी तयार होतात, ज्याला कटुताशिवाय गोड चव असते. लोणचे, परिरक्षण आणि ताजी वापरासाठी अगदी योग्य.
मी या उत्कृष्टतेची केवळ केवळ उत्कृष्ट चव (माझ्या निवडीतील सर्व वाणांसाठीच भिन्नता दर्शविल्याबद्दल) प्रशंसा करीत नाही तर उष्णता, दुष्काळ आणि अपुरा पाणी पिण्यासाठी या भाज्यांच्या सहज प्रतिकारशक्तीबद्दलदेखील मी त्याचे कौतुक करतो. म्हणूनच, जर उन्हाळ्याचा अंदाज असेल की ते गरम असेल आणि मी माझ्या कामामुळे बर्‍याचदा देशात आणि पाण्याचे काकडीकडे जाऊ शकत नाही, तर मी ही नम्र वाण निवडतो.
