मधमाशी उत्पादने

चेस्टनट मध: उपयुक्त, रासायनिक रचना आणि contraindications काय आहे

कुटूंब मध हा एक दुर्मिळ असामान्य प्रकार आहे ज्याचा क्वचितच विक्री होतो. तथापि, तो त्याच्या अद्वितीय फायदेशीर गुणधर्मांना श्रेय देण्यास पात्र आहे. खरोखर बरे करणारे उत्पादन असल्याने, मानवी शरीरावर सकारात्मक प्रभाव पडतो आणि त्याची रचना असाधारण वैशिष्ट्ये आहेत.

इतके उपयुक्त कुरकुरीत मधू काय आहे? लिन्डेन आणि मस्तकी प्रमाणे, त्यांच्यात एक जीवाणूनाशक प्रभाव आहे. जखमेच्या उपचार, toning, पोत मजबुती आणि चेस्टनट मध च्या immunostimulating गुणधर्म वैद्यकीय साधने आणि तयारी त्याच पातळीवर ठेवले.

शेंगदाणा मध निःसंदिग्ध फायदेकारक गुणधर्म आहे, परंतु त्यातही विरोधाभास आहेत: मधमाशी उत्पादनांचे असहिष्णुता आणि वैयक्तिक एलर्जी प्रतिक्रिया.

तुम्हाला माहित आहे का? प्राचीन रोमन पौराणिक कथेनुसार, नीलम नेआ हा एक तपकिरी वृक्ष बनला जो देव बृहस्पतिच्या अस्पष्ट छळामुळे निराश झाला.

चव आणि देखावा

शेंगदाणा मधला स्वाद यादृच्छिक आहे, विशिष्ट कडूपणासह तीखा - या विविधतेचे चिन्ह. चवमध्ये ते इतर कोणत्याही गोष्टीमध्ये गोंधळले जाऊ शकत नाही, ते एक गोड, तीक्ष्ण चव आणि अगदी लक्षणीय प्रकाश सुगंध द्वारे ओळखले जाते.

तुम्हाला माहित आहे का? कमी क्रिस्टलीयझेशन क्षमतेमुळे, कोथिंबीर बियाण्यापासून मिळणारे मध, मधमाशा पाळणारे मधमाश्या खायला घालू शकतात.
अनेक घटक चव प्रभावित करतात:

  • मधुमेहाचा प्रकार कोणत्या अमृत पदार्थातून गोळा केला जातो.
  • क्षेत्र स्थान apiary.
  • मध गोळा करताना हवामानाच्या परिस्थिती: सूर्यप्रकाशात, ते अधिक केंद्रित असते.
तुम्हाला माहित आहे का? काही ओकच्या टेबलच्या चवसह चवथ्याचं मध आवडतात.
जर आपण आहारासाठी मध वापरण्याची इच्छा ठेवली तर ती कडूपणा दूर करण्यासाठी उष्णता करण्यास परवानगी दिली जाते. औषधी आवश्यकतांसाठी, उत्पादनाचे उष्मा उपचार contraindicated आहे, कारण त्याचा भाग असलेल्या फायदेशीर पदार्थांचा नाश केला जाऊ शकतो. मधुमेहाच्या प्रकारावर अवलंबून, शेंगदाणा मध दोन प्रकारचे असते:

  • घोड्यांच्या छातीपासून मिळणारे उत्पादन, कडूपणासह एक पारदर्शक, खरुज, खरुज स्वाद द्रव आहे, परंतु द्रुतपणे स्फटिकृत होते.
  • एका छाटणीच्या बिया पासून, त्यांना गडद-रंगाचे उत्पादन मिळते जे एक लाल रंगाची छिद्र, एक क्वचित कडू, उष्मास्पद, खारटपणाचे स्वाद, खूप द्रव आणि अत्यंत हळूहळू क्रिस्टलायझिंग करण्यास परवानगी देते - एक वर्षापेक्षा जास्त.
चटणीच्या मधल्या भाषणाचा अर्थ असा होतो की, हे कुटूंबाच्या बियाण्यापासून तयार केलेले उत्पादन आहे. हे माउंटन एपिअरीजकडून मिळालेल्या सर्वोत्तम गुणवत्तेची काळ्या समुद्राच्या किनार्यावर खरेदी केली जाऊ शकते.

हे महत्वाचे आहे! त्यांच्या चवमुळे, मधमाश्या पाळणारे लोक कमी दर्जाचे उत्पादन मानतात, परंतु त्याचे उपचार गुणधर्म इतके उच्च आहेत की कापणीची जटिलता आणि चष्माच्या शहदची उच्च किंमत दोन्ही न्याय्य आहेत.

चेस्टनट पासून मध कसे मिळवावे

पुढील कारणांमुळे ते कमी प्रमाणात खाल्ले आहे:

  • जंगल शेंगदाणाची छोटी संख्या.
  • मध वनस्पती लहान फुलांच्या कालावधी.
  • मधमाश्या पाळणार्या वनस्पतींना डोंगरावर वाहून नेण्याची जटिलता, जिथे हन वनस्पती वाढते - भुसकट बियाणे.
  • मधमाशा अन्य स्रोतांकडून लाच आणू शकतील अशा उच्च संभाव्यतेमुळे, शुद्ध उत्पादन कमी होईल.
त्याच्या निष्कर्षांची अडचण तसेच उच्च औषधी मूल्य या प्रकारच्या महागड्या आणि अभिजात बनवते. कमी अशुद्धता, त्याचे मूल्य जास्त आणि त्यानुसार, किंमत. दुर्दैवाने, डोळ्याद्वारे त्याची गुणवत्ता निश्चित करणे खूप कठीण आहे, म्हणूनच एक मौल्यवान उत्पादन वापरणे व विक्रेत्याच्या मूळ आणि प्रामाणिकपणाबद्दल विश्वास असणे हे आपल्यासाठी आवश्यक आहे.

रासायनिक रचना

कमी दर्जाचे चव आणि देखावा असूनही, शेंगदाणा मधला एक अतिशय मौल्यवान रासायनिक रचना आहे ज्यामुळे त्याला उपचार करणारा पदार्थ बनतो आणि त्यात:

  • पाणी - 21% पेक्षा कमी नाही.
  • कर्बोदकांमधे - ग्लूकोज, फ्रक्टोज, सुक्रोज, पॉली-आणि डिसेकराइड.
  • प्रथिने पदार्थ - एंजाइम, नायट्रोजन पदार्थ आणि मुक्त अमीनो ऍसिड.
हे महत्वाचे आहे! हा घटक चयापचय प्रक्रिया उत्तेजित करतो, बायोकेमिकल प्रतिक्रिया वाढवते आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते.
  • खनिज पदार्थ: कॅल्शियम, पोटॅशियम, लोह, मॅग्नेशियम, सोडियम, फ्लोरीन, तांबे, जस्त, फॉस्फरस - एकूण 30 ट्रेसेस घटक.
  • व्हिटॅमिन - सी, के, ई, पीपी, व्हिटॅमिन बी गट.
  • फायटोनाइड, फ्लेव्होनोइड्स, लिपिड्स, अल्कोलोइड आणि इतर सुगंधी पदार्थ.
अशा घटकांवर आधारित उत्पादनाची रचना किंचित बदलू शकते:

  • जमिनीची रचना.
  • हवामान परिस्थिती
  • उत्पादकता
  • नस्ल मधमाशी

उपयुक्त गुणधर्म

जळजळलेल्या शेंगदाणाचा अमृत, ज्यामध्ये कमी आंबटपणा आहे आणि पोटाच्या भिंतींना त्रास देत नाही, तो शरीरात पूर्णपणे शोषून घेतला जातो. त्याच्या रचनांमध्ये परागकण लहान आहे, म्हणून काही बाबतीत ते एलर्जी आणि मुलांद्वारे देखील वापरली जाऊ शकते.

तुम्हाला माहित आहे का? शेंगदाणाच्या लाकडापासून मधल्या बरे करण्याचे गुणधर्म प्राचीन रोमच्या काळापासून ओळखले जातात.
शेंगदाणा मधला फायदेशीर गुणधर्म आहेत जे वैद्यकीय हेतूंसाठी घेतल्याशिवाय अभ्यास करण्याची शिफारस करतात.

  • जीवाणूनाशक क्रिया या नैसर्गिक एन्टीसेप्टिक पदार्थात अंतर्गत वापरामध्ये (सर्दी, दुखणे, इ. इ.) आणि बाह्य वापरामध्ये (पुवाळलेला जखम) असतात.
  • विरोधी दाहक प्रभाव मौखिक गुहाच्या श्लेष्मल झिल्लीच्या सूज दरम्यान, संपूर्ण जठरांत्रसंबंधी मार्ग, मूत्रमार्गाची प्रणाली, श्वसन यंत्र आणि त्वचा क्षेत्र.
  • इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग ऍक्शन रोगांचा सामना करण्यास मदत करते आणि आरोग्यप्रतिकारक म्हणून आरोग्य बळकट करते.
  • सचिव क्रिया पित्याच्या प्रवाहाला प्रोत्साहन देते आणि स्थिर प्रक्रियेस नष्ट करते.
  • अँटिऑक्सिडंट क्रिया विषारी पदार्थ, जड धातू, विषारी पदार्थ आणि अगदी रेडियॉन्यूक्लाइड काढून टाकण्यास मदत करते.
  • संवहनी मजबूत कार्यवाही रक्तवाहिन्या आणि हृदयावर संपूर्ण रक्त परिसंचरण प्रणालीचा याचा फायदा होतो.
मधुमक्खीमुळे एखाद्या व्यक्तीला एकमात्र मूल्य मिळतेच असे नाही. बीहेईव्ह एक संपूर्ण कारखाना आहे जेथे विविध उत्पादने तयार केली जातात: मधमाशी पावडर, प्रोपोलीस, रॉयल जेली, मधमाशी जहर.

पारंपारिक औषधांमध्ये चॉकलेट मध वापरणे

औषधी हेतूसाठी, शेंगदाणा मध 100 ग्रॅमच्या प्रमाणात 3-4 डोसमध्ये घेण्यात येते. अशा प्रकारे ते सर्दी, विषाणूजन्य रोग, फ्लू, पोट ulcers, gastritis, यकृत जळजळ उपचार करतात. प्रतिबंधात्मक डोस - दररोज 60 ग्रॅम, मुलांना हळवे करण्याची शिफारस केली जाते.

हे महत्वाचे आहे! मधुमेह असणा-या वैद्यकीय देखरेखीखाली 1 टेस्पून वापरू शकतात. एल (30 ग्रॅम) दररोज निधी. जर ग्लूकोजची पातळी वाढली तर ते लगेच रद्द केले जाईल.
हा अनन्य साधन घेण्यास कोणास आणि कोणत्या बाबतीत शिफारसीय आहे.

पाचन अवयवांची रोग

क्रिया

  • पाचन सामान्यीकरण;
  • वाढलेली भूक
  • मळमळ, हृदयविकाराचा झटका, डोकेदुखी, अस्वस्थता, पोटात दुखणे आणि वेदना कमी करणे;
  • गुप्त कार्याची उत्तेजना.
ज्या जटिल उत्पादनात भाग घेतो त्याचे रोग:

  • क्रोनिक पोट अल्सर;
  • उच्च आंबटपणासह जठराची सूज;
  • यकृत रोग
  • अग्नाशयी रोग;
  • प्लीहा रोग
श्वसनविषयक रोग

क्रिया

  • विरोधी दाहक
  • विरोधाभासी
  • म्यूकोलिटिक
  • immunostimulating.
रोग, ज्याचे उपचार यात योगदान देते:

  • आरआरआयआय;
  • टोन्सिलिटिस
  • फ्लू;
  • गले दुखणे;
  • फारागंजिसिस
  • निमोनिया
तंत्रिका तंत्र रोग

क्रिया

  • तंत्रिका तंत्राच्या सर्व पेशींचे पोषण;
  • तणावपूर्ण परिस्थितीत शरीराची अनुकूलता वाढवा;
  • थकवा मुक्त करणे;
  • शक्ती आणि सामर्थ्य जोडणे.
वरिकोज नसणे

क्रिया

  • हृदयपरिवर्तन प्रणालीवर सकारात्मक प्रभाव;
  • रक्त परिसंचरण सुधारणे;
  • रक्त वाहनांच्या भिंती मजबूत करणे;
  • अॅन्टिथ्रोम्बीन उत्पादन उत्तेजित होणे.
कोणत्या वापरासाठी रोगांची शिफारस केली जाते;

  • वैरिकास नसणे;
  • रक्तस्त्राव
  • थ्रोम्बोफलेबिटिस;
  • एथेरोस्क्लेरोसिस
  • उच्च रक्तदाब
मधुमेह

मधुमेहासाठी मधुमेहाची शिफारस करण्याची शिफारस केली जाते, त्यात मोठ्या प्रमाणावर कर्बोदकांमधे आणि फ्रक्टेझ, ज्याचा मोठा भाग बनतो, तो स्प्लिटिंगसाठी इन्सुलिन वापरत नाही.

मधुमेहाच्या बाबतीत, डॉक्टरांनी आहार देखील समाविष्ट करावा: ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, कॉर्न, नट्स, टोमॅटो, ब्रोकोली.
हे साधन केवळ परवानगीशिवाय आणि वैद्यकीय देखरेखीखाली वापरले जाऊ शकते, कारण अधिकृत औषधे मधुमेहासाठी मधुमेहासाठी अनुमती असलेल्या मतेला समर्थन देत नाहीत. पुरुषांसाठी हा उत्पाद इतर मधुर कडू प्रकारांसारखा उपयुक्त आहे कारण:

  • सामर्थ्य वाढवते;
  • रक्त परिसंचरण सामान्य करते;
  • प्रोस्टेट ग्रंथीच्या जळजळ मुक्त करते;
  • वेदना आणि सूज सह मदत करते.

महिलांसाठी हे रजोनिवृत्तीच्या काळात आणि त्याच्या समोरच्या काळात टॉनिक म्हणून दर्शविले गेले आहे, त्याव्यतिरिक्त, त्याचा चयापचयांवर उत्तेजक परिणाम होतो, नर्वस आणि इतर सिस्टम्सचा फायदा होतो, हा संप्रेरक समतोल वर सामान्यपणाचा प्रभाव असतो.

मुलांसाठी रोग प्रतिरोधक क्षमता आणि प्रफिलेक्सिससाठी खोकला आणि सर्दीसाठी उपाय दर्शविला गेला आहे. असे म्हटले पाहिजे की मुलांना "औषधाची" चव आणि गंध आवडत नाही, म्हणून ते अनावश्यकपणे घेतात. त्वचेसाठी चेहरा मुखवटामध्ये एक उत्पादन जोडणे उपयुक्त आहे ते मजबूत करते आणि पोषण करते, एक निर्जंतुकीकरण आणि शुद्ध करणारे प्रभाव आहे, मुरुमांमध्ये सूज काढून टाकण्यास मदत करते. मास्कमध्ये या साधनाच्या जोडीला स्केलप देखील कृतज्ञतेने प्रतिसाद देईल.

चेस्टनट मध समाविष्ट असलेल्या औषधांसाठी अनेक पाककृती:

  • खोकला पासून. एका ग्लासमध्ये गरम (गरम नाही!) उत्पादनात 1 चमचे दूध घाला. लहान sips मध्ये पिण्यास.
  • मुळा पासून खोकला पासून. मध्यम आकाराच्या मुळामध्ये चांगले बनवा, त्यात उत्पादनाच्या 2 चमचे ठेवा. परिणामी रस प्रत्येक 2 तासांनी चमचे मध्ये घ्या.
  • स्वच्छ धुवा मधल्या एका भागासह 10 भाग पाण्यात मिसळा, हलवा, आपले तोंड स्वच्छ करा, गळा.
  • 1: 1 च्या एकाग्र केलेल्या सोल्यूशनचा वापर करून जखमेच्या उपचारांसाठी.
  • उकळत्या साठी - 1: 2;
  • बर्नसाठी - 1: 5.
  • गॅस्ट्रिक अल्सर उपचारांसाठी. 200 ग्रॅम तूप आणि चॉकलेट मधुरतेने बारीक चिरलेला 200 ग्रॅम अक्रोडसर घालावे. जेवण आणि 1 चमचे आधी अर्धा तास दररोज तीन वेळा घ्या.

बनावट फरक कसा साधायचा?

कोणत्याही अतिरिक्त अशुद्ध नसलेल्या शेंगदाणाचा मध शोधणे फारच कठीण आहे, परंतु हे पक्षीचे दूध नाही आणि हे विक्रीसाठी क्वचितच उपलब्ध नसते, वास्तविक खर्या अर्थाने नकली कसे ठरवायचे?

हे महत्वाचे आहे! असे मानले जाते की ब्लॅक सागर किनार्यावर ती खनिज आहे, ती वास्तविक वस्तू खरेदी करण्याची शक्यता आहे. त्याचा स्वाद, रंग आणि सुसंगतता इतकी विशिष्ट आहे की एकदा आपण प्रयत्न केल्यानंतर एकदा आपण कधीही कशातही गोंधळले जाणार नाही.
काही हाताळणीद्वारे आपण आपल्यासमोर जादुई अमृत किंवा निर्लज्ज बनावट निर्धारित करू शकता.

  • या उत्पादनातील विशिष्ट कडूपणा जेव्हा 50 डिग्री सेल्सिअस गरम केला जातो तेव्हा त्यातील एक बनावट अवस्थेत तो जळतो, जे जळलेल्या साखरची उपस्थिती दर्शवते.
  • हे एक वर्ष किंवा त्यापेक्षा जास्तसाठी साखर नाही.
  • आयोडीन उत्पादनांच्या थोड्या प्रमाणात सोडल्यास, आणि तपकिरी पडणे पडते आणि पांढरा रंग दिसतो, याचा अर्थ पदार्थात स्टार्च अस्तित्वात आहे.
  • इग्निशनमध्ये नकली रचनेत साखरेच्या अस्तित्वात प्रकाश पडेल.
  • तुमच्या हातात पसरलेल्या मधल्या पातळ थरांवरील एक रासायनिक पेन्सिल एक चिन्ह सोडेल, जर त्यात पाणी असेल तर परागक्यांसह साखर सिरप असेल.
कोणत्याही समझदार व्यक्तीला हे समजते की मधमाश्या फक्त चटणीला अमृत काढण्यासाठी एक स्पष्ट कार्यक्रम दिला जाऊ शकत नाही, म्हणून अशुद्धता सामान्य आहे. पण, मधमाश्या पाळणारा माणूस प्रामाणिक असेल तर, तो त्याबद्दल नेहमीच चेतावणी देईल. हे पूर्णपणे केंद्रित आहे कारण ते इतके महाग आहे की त्याचे निष्कर्ष शिंपले उच्च-परिशिष्ट कठोर परिस्थतीमध्ये स्थानांतरित केले जातात.

विरोधाभास

काही उपाय नसल्यास उपचार करण्याचे कोणतेही जादू नाही, तर ग्राहकाच्या विशिष्ट टक्केवारीसाठी त्याचे कार्य विपरीत असू शकते.

हे विशेषत: मध आणि इतर मधमाश्या पाळणार्या उत्पादनांसाठी सत्य आहे - सर्व प्रकारच्या एलर्जीमुळे ग्रस्त असलेले बरेच लोक या अर्थाकडे अगदी नकारात्मक पद्धतीने प्रतिक्रिया देऊ शकतात, जे इतरांपेक्षा कमी घटक असतात ज्यामुळे प्रतिक्रिया होऊ शकते. तो खाण्याआधी, एलर्जी चाचणी करण्यासाठी दुखापत होत नाही, ज्यामुळे कोहनीच्या कपाटात त्वचेला उत्पादनांचा थोडासा प्रमाणात त्रास होतो.

डॉक्टरांच्या संमतीने आणि त्याच्या देखरेखीखाली काळजीपूर्वक काळजी घेतल्यास आपण हा उपकरण मधुमेह असलेल्या रुग्णांना लागू करण्याचा प्रयत्न करू शकता. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांच्या वाढीच्या वेळी त्याचा वापर टाळता येतो. गर्भवती आणि स्तनपान करणा-या तिच्या प्रभावांचा अभ्यास केला गेला नाही, कारण ही श्रेणी कोणत्याही संशोधनास अधीन नाही. मुलांनी सावधगिरी बाळगली पाहिजे, तथापि, त्यांना स्वतःला ही खायला आवडत नाही.

चेस्टनट मध हे निसर्गाद्वारे तयार केलेले एक अद्वितीय साधन आहे. हे एक नैसर्गिक अँटीबायोटिक, प्रबळ अँटीऑक्सिडेंट, नैसर्गिक इम्यूनोस्टिम्युलंट आहे, जठरासंबंधी अल्सर, गॅस्ट्र्रिटिस, वैरिकोज नसणे, अॅथेरोस्क्लेरोसिस असलेल्या रुग्णांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. यात रक्त शुद्ध करणारे गुणधर्म आहेत, वाहनांचे बळकटीकरण, जळजळ, जळजळ आणि जखमा बरे होतात.

व्हिडिओ पहा: छत कळशच गळ tascana miele इटलयन मध (एप्रिल 2024).