औषधी वनस्पती, स्वयंपाक, कॉस्मेटोलॉजी वगैरे मध्ये ग्रेव्हील प्लांट (एव्हन्स, पनीनिट्स) मागणीत आहे. त्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांमुळे, या वनस्पतीचा वापर मोठ्या प्रमाणावर केला गेला आणि त्याने केवळ आपल्या देशातच औषधी आणि उपचारकांचा वापर केला नाही. या लेखात आम्ही आपल्याला जीवनाच्या विविध भागात आणि संभाव्य साइड इफेक्ट्स आणि विरोधाभासांविषयीच्या त्याच्या अनुप्रयोगाविषयी गंभीरतेच्या रचना आणि पौष्टिक मूल्याबद्दल सांगू.
वर्णन
अॅवेन्स एक फूल आहे जो Rosaceae कुटुंबाचा एक वंशावली आहे. जनुकांमध्ये वनस्पतींच्या 50 पेक्षा जास्त प्रजातींचा समावेश आहे जो अंटार्क्टिका वगळता आपल्या ग्रहाच्या सर्व खंडांवर मोठ्या प्रमाणावर वितरीत केला जातो. असुरक्षित निवासस्थानात विलुप्त होण्याची काही प्रजाती क्रिव्हिलेटसवर आहेत. ही प्रजाती राष्ट्रीय अभ्यारण्य आणि वनस्पति उद्यानात प्रासंगिक प्राधिकरणांच्या संरक्षणाखाली ठेवली गेली आहेत.
तुम्हाला माहित आहे का? औषधी वनस्पती म्हणून पहिल्यांदा, 16 व्या शतकाच्या सुरुवातीस मध्ययुगीन उपचार पुस्तकात ग्रेव्हीलॅटसचे वर्णन करण्यात आले होते, परंतु हिप्पोक्रेटिक लिखाणांमध्ये त्याचे छोटे संदर्भ देखील आढळून आले.
वनस्पतिजन्य वर्णन आणि ऍव्हेनसची वैशिष्ट्ये इतर वनस्पतींच्या प्रजातीसारख्याच आहेत - स्ट्रॉबेरी आणि पेंटिंटा. आपल्या देशाच्या प्रांतावर फक्त सात प्रकारचे पाशवी सापडू शकतात, परंतु सर्वात सामान्य म्हणजे नदीची भांडी आणि शहरी भित्तिचित्र. ओवेन नदी ओलावा-समृद्ध जमिनींवर वाढण्यास पसंत करते, त्यामुळे बहुतेकदा हे दलदल किंवा नद्यांच्या बाहेरील बाजूस आढळते. पण एव्हन्स सिटी वाळलेल्या मातीत आढळते. बहुतेकदा रस्त्याच्या बाहेरील भागात, शेतात, पार्क्स, बागेत किंवा मोठ्या प्रमाणात जंगलात आढळतात. 
पिकनित्सा नदी 80-100 सें.मी. उंचीवर पोहोचणार्या एक बारमाही वनौषधी वनस्पती आहे. या झाडाचे स्टेम कमकुवततेने शाखा घेतात आणि बर्याचदा शाखा बनवल्याने केवळ स्टेमच्या वरच्या भागावरच पाहिले जाते. केस पूर्णपणे झाकून ऐवें च्या stems. स्टेमच्या खालच्या भागात केसांचे वरच्या भागापेक्षा अधिक कठिण संरचना असते. याव्यतिरिक्त, शीर्ष केस अधिक जीवंत आणि ग्रंथीसंबंधीचा.
कपाटाचे पाने पुरेसे गुळगुळीत, तीन-विभाजित फॉर्म तयार करतात. आवेनमध्ये दोन प्रकारची पाने आहेत: स्टेम आणि बेसल. पहिल्या प्रकारचे पानांचे एक लहान शाखा असते आणि स्टेमवर वैकल्पिकपणे वाढते. पण बेसल पानांवर लांब-पेटीच्या संरचनेची रचना असते आणि त्यानुसार लांब पेटीओल्सवर वाढतात. याव्यतिरिक्त, बेसल पाने अधिक भव्य आहेत आणि त्याऐवजी दाट प्युब्सेंस आहेत. 
गुरुत्वाकर्षणाचा सर्वात मनोरंजक भाग म्हणजे त्याचे फुले. त्यांच्याकडे मोठ्या आकार आणि तेजस्वी रंग नसतात, परंतु त्यांच्या उपचारांची गुणधर्म अनेक पारंपारिक चिकित्सकांना ओळखली जातात. अॅव्हन्सच्या पाकळ्यामध्ये चमकदार लाल किंवा गुलाबी नसलेल्या रंगाचे पांढरे-मलई रंग (कधीकधी हलके पिवळे आणि इतर) असतात. फुलांचे डोके घन आकाराचे आहेत आणि ते खाली उतरले आहेत, जे गुरुत्वाकर्षण आत्म-परागकांना मदत करते.
मे महिन्याच्या मध्यात दगडी फुलं - जूनच्या सुरुवातीला आणि एक महिन्यानंतर दोन बियाणे फुलावर बनू लागतात. हुक आणि लाल रंगाची छिद्र असलेली वैशिष्ट्यांची प्रक्रिया ही पिकलेल्या बियाण्यांची पहिली चिन्हे आहेत. तसे, हुक-आकाराच्या प्रक्रियेकडे हे स्वरूप नसते कारण ते कारण नसतात कारण बियाणे मनुष्याच्या कपड्यांना किंवा जनावरांच्या केसांना चिकटून ठेवता येते आणि दुसर्या वसतिगृहात स्थानांतरित केले जाते. 
सिटी ग्रेव्हीटमध्ये नदीच्या पात्रातून अनेक फरक आहेत. उदाहरणार्थ, नदीची उंची 60 से.मी. पेक्षा जास्त वाढू शकत नाही, तर काही ठिकाणी दिलेल्या वनस्पतीचे नदीचे दृश्य एक मीटरपेक्षा जास्त उंचीवर जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, नदीच्या पिकनिकमध्ये हिरव्यागार दंश आहेत आणि शहर लाल किंवा तपकिरी आहे. तसेच, या झाडाच्या फुलांमधील फरक देखील आहे: शहरी कपाटांची पाण्याची रंगी लाल रंगाची नाहीत.
पौष्टिक मूल्य आणि कॅलरी
एव्हन्स ही पूर्णपणे आहारातील वनस्पती आहे जी त्याच्या कमी कॅलरी सामग्रीमुळे औषधोपचारासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते. तथापि, या वनस्पतीचा व्यावहारिकदृष्ट्या पौष्टिक मूल्य नाही. 
अशा प्रकारे, या उत्पादनासाठी दर 100 ग्रॅम फक्त 1 किलो वजन कमी होते. पोनिकनिकमध्ये प्रत्यक्षात कोणतेही प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे नाहीत, म्हणूनच सर्व अधिकृत वनस्पति संदर्भ पुस्तकात असे सूचित केले आहे की या वनस्पतीच्या 100 ग्रॅममध्ये प्रोटीन, चरबी आणि कर्बोदकांमधे एक ग्रॅम नाही. अशाप्रकारे, पोषणमूल्ये आणि कॅलरी सामग्रीमुळे हिरव्या चहाच्या पानांचा समावेश होतो.
वनस्पती रचना
जर आपण नदी आणि शहराच्या कपाटाच्या रासायनिक रचनाशी तुलना केली तर त्यात काही फरक पडणार नाही, म्हणून दोन्ही वनस्पती औषधे, कॉस्मेटोलॉजी इ. साठी उपयुक्त आहेत.
या वनस्पतीच्या वरच्या भागामध्ये फिनॉल कार्बोक्झिलिक ऍसिड, टॅनिन्स (एकूण कोरडे वजन सुमारे एक चतुर्थांश), फ्लेव्होनोइड्स, विविध कलरिंग पदार्थ आणि अल्कोलोइड आहेत. हिमवर्षाव नदीमध्ये मोठ्या प्रमाणातील रंग आढळतात. तथापि दोन्ही वनस्पती प्रोव्हिटामिन ए आणि व्हिटॅमिन सी सहित बर्याच व्हिटॅमिन असतात (एस्कॉर्बिक ऍसिड).
व्हिटॅमिन सी हिरव्या कांदे, वृक्षारोपण, मुळा, पांढरे करंट्स, ऍक्टिनिडिया, तारॅगॅगन, इर्गेहे, एलो, कोबी, रास्पबेरी, जेरुसलेम आटिचोक येथे देखील आढळते.
पण पिकनिकच्या मूळ व्यवस्थेत मोठ्या प्रमाणावर जटिल आणि सोप्या कर्बोदकांचा समावेश असतो, जो उपरोक्त भागांमध्ये नसतो. अशा कर्बोदकांमधे ग्लूकोज आणि स्टार्चचा समावेश असतो. याव्यतिरिक्त, क्रिव्हिलेटनची मुळे अत्यावश्यक तेले, पेक्टिन, सेंद्रिय अम्ल, टॅनिन, ग्लायकोसाइड आणि सैपोनिन्स सारख्या पदार्थांमध्ये समृद्ध असतात.
हे महत्वाचे आहे! युजेनॉल हा विषाणूच्या मुळांमध्ये आढळणारा एक फिनोलिक पदार्थ आहे, आणि या पदार्थामुळे या वनस्पतीमध्ये लवंगाचा वास येतो. त्यामुळे, मध्य युगात अवेन्सला "लवंग रूट" असे म्हणतात.
उपयुक्त गुणधर्म
Gravilat गवत अनेक औषधी गुणधर्म आहेत, अनेक शतके पारंपारिक healers यशस्वीरित्या वापरली गेली आहे.
पिकनिकच्या काही फायदेशीर गुणधर्म येथे आहेत:
- हेमोस्टॅटिक
- टॉनिक (एस्कॉर्बिक ऍसिडच्या उपस्थितीमुळे शरीराच्या संरक्षणामध्ये वाढ झाली);
- वेदना रिलीव्हर
- जखमेच्या उपचार;
- स्वेटशॉप (हे मासेमारीचे गुणधर्म मलेरिया आणि इतर आजारांमध्ये वापरल्या जातात ज्याचा उद्देश चापटी वाढविणे होय);
- सौम्य कृत्रिम आणि सौम्य sedative.
या वनस्पतीच्या वरील सर्व गुणधर्मांवर लोक चिकित्सकांचा बराच काळ वापर केला गेला आहे. ते लोकांना टिंचर, नैपर, डेकोक्शन इत्यादी देतात. तसेच, ग्रेव्हीटमध्ये अँटीबैक्टीरियल गुणधर्म असतात, म्हणून ते मुरुमांद्वारे आणि नहा घेताना अँटीसेप्टिक म्हणून वापरले जाते.Gravilat वापर
त्याच्या फायदेशीर आणि उपचारांच्या गुणधर्मांमुळे, पनिनिट्साला मानवी जीवनाच्या बर्याच भागात त्याचा उपयोग आढळला.
औषधांमध्ये
अधिकृत औषध व्यावहारिकदृष्ट्या त्याच्या प्रकारची क्रियाकलाप क्षेत्रात या प्रकारचा वापर करीत नाही. परंतु होमिओपॅथी (वैकल्पिक औषध जे रुग्णाला उपचार करणार्या औषधांवर उपचार करते, ज्यामुळे रुग्णाने त्याच्या पुनरुत्थानात विश्वास ठेवला पाहिजे आणि स्वत: ला त्याच्या सकारात्मक विचारांच्या आणि प्रतिकारशक्तीने बरे केले पाहिजे) आणि पारंपारिक औषधाने गंभीरतेच्या चिकित्सेच्या गुणधर्मांना ओळखले आणि त्यांचा व्यापक उपयोग केला. 
ग्रेव्हिलॅट शहर तसेच नदीच्या भित्तीपात्राला अधिकृत औषधोपचार म्हणून केवळ ऍन्टिससेप्टिक म्हणूनच त्याचा अर्ज आढळला आणि पूर्वी डॉक्टरांमध्ये फारच लोकप्रियता नव्हती. पण आज, औषधातील बहुतेक मंत्री रुग्णांवर उपचार म्हणून त्याचा वापर करू इच्छित नाहीत आणि अधिकृतपणे नोंदणीकृत रसायनांच्या तयारीमध्ये पर्याय शोधतात.
तुम्हाला माहित आहे का? "षड्यंत्र गवत" - या नावाने ओळखल्या गेलेल्या प्राचीन जादूगार आणि विद्वान, ज्याने या वनस्पतीचा त्यांच्या संस्कारांमध्ये वापर केला.
तथापि, पारंपारिक औषधांमधे, अँग्रीना, सिस्टिटिस, नेफ्रायटिस, दमा आणि अगदी क्षय रोगाच्या विरूद्ध लढण्यासाठी उपाय म्हणून उपचार केले जाते. कधीकधी या औषधी वनस्पतीचे टिंचर काही प्रकारचे बेरीबेरी, डासेंटरी आणि हेलिंथाथायसिसमध्ये वापरले जाते. परंतु सर्वात सामान्य उपचार करणारे रक्तस्त्राव, खासकरून अंतर्गत रक्तसंक्रमणाची कल्पना देतात. 
वनस्पतीच्या मुळे पासून decoctions नैराश्या आणि मानसिक प्रणाली विकार मदत चांगले आहेत. याव्यतिरिक्त, स्नायू आणि सांधेदुखीचा त्रास कमी करण्यासाठी अशा decoctions न्हाव्यामध्ये जोडले जातात.
कॉस्मेटोलॉजीमध्ये
कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, त्वचेला सामान्य करण्यासाठी आणि पिसारा नियंत्रित करण्यासाठी अॅव्हनचा वापर केला जातो. हे करण्यासाठी, या औषधी वनस्पती च्या decoction बाथ मध्ये जोडले आहे. याव्यतिरिक्त, ऍव्हेनसच्या मुळे पासून रस कठोर आणि कालबाह्य कॉर्न काढण्यासाठी आणि काढून टाकण्यासाठी वापरली जाते.
तेलकट त्वचेसाठी, आपण पिकनिकच्या बाहेर मास्क बनवू शकता. त्यासाठी 1 टीस्पून आग्रह करण्यासाठी अर्धा तास लागतो. उकडलेले पाणी (0.5 लिटर च्या वॉल्यूम) मध्ये herbs. पुढे मिश्रण मिसळा आणि 2 टेस्पून घाला. स्टार्च तेलकट सुसंगतता मिळविण्यासाठी सर्वकाही व्यवस्थित मिसळा. परिणामी वस्तुमान 15 मिनिटे टिकवून ठेवण्यासाठी आणि नंतर अर्ध्या तासासाठी चेहर्याच्या त्वचेवर समानपणे लागू करावे. 
हे मास्क तेलकट आणि झुरझटलेल्या त्वचेला तोंड देण्यास मदत करतात आणि त्याशिवाय, आपल्याला खात्री आहे की आपण नैसर्गिक उत्पादन वापरत आहात.
स्वयंपाक करणे
स्वयंपाक करताना, एव्हनची पाने मोठ्या प्रमाणावर वापरली जातात, ज्याचा वापर सलाद, सूप, मॅश केलेले बटाटे आणि इतर पाककृती तयार करण्यासाठी केला जातो. मसाल्याच्या आणि मसाल्यांचा वापर घासच्या मुळांपासून केला जातो, ज्यामध्ये माशांचे मांस आणि मांसाहारी, तसेच सूप आणि सलाद यांचे विशेष स्वाद समाविष्ट असते.
हे महत्वाचे आहे! सजावटीच्या आणि लँडस्केप डिझाइनसाठी, "लियोनार्डो वाट" नावाखाली एक दगडाची विविधता विकसित केली गेली. या वनस्पतीमध्ये मोठ्या फुलं आणि कांस्य रंग आहे आणि मोठ्या प्रमाणात युरोपीयन पार्कमध्ये वापरली जाते. घराच्या कोणत्याही समस्येशिवाय हे विविध प्रकारचे वाढविणे शक्य आहे.
याव्यतिरिक्त, हा वनस्पती डाई म्हणून स्वयंपाक करण्यासाठी वापरला जातो. उदाहरणार्थ, फ्लेक्स ड्रिंक, लेमोनेड इ. ची टिनटिंग करताना पेय एक उज्ज्वल जांभळा रंग घेते. बिअर आणि कवासाच्या उत्पादनात ग्रेव्हीटचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. पेये शिल्लक जीवन वाढवण्यासाठी आवश्यक आहे. आणि नारिंगी छिद्रे च्या व्यतिरिक्त अवेन्स च्या मुळे पासून फार चवदार vermouth करा. मद्य मसाला आणि विशेष सुगंध जोडण्यासाठी, मद्यपी पेयाचे उद्योगात ग्रेव्हीटटुम रूट वापरला जातो.रोजच्या जीवनात
बर्याच पाळीव प्राण्यांसाठी या वनस्पतीची उपकरणे उत्कृष्ट फीड अॅडिटिव्ह आहेत. मधमाश्यांच्या मधमाश्यामुळे मधमाश्या मेच्या मध्यात श्रीमंत मध उत्पन्न मिळवतात. याव्यतिरिक्त, या वनस्पतीचा वापर वूलन आणि सूती कापड रंगविण्यासाठी रंग म्हणून केला जातो. रंगांची श्रेणी, जी ऍव्हन्स देऊ शकते, ती लाल-हिरव्या रंगाची आणि लाल-तपकिरी रंगाची असते.
हिरव्या मांजरीच्या गुणधर्मांव्यतिरिक्त: लिन्डेन, पांढरा टिड्डी, बकरी, बलात्कार, चेरी मनु, नाशपाती, चेरी, सफरचंद, मॅपल, माउंटन ऍश, हीथर, सनीट, ऑरेगॅनो, मेडुनिट्सिया, ब्रुझ, थिसल, कॉर्नफ्लॉवर.
गुरुत्वाकर्षणातील टँनिनच्या उच्च सामग्रीमुळे ते चामड्याचे चमचे म्हणून वापरले जाते. गार्डनर्स हा जंत एक उत्कृष्ट कीटकनाशक म्हणून वापरतात जे किटक कीटकांविरूद्ध लढण्यास मदत करतात. याव्यतिरिक्त, प्रजननकर्त्यांनी या वनस्पतीच्या अनेक सुंदर सजावटीच्या प्रजाती विकसित केल्या आहेत आणि सजावटीच्या आणि लँडस्केप डिझाइनमध्ये त्यांचा मोठ्या प्रमाणावर उपयोग केला जातो.
औषधी औषधी वनस्पती च्या नुकसान आणि contraindications
अॅव्हन्समध्ये एक वेगळे वैशिष्ट्य आहे: त्यात रक्त घट्टपणा वाढवण्याची क्षमता आहे. याचा अर्थ ते कमी रक्तदाब, थ्रॉम्बिसिस, कब्ज आणि थ्रोम्बोफलेबिटिस ग्रस्त लोकांपासून सावधगिरीने (किंवा नाही) वापरली पाहिजे.
तुम्हाला माहित आहे का? स्वीडनमधील सर्व महागड्या भागामध्ये कपाटांची मुळे असतात.
आपण टिंचर किंवा डेकोक्शन्सच्या डोससह देखील सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे कारण या औषधी वनस्पतीमध्ये मोठ्या संख्येने टँनिन असतात, ज्यात दीर्घकालीन कब्ज होण्याची धमकी दिली जाते.
कच्चा माल तयार करणे
आपल्याला आधीपासून माहित आहे की, वैद्यकीय हेतूंसाठी, या वनस्पतीच्या मुळे, आणि दाणे आणि पाने दोन्ही वापरा. पण मुळे आणि पाने गोळा करण्याचे मार्ग एकमेकांपेक्षा वेगळे आहेत. तर रूट्स अगदी उन्हाळ्यात शरद ऋतूतील (frosts सुरू करण्यापूर्वी) गोळा करणे आवश्यक आहे, किंवा अगदी लवकर वसंत ऋतू मध्ये, वनस्पती Blooms आधी. 
मुळे गळून गेल्यानंतर, त्यांना सूर्यप्रकाशात धुण्यास आणि वाळविण्याची गरज आहे. पुढे, मुळे 45-50 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर एक हवेशीर खोलीत कोरडे होणे आवश्यक आहे.
जेव्हा मुळे कोरडे होतात तेव्हा ते भंग बनतात आणि लवंगाच्या वासांसारखी तीव्र तीक्ष्ण सुगंध काढून टाकतात. जर कच्चा माल साठवलेल्या कंटेनरमध्ये सीलबंद असेल तर या अवस्थेत, मुळे 3 वर्षे साठवल्या जाऊ शकतात. अन्यथा, मुळे गंध वास येऊ शकते.
पिकनिकचे उंचावलेलेले भाग मे मध्ये कापणीस सुरुवात करतात. 15-20 से.मी. लांबीच्या वरच्या भागाला कापून घेणे आवश्यक आहे. कट रानू सूर्यामध्ये वाळवले जातात किंवा विशिष्ट ड्रायरच्या तापमानात 40-45 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसतात. तसेच, झाडाला गुलगुंतीच्या स्वरूपात सुकून टाकता येते, वरच्या बाजूने लटकत आहे. जेव्हा फुलांच्या डांबर सहजपणे बंद होऊ लागतात तेव्हा याचा अर्थ कोरडी प्रक्रिया पूर्ण होते आणि या स्वरूपात कच्ची सामग्री सुमारे एक वर्ष साठविली जाऊ शकते, परंतु जास्त नाही. 
हे महत्वाचे आहे! Gravilat 40-50 डिग्री सेल्सियस तापमानात कडकपणे वाळवले पाहिजे, अन्यथा सर्व जटिल रसायने, जे इतर गोष्टींबरोबरच, या औषधी वनस्पती औषधी गुणधर्मांचा आधार आहेत, नष्ट केले जाऊ शकते.
कोणत्याही परिस्थितीत, उपरोक्त वर्णन केलेल्या बर्याच रोगांच्या उपचारांमध्ये लागवड केलेल्या मुरुम आणि दगडाच्या दगडाची गरज असू शकते. आणि आपल्याकडे स्वत: चे, नैसर्गिक आणि शुद्ध उत्पादन असेल, म्हणून आपण फार्मेसियांमध्ये कच्ची सामग्री शोधण्याची गरज नाही.
