शरद ऋतूतील उदारतेने त्याचे फायदेकारक फळ देते. यावेळी, व्हिटॅमिनच्या खर्या विहिरीसाठी वेळ आहे - पर्सिमन, जे हिवाळ्याच्या पूर्वसंध्येला रोगप्रतिकार यंत्रणा मजबूत करण्यास मदत करते. वनस्पति वर्गीकरणात फळ हे एक बेरी आहे, परंतु स्वयंपाक करताना त्याला फळ म्हणतात. या फळांमध्ये कोणते मौल्यवान घटक आहेत याचा शोध घेण्याचा प्रयत्न करा, कोणते फायदे आणि हानी ते वापरतात.
कॅलरी, व्हिटॅमिन आणि खनिजे
उच्च साखर सामग्री आणि तृप्ति असूनही, पर्सिमॉनची कॅलरीची सामग्री तुलनेने कमी आहे - विविध उत्पादनांवर आधारित 100 ग्रॅम, यामध्ये समाविष्ट आहे 55 ते 70 किलो. लगदामध्ये जीवनसत्त्वे अ, बी, सी, पीपी तसेच खनिजे असतात:
- फॉस्फरस
- मॅग्नेशियम;
- कॅल्शियम;
- लोह
- सोडियम
ते पोट विकारांसाठी उपयुक्त आहेत, चयापचय सामान्य करतात, शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकतात. पर्सिमॉनमध्ये उच्च आयोडीन सामग्री असते जी थायरॉईड रोगापासून उपयुक्त ठरू शकते.तुम्हाला माहित आहे का? आज जगभरातील वेगवेगळ्या भागांमध्ये 700 पेक्षा जास्त प्रजाती वाढतात आणि त्यातील सर्व संत्रा रंगीत नसतात. उदाहरणार्थ, आफ्रिकन सवानामध्ये आपण जास्तीत जास्त 3 सें.मी. व्यासाचा जांभळा पर्सिमोन पाहू शकता. बेरीचे केंद्र आणि शेल भूरे रंगाचे असू शकते: या जातींना "किंगलेट" म्हटले जाते.
उपयुक्त पर्सिमन काय आहे
योग्य फळ खाणे अनेक रोगांपासून दूर राहण्यास मदत करते आणि त्यापैकी काही प्रतिबंधित करते. मादी आणि नर शरीरासाठी पर्सिमोन कसे उपयुक्त आहे आणि ते काय हाताळते हे आम्ही शोधून काढतो.
पर्शियन "पर्सिमॉन" चा अनुवाद "डेथ प्लम" असा आहे. खाद्यपदार्थांसह काही प्रकारचे पर्सिमॉन "वन्य तारख" देखील म्हटले जाते.
महिलांसाठी
निष्पाप गुणधर्म आणि सामान्य कल्याण सुधारण्याच्या क्षमतेसाठी निष्पक्ष लैंगिक अवाजवी कृतज्ञतेचे कौतुक करते. 
म्हणून, बेरी उपयुक्त आहे:
- मूत्रपिंडासाठी, कारण शरीरातील अतिरिक्त लवण काढून टाकते;
- एक टॉनिक उत्पादन म्हणून;
- व्हिजनसाठी ए व्हिटॅमिन ए आहे;
- हृदयरोग रोखण्यासाठी;
- तरुण त्वचा राखण्यासाठी
- त्याच्या अस्थिर प्रभावामुळे अतिसार सह.
हे महत्वाचे आहे! पर्सिमॉन - कर्करोगाविरूद्ध एक मोठा प्रतिबंधक कारण त्यात बीटा-कॅरोटीन भरपूर असते.
पुरुषांसाठी
शरीरासाठी berries खाण्यापासून मुख्य प्रभाव एक - कामगिरी वाढवा. मजबूत सेक्ससाठी व्हिटॅमिनचे फळ देखील उपयुक्त आहेत. अशा प्रकारे, पर्सिमन सह आहाराचे नियमित पुनरुत्थान नर्वस प्रणालीस सामर्थ्यवान करते आणि अल्कोहोलच्या नशेच्या लक्षणांना कमी उच्चार देते. पण पुरुषांसाठी फळांची सर्वात मौल्यवान संपत्ती प्रोस्टेटायटिसची रोकथाम आहे. नाहीतर, पुरुषाचे जननेंद्रिय नर मादीसाठी म्हणूनच उपयुक्त आहे. 
गर्भधारणा दरम्यान पर्सिम्मन
बर्याचजण गर्भधारणादरम्यान पर्सिम्नचे फायदे आणि हानीबद्दल चिंतित आहेत. या प्रश्नाचे उत्तर सकारात्मक आहे कारण बेरीचे संपूर्ण शरीरावर फायदेशीर प्रभाव आहे. गर्भधारणादरम्यान, स्त्रियांना तणाव आणि नैराश्यापासून दुःख सहन करावे लागते, ज्यामुळे पर्सिमन सक्रियपणे लढत असतात. हे भविष्यातील माता आणि बाळाच्या शरीरातील अवशेष घटकांचे संतुलन देखील समर्थन करते, शरीरातील अतिरिक्त द्रव आणि हानिकारक पदार्थ नष्ट करण्यात मदत करते.
विशेषतः, फळ लोह आणि कॅल्शियमचे संचय पुन्हा भरते, जे मुलाच्या हाडांच्या प्रक्रियेसाठी उपयोगी ठरते. नर्सिंग माता पर्सिमन देखील प्रतिबंधित नाही, परंतु कमी प्रमाणात. या प्रकरणात आईने या फळाने बाळाच्या प्रतिक्रियाकडे लक्ष द्यावे आणि एलर्जीच्या बाबतीत डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
हे महत्वाचे आहे! जेव्हा मुलाचे वय तीन वर्षापर्यंत पोहोचेल तेव्हा मुलांचा आहार उपयुक्त पर्सिम्मनसह पुरवणे शक्य आहे. तज्ञांनी शिफारस केली आणि केवळ 10 वर्षांच्या वयोगटातील गर्भाचा वापर करण्यास प्रारंभ केला.
अर्ज
पर्सिमॉनने केवळ सशक्त पदार्थांच्या उच्च सामग्रीसहच नव्हे तर स्वयंपाक, पोषण, कॉस्मेटोलॉजी आणि पारंपारिक औषधांमध्ये उत्पादनांच्या श्रेणीमध्ये स्थानाचा अभिमान घेतला आहे. 
स्वयंपाक आणि पोषण
बर्याच काळापासून, पर्सिमॉनचे फळ स्वयंपाक करण्यामध्ये स्वयंपाकयुक्त पदार्थ आहे. स्नॅक्स, मादक पेय (वाइन, साईडर, बीयर), जेली आणि मार्मेलडे त्याच्या लगद्यापासून बनवले जातात. आज, पाककृती तज्ज्ञ कुशलतेने प्रयोग करतात, नवीन चव तयार करतात जे बेरीच्या गोडपणाशी सुसंगत असतात. उदाहरणार्थ, ग्रील्ड चिकन फिलेटच्या तुकड्यात लिंबू लिंबूच्या रसाने शिंपल्या गेलेल्या भाज्यांच्या तुकडे, लेट्यूसच्या पानांसह सर्व्ह करतात.
कमी कॅलरी आणि उपासमाराने द्रुतगतीने तृप्त होण्याची क्षमता आहार आणि शाकाहारी आहारातील सर्वाधिक लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहे. Berries च्या फायबरमध्ये पेक्टिन समाविष्टीत आहे, जे एका व्यक्तीच्या भूक नियंत्रित करते. हे पदार्थ पोट विकाराच्या उपचारांमध्ये देखील योगदान देतात. बेरी सारख्याच तंतुमय संरचनेमुळे श्लेष्मल झिल्ली खराब होत नाही आणि पाचन तंत्रात अन्न जमा होण्यापासून संरक्षण मिळते. 
कॉस्मेटोलॉजीमध्ये
जेव्हा त्वचा तिच्या स्वर आणि ताजे स्वरूप गमावते, तेव्हा ती त्याची स्थिती सामान्य करण्यात मदत करेल. पर्सिमॉन फेस मास्क. रेसिपींपैकी एक म्हणजे छिद्रयुक्त त्वचा आणि मुरुमांचा सामना करण्यासाठी आणि गर्भवती महिलांच्या आवडी निवडीसाठी उपयुक्त आहे. मास्क तयार करण्यासाठी आपल्याला एक बेरी आणि एक अंडे जर्दीची लगदा मिसळावी लागेल. 15-20 मिनिटे समस्याग्रस्त सामग्रीवर संलग्न सामग्री संलग्न केल्यानंतर. आठवड्यातून 1-3 वेळा प्रक्रिया केली जाऊ शकते.
तुम्हाला माहित आहे का? जगाच्या बर्याच राष्ट्रांसाठी, पर्सिमन हे केवळ एक उपयुक्त फळ नाही. जपानी लोकांसाठी हा विजयचा प्रतीक आहे. मध्य पूर्वच्या लोकांसाठी - ही बुद्धी आणि भविष्यवाणीची ओळख आहे. अरब पौराणिक कथा म्हणते की जीन्स पेरीमोनोम पेरेसमध्ये राहतात.
जर आपण फळ आणि जर्दीच्या लगद्यावर लिंबू रस घालाल तर आपल्याला एक उत्कृष्ट अँटी-एजिंग मास्क मिळतो. "संतराची छिद्र" विरुद्ध लढ्यात देखील फळे सक्रियपणे वापरली जातात. हे करण्यासाठी, मॅशेड बेरी आणि ताजे ग्राउंड कॉफ स्क्रब बनवतात. परिणामी मिश्रण काळजीपूर्वक उकळत्या त्वचेत सेल्युलाईटच्या चिन्हात घासले जाते. अभ्यासक्रम प्रत्येक आठवड्यात 2-3 स्क्रबिंग मालिशसह तीन महिने टिकतो. 
लोक औषध
पारंपारिक औषधांमध्ये फळ सक्रियपणे वापरला जातो. गैर-पारंपारिक पद्धतींच्या उपचारांच्या अनुषंगाने, मूत्रपिंड गुणधर्म शरीरापासून हानिकारक लवण काढून औषधांपेक्षा वाईट नाही. प्रति 100 ग्रॅम ताजे बेरी धमनी रोगाचा धोका कमी करतात.
पर्सिमॉन लढण्यास मदत करते कटारनल रोग. हे 3.5 टेस्पून पासून एक पेय सह आपल्या गळा स्वच्छ धुवा पुरेसे आहे. एल उबदार पाणी आणि पुनर्प्राप्ती होईपर्यंत एक फळ रस.
हे महत्वाचे आहे! लक्षात ठेवा, ही पाककृती रोगांचे उपचार करण्यासाठी हमी नाहीत. तज्ञाशी सल्ला घ्या.
सह उच्च रक्तदाब खालील कृतीची शिफारस केली आहे. दूध 200 मिली दुधाच्या व्यतिरिक्त देहांत व्यत्यय आला आहे. आठवड्यातून 3 वेळा वापरा.
सह रक्तस्त्राव उबदार पाण्यात आणि 12 ग्रॅम वाळलेल्या फळाने पिळून पाणी तयार करण्यास सांगितले. 10 मिनिटे प्रतीक्षा केल्यानंतर ते खाऊ शकते. 
खरेदी करताना कसे निवडावे
केवळ योग्यरित्या निवडलेल्या बेरीमुळे जीवनाला आनंद आणि मोठा लाभ मिळतो. म्हणून, एक अनैसर्गिक फळांचे चव स्वाद नसावे म्हणून, पर्सिमन योग्य प्रकारे कसे निवडायचे ते जाणून घेणे महत्वाचे आहे.
निवडताना आपल्याला लक्ष देणे आवश्यक आहे फक्त प्रौढ फळेकोण मध आणि रसदार बनण्यास व्यवस्थापित. परिपक्वपणाची मुख्य चिन्हे उज्ज्वल नारंगी रंग, फळांची सौम्यता आणि तपकिरी रंगाची पाने आहेत. ब्लॅक डॉट्सची उपस्थिती सावध केली पाहिजे, कारण हे खराब झालेले उत्पादन दर्शवू शकते.
फळाच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल अधिक जाणून घ्या: अंजीर, कुमक्वेट, फिजओआ, लांगन, मेडलर, किवानो, अमरूद, अननस, पपई, लीची, अर्बुटस, योशता, गोजी, शेंगदाणे, चॉकबेरी, चेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी (काळा), मनुका (लाल, पांढरा, काळा), मनुका, चेरी मनुका, अमृत, आंबट, खुबसकी, नाशपाती, सफरचंद, mandarin.
घरी स्टोअर कसे करावे
फळांच्या यशस्वी आणि दीर्घकालीन साठवणांची चव त्यांच्या बाबतीत काळजी आहे. पर्सिमनच्या शेलला अगदी थोडासा त्रास झाल्यास संपूर्ण गर्भाला नुकसान होते. तज्ञांच्या मते, फळ साठवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे ठिबक होणे, जे सहा महिन्यापर्यंत फळांचे चव आणि फायदेशीर गुणधर्म राखू शकते. 
बर्याच तासांपासून फ्रीझिंग केल्याने टार्ट स्वाद सोडण्यास मदत होईल. जर आपण 10-12 तास उबदार पाण्यात कंटेनरमध्ये फळ सोडले तर समान प्रभाव प्राप्त होतो.
तुम्हाला माहित आहे का? चायनीज आंबट, देवतांची झाडे, हिवाळ्यातील चेरी, हृदय सफरचंद ही जगातील पर्सिमॉन नावांची एक लहान सूची आहे. हे बेरी कापून चीनमधून येते, आपण नेहमीच फ्लॉवर पाहू शकता.
विरोधाभास आणि हानी
आधीच लक्षात घेतल्याप्रमाणे, पर्सिमॉनमध्ये बर्याच उपयुक्त गुणधर्म आहेत, परंतु त्यांच्याबरोबर काही आहेत त्याच्या वापरासाठी contraindicationsम्हणजे:
- मधुमेह आणि लठ्ठपणा (सहज पचण्यायोग्य शर्करांची उच्च टक्केवारीमुळे);
- आहारातील अति प्रमाणात फळे कब्ज बनवतात, आणि कालांतराने - कठिण दगड (बेझोरा) आणि आतड्यांमधील अडथळा;
- अग्नाशयी रोग.
