पांढरा रास्पबेरी (पिवळा रास्पबेरी) - उपनगरीय भागात एक दुर्मिळ घटना. जरी लाल रास्पबेरीवर त्याचे बरेच फायदे आहेत, तरीही काही गार्डनर्सने हे ऐकले नाही. या बेरीच्या मुख्य फायद्यात उच्च स्वाद आणि त्याच्या वापराच्या पार्श्वभूमीवर एलर्जिक प्रतिक्रियांची कमी टक्केवारी आहे. या लेखात आम्ही पीले रास्पबेरीच्या काही प्रकारांचे वर्णन करतो आणि त्यांच्या फायदेशीर गुणधर्म आणि फायद्यांचे वर्णन करतो.
हे चमत्कार काय आहे?
पांढरा रास्पबेरी बेरी आणि ब्लॅकबेरीच्या लाल रंगाचे एक संकर आहे. एका बेरीला असा रंग मिळतो कारण थोड्या प्रमाणात ऍन्थोकायनिन्स (मोठ्या प्रमाणावर ऍन्थोकेनिनस फळांचे लाळे बनवतात).
व्हाईट रास्पबेरी मुले आणि गर्भवती महिलांच्या जीवनास उत्कृष्ट लाभ देतात. कमी प्रमाणात ऍन्थोकायिनस सतत एलर्जीक प्रतिक्रिया असलेल्या लोकांसाठी फळ सुरक्षित करते.
पिवळ्या बेरीच्या फळांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर साखर असते, ज्यामुळे त्यांना इतर रास्पबेरी आणि ब्लॅकबेरी जातींपेक्षा जास्त मीठा होतो.
याव्यतिरिक्त, पांढरा चमत्कार व्हिटॅमिन बी 9 आणि फोलिक अॅसिडमध्ये समृद्ध आहे आणि आपल्याला माहिती आहे की, या रासायनिक यौगिकांचे पाचन व संक्रमणात्मक प्रणालींमध्ये सकारात्मक कल आहे.
पिवळा बेरी ताजे घेणे चांगले आहे, कारण जर ते थर्मल प्रक्रियेत असतील तर बहुतेक पोषक अदृश्य होतील. 
पांढरा रास्पबेरी च्या अनेक वाण नाहीत. ते पिकण्याच्या कालावधीत आणि berries (पिवळा-पांढरा ते लिंबू-संत्रा पर्यंत) मध्ये फरक करतात. परंतु ते सर्व हिवाळ्यातील हिवाळ्यातील हिम सहन करतात, त्यामुळे आपल्या देशात पिवळ्या चमत्कारांची लागवड हौशी गार्डनर्ससाठी कोणतीही अडचण उद्भवत नाही.
तुम्हाला माहित आहे का? चतुर्थांश बीसी पासून मानवजातीला ज्ञात रास्पबेरी उच्च स्वाद. इ
झुडूप एक मजबूत ब्रँंचेड रूट प्रणाली आहे, ज्यामुळे जमिनीतून पुरेशी खनिज मिळते. ते 2-2.5 मीटर उंचीवर पोहोचते. Shoots रास्पबेरी bushes उभे.
वार्षिक shoots गवत, पूर्णपणे लहान काटा सह झाकून आहेत. जैव-तपकिरी रंगात रंगविलेला द्विवार्षिक shoots, fruiting नंतर ताबडतोब मरतात.
पांढरा रास्पबेरी च्या पाने ओव्हल ओव्हल आहेत. त्यांचा वरचा भाग गडद हिरव्या रंगात, बॅक-इन व्हाईटिशमध्ये रंगला आहे. झुडूप फुले रेसमेम्स बनवतात, ते लीफ axils मध्ये बनलेले आहेत, एक मंद पण अतिशय आनंददायी सुगंध आहे. 
जून-ऑगस्टमध्ये फ्रूटिंगचा कालावधी येतो आणि या काळात झुडूप वेगळे पिकतात कारण झाडे वेगळे होतात. मी लक्षात ठेवू इच्छितो की लाल रंगाच्या तुलनेत पिवळ्या रास्पबेरी जातीचा आकार थोडासा मोठा आहे.
पांढर्या रास्पबेरीमध्ये ब्लॅकबेरी जीन आढळतात आणि नंतरचे त्याचे आकार नेहमी मोठ्या आकाराच्या बेरींसाठी प्रसिद्ध आहे.
शीर्ष ग्रेड
आम्ही पांढरे रास्पबेरीच्या सर्वात लोकप्रिय प्रकारांपैकी 8 ओळखले आहेत, ज्याचे वर्णन आम्ही या चमत्काराच्या विविध प्रकारांच्या फोटोंचे एकंदरीत वर्णन करणार्या अधिक तपशीलांमध्ये करू.
"ऍक्रिकॉट"
रास्पबेरी "ऍक्रिकॉट" वनस्पतिवर्धक वर्णनानुसार पिवळ्या फळांचे मानके दर्शविते, ते उच्च उत्पादन करणारे आहे, यात उच्च स्वाद गुण आहेत.
ही विविधता रेमेंटंट आहे (वाढत्या हंगामादरम्यान कोंबड्या बर्याच वेळेस फळ देतात आणि वार्षिक आणि दोन वर्षांच्या कोंबड्यांना फळ देतात). 
या प्रकारचे असामान्यरित्या मनोरंजक पिवळे बेरी प्राध्यापक व्हीव्ही. किचिनोय विशेषतः रशियाच्या सरासरी प्रदेशात वाढते.
झुडुपाचा आकार कमकुवतपणे पसरत असतो, शूट वाढते व वाढते, बेज किंवा ऑलिव्ह-तपकिरी रंगात रंगविले जाते. शूटच्या तळाशी असलेल्या लहान स्पाइक्स बनविल्या जातात, जे एका कोपऱ्याच्या खाली दिशेने निर्देशित केले जातात.
पायातील स्पाइक्स हिरव्या असतात, सरासरी आकार असतो, कापणी करताना सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.
खुबसबीच्या berries एक कुरकुरीत-शंकूच्या आकाराचे, सूर्य-खुबसट्याचा रंग आहे. प्रत्येक बेरी थोडी फुफ्फुसाने झाकलेली असते, फळांचे सरासरी वजन 3-4 ग्रॅम असते. रास्पबेरी लगदा चव, मध्यम-दाट, गोड आणि खमंग आहे.
रास्पबेरी "अॅब्रीकोसोवा" ची फळे चाखण्याचे मूल्यांकन - 4.5 गुण. या प्रकारचे झुडूप बर्याच विविध रोगांपासून संरक्षित आहे, म्हणून योग्य काळजीपूर्वक प्रामुख्याने कीटकांनी प्रभावित होत नाही.
हे महत्वाचे आहे! रास्पबेरी झाडाच्या उच्च उत्पन्न मिळविण्यासाठी, वार्षिक रोपांची छाटणी करणे आवश्यक आहे.
ही वाढत जाणारी परिस्थिती आणि मातीचे प्रकार यांच्यापेक्षा वेगळी नाही, सरासरी अम्लता निर्देशांकासह मातीची निवड करते. सूर्यप्रकाशात चांगले वाढते आणि फळ मिळते जेथे सामान्य माती ओलावा आणि जोरदार वाऱ्याचा झटका येत नाही.1 हेक्टर रास्पबेरीची सरासरी उत्पादन 120 सी आहे. जुलैच्या शेवटी फ्रूटिंग सुरू होते, परंतु निवड लवकर सप्टेंबरपर्यंत सुरू राहू शकते.
काळा रास्पबेरी सर्वोत्तम वाण पहा.
"अननस"
रास्पबेरी "अननस" हा पिवळा फळ मानके एक प्रमुख प्रतिनिधी आहे. असामान्य चवदार गोड आणि खमंग फळांमुळे तिला तिचे नाव मिळाले, ज्याचा स्वाद एक उष्ण उष्णकटिबंधीय अननसासारखे दिसते.
विविध प्रकारची अर्ध दुरुस्ती आहे, तिचे झाडे असंख्य shoots निर्मिती करण्यासाठी प्रवण नाहीत. "अननस" पिवळा प्राध्यापक एल.आय. सायबेरियामध्ये विगोव्होव. पण रशियाच्या उत्तरेकडील भागातील रोपांची लागवड फार कमी आहे कारण त्यांच्यात कमी दंव प्रतिकार आहे.
हे सर्व असूनही, रास्पबेरी "अननस" एक प्रामुख्याने उत्पादक आहे. त्याच्या berries वजन 4.5-5 ग्रॅम (जर वनस्पती योग्यरित्या आणि त्वरित आहार दिला आहे) पोहोचू शकता. विविध प्रकारचे उत्पादन उच्च आहे आणि रास्पबेरी "ऍक्रिकॉट" पेक्षा कमी नाही. 
त्याच्या शेतीसाठी अटी मानक राहतात. मोठ्या आणि उच्च दर्जाच्या कापणीच्या झाडासाठी आवश्यक सौर दिवे पुरवणे आवश्यक आहे.
अननस विविध प्रकारच्या रास्पबेरी बेरी सर्वव्यापी वापरासाठी उपयुक्त आहेत, तथापि, त्यांना ताजे वापरण्यास अधिक चांगले (कारण सर्व उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि फळांचा सेंद्रीय ऍसिड गमावणार नाहीत).
"अल्ताई मिठाई"
या प्रकारचे रास्पबेरी अत्यंत दंव प्रतिरोधक आहे (तज्ञांना हे रास्पबेरी बुशचे सर्वात सर्दी-हार्डी प्रकार मानले जाते). Bushes घन तयार आहेत, तसेच वाढतात.
सरळ, टिकाऊ shoots. Berries एक मऊ शंकू, गोड, सुवासिक फॉर्म आहे. मांस चांगले, मिष्टान्न, कॅनिंग आणि ताजे वापरासाठी वापरले जाते.
फळ "अल्ताई मिठाई" जुलैच्या सुरुवातीपासून सुरू होते. या जातीतील भाज्या मोठ्या प्रमाणात तयार केल्या जातात, सरासरी वजन 3.5-4.5 ग्रॅम असते. "अल्ताई डेझर्ट" मध्यम अम्लता असलेल्या लोखंडी वा वालुकामय मातीत पसंत करते.
लँडिंगसाठी सर्वात उपयुक्त स्थानः गवळलेल्या वारापासून संरक्षित असलेल्या सनी ठिकाणे. "अल्ताई डेझर्ट" ला नियमित आहार देणे आवश्यक आहे कारण पीक गुणवत्ता आणि मात्रा त्यावर अवलंबून असेल. 
तुम्हाला माहित आहे का? किरमिजी फुलांमधून अमृत गोळा करणारे बीस 60-9 0% झुडूपांची पैदास वाढवू शकतात.
हा पांढरा रास्पबेरी प्रकार नॉन-रिपेर्टेबल आहे, विविध प्रकारच्या संक्रमण आणि कीटकांपासून खराब प्रतिरोधक आहे. सतत आणि वेळेवर प्रतिबंधक आणि संरक्षणात्मक उपायांची आवश्यकता आहे.
परंतु हे त्यांच्या स्वाद गुणधर्मांनुसार ब्लॅकबेरी, मध आणि गोड लाल रास्पबेरी यांचे मिश्रण सारख्या, जे berries च्या विलक्षण चव द्वारे ऑफसेट आहे.
गोल्डन एव्हरेस्ट
ग्रीष्म ऋतूतील रहिवासी एक रास्पबेरी बुश लोकप्रिय प्रजाती. "गोल्डन एव्हरेस्ट" मध्ये चांगले दंव प्रतिरोध आहे (30 डिग्री सेल्सियस पर्यंत दंव कमी होऊ शकते), म्हणूनच आपल्या देशाच्या मध्य प्रदेशात वाढण्यासाठी ते योग्य आहे.
विविध remontant आहे, म्हणून shrub लागवड उपज उच्च आहे. चवण्यावर बेरीच्या चव वैशिष्ट्यांकडे 4.5 गुणांची रेटिंग मिळाली.
झाकण मध्यम, किंचित पसरलेले आहे. 1.5 मीटर उंची ओलांडू नका. रास्पबेरी "गोल्डन एव्हरेस्ट" ने सनी पिवळे बेरी गोल केले आहेत, ज्याचे सरासरी वजन 3.5-4 ग्रॅम आहे. 
देह एक सुखद सुगंधी चव आहे, योग्य पिसिमोनची आठवण करून देणारी, खूप गोड, सुगंधी, परंतु किंचित कपाशी. या जातीची बेरीज सार्वत्रिक हेतूंसाठी वापरली जातात. काही हौशी गार्डनर्सच्या पुनरावलोकनांनुसार, गोल्डन एव्हरेस्ट एक चांगला जाम आहे.
"कॉर्निश व्हिक्टोरिया"
युरोपच्या मध्य आणि पूर्व भागातील रास्पबेरी बुशची विस्तृत विविधता. कदाचित पांढरा रास्पबेरीच्या सर्वात लोकप्रिय प्रकारांपैकी एक. उच्च उत्पादकता आणि तीव्र frosts कमी नुकसान कमी.
दंव विंटर असलेल्या क्षेत्रांमध्ये, प्रथम दंव येतो तेव्हा आश्रय तयार करण्याची शिफारस केली जाते. विविध रोग अनेक रोगांपासून प्रतिरोधक असतात, परंतु रास्पबेरी बग आणि विणकांमुळे त्यांचे नुकसान होऊ शकते.
"कॉर्निश व्हिक्टोरिया" सतत सूर्यप्रकाश असलेल्या ठिकाणांमध्ये, सुपीक मातीवर एक समृद्ध आणि उच्च दर्जाचे कापणी आणते. लागवड झाल्यानंतर पहिल्या काही वर्षांत, ते रूट सिकर्सद्वारे सक्रियपणे प्रसारित केले जाते.
या जातीतील berries मोठ्या, गोलाकार, क्रीम-पिवळा रंग आहेत. देह एक असामान्य मध सुगंध द्वारे ओळखले जाते. ताजे फळ वापरणे चांगले आहे, म्हणून आपण गोड आणि किंचीत खोकल्यातील पर्यायी सूक्ष्म चव अनुभवू शकता. 
गार्डनर्स म्हणतात, कोर्निश व्हिक्टोरियाच्या विविध रास्पबेरी बुशचे फळ पिवळ्या आणि पांढर्या रास्पबेरीच्या बर्याच प्रकारांमध्ये चवदार असतात.
"गोल्डन जायंट"
"गोल्डन जायंट" - रास्पबेरी झुडुपे, ज्याची पैदास 2001 मध्ये रास्पबेरी "सुपरमार्लिन" च्या जातीने केली होती. अल्प कालावधीत, या विविधता प्रकाराने आपल्या देशातील बर्याच गार्डनर्सना मान्यता दिली आहे.
"गोल्डन जायंट" हा हिवाळ्यातील कठोरपणा आणि फार चांगला उत्पन्न यामुळे वेगळे आहे. फ्रूटिंग कालावधीत एक रास्पबेरी बुशपासून 4 ते 8 किलो बेरींचे कापणी करता येते.
हे महत्वाचे आहे! दररोज 4-7 दिवसांनी रास्पबेरी पाणी घालावे. हे केले नसल्यास, फळे कमी रसदार होतील आणि त्यांचे उच्च स्वाद गुण कमी होतील.
"गोल्डन जायंट" येथील बुश शक्तिशाली आणि सरळ आहे, जो मोठ्या उंचीवर पोहोचतो. या जातीतील berries मोठ्या आणि उच्च स्वाद आहेत.
बेरीचा सरासरी वजन 8-10 ग्रॅम आहे, जो रास्पबेरी झुडुपांच्या आधीच्या वर्णित विविधता प्रकारांच्या बेरीच्या सरासरी वजनापेक्षा लक्षणीय आहे. "गोल्डन जायंट" च्या भाज्या चांगल्या व्यावसायिक गुणधर्मांकडे आहेत आणि एक सुंदर रंग आहे, ज्यामुळे झाडे सजावट करतात. 
सनी-सुनहरी बेरीमध्ये एक वाढलेला शंकू आकार असतो आणि केस किंचित केसांनी झाकलेले असतात.
फळ देह तोंड मध्ये वितळणे, खूप रसाळ आणि चवदार आहे. "गोल्डन जायंट" ची बेरी मिठाई आहेत, त्यांचा स्वाद जंगल रास्पबेरीची आठवण करून देतो, ते ताजे वापरासाठी आणि जाम, संरक्षित इत्यादींसाठी उपयुक्त आहेत.
तथापि, फळांचा लगदा खूप घनदाट नाही, म्हणून गोल्डन जायंट चांगला वाहतूकक्षमतामध्ये भिन्न नाही.
"मध"
या रास्पबेरी बुशचे नाव एका कारणाने मिळाले. काही गार्डनर्सना लक्षात घ्या की, मधुर सुगंधाने केवळ चवदार आणि रसदार फळेच नाहीत, तर फुलेदेखील आहेत ज्या मोठ्या प्रमाणात मधमाश्या व वासांद्वारे आक्रमण करतात.
Berries मोठ्या आकारात भिन्न नाहीत (सरासरी वजन 3-3.5 ग्रॅम आहे), तथापि, त्यांच्या वापरातील आनंद, नक्कीच, स्वादिष्ट रास्पबेरीच्या प्रत्येक प्रेमीला मिळेल.
हिवाळ्यासाठी योग्यरित्या रास्पबेरी कशी तयार करावी ते शिका.रास्पबेरी झुडूप "हनी" मजबूत हिवाळा फ्रॉस्ट सहन करत नाही, म्हणून त्याला हिवाळ्यासाठी निवारा आवश्यक आहे. विविध प्रकारचे उत्पन्न सरासरी असते, झाडे मध्यम-उंच असतात. कॅनिंग आणि ताजे वापरासाठी उपयुक्त मिष्टान्न berries, परंतु प्रथम पर्याय प्राधान्य आहे.
"व्हाइट स्पिरीन"
या प्रकारचे पीले रास्पबेरीचे प्राध्यापक व्हीव्ही. शंभर वर्षांपूर्वी स्पिरीन. तेव्हापासून, "स्पिरिन व्हाईट" ने गार्डनर्समध्ये विस्तृत लोकप्रियता प्राप्त केली नाही, तथापि, विशेष मानसशास्त्रज्ञ आहेत ज्यांना बर्याच काळापासून विविधता ज्ञात आहे.
पांढरे रास्पबेरीचे हे प्रकार मध्यम-पसरलेल्या झाडाचे, उच्च उत्पन्न आणि चांगले हिवाळ्यातील कठोरपणामध्ये वेगळे आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? रशिया - जागतिक बाजारपेठेत रास्पबेरी वाढत आहे.
फळे "पांढरे स्पिरीन्स" मोठ्या आकारात, सुवर्ण पिवळा रंगात पेंट केल्यावर, पूर्णपणे पिक झाल्यावर, फॉर्म मिळवणे.
मांस मऊ, सुगंधी, खूप रसाळ आहे, चव मधुर आणि खमंग आहे. "स्पिरिन व्हाईट" हा सरासरी उत्पन्नाद्वारे दर्शविला जाणारा तथ्य असूनही त्यामध्ये मोठ्या आणि चवदार मिष्टान्न फळे आहेत.
याव्यतिरिक्त, झुडूप काही रूट शोकर बनवतात, ज्यामुळे त्यांना काळजी घेण्याची प्रक्रिया सुलभ होते. आपण पाहू शकता की पांढरे रास्पबेरीच्या प्रत्येक प्रकारचे स्वतःचे फायदे आहेत, ज्याद्वारे ते एक किंवा दुसर्या प्रकारचे झुडूप बनवतात. 
तथापि, लाल पिवळ्या रंगापेक्षा पिवळ्या फळे जास्त चवदार आणि निरोगी असतात हे तथ्य खरं आहे, म्हणून पांढरा रास्पबेरी भाज्यांच्या उच्च स्वाद गुणधर्मांबद्दल विशेष लक्ष देतो.
