डच काकडी निवडने स्वत: ला जगभरात दीर्घ काळ सिद्ध केले आहे. बर्याच ग्रीष्म ऋतूतील रहिवासी आणि आपल्या देशातील गार्डनर्स बियाणे वापरतात, जे खरंच डच प्रजनकांनी जन्मलेले आहेत. अशा हायब्रिड काकड्यांना उच्च उत्पादन आणि फळांचे उत्कृष्ट चव असे दर्शविले जाते. या लेखात आम्ही डच काकड्या आणि त्यांच्या फायद्यांतील मुख्य लोकप्रिय जातींबद्दल बोलू.
वैशिष्ट्ये आणि फायदे
डच बियाण्यांची मुख्य वैशिष्ट्ये उच्च उगवण दर आणि प्रत्यारोपणा नंतर अनुकूलन आहेत. डच cucumbers सह या निकषात कोणत्याही इतर वाणांशी तुलना केली जाऊ शकत नाही.
डच उत्पादन उच्च दर्जाचे बियाणे तयारी करण्यासाठी निर्देशित, ज्यात खालील पायर्यांचा समावेश आहे:
- उष्णता उपचार. अशा प्रक्रियेमुळे बियाणे कठिण होते आणि ते अ-प्रमाणित हवामानाच्या परिस्थितींना अनुकूल करते. याव्यतिरिक्त, उष्णता उपचार वनस्पतींच्या विविध प्रकारच्या विविध रोगांपासून संरक्षण करते.
- नकळत या अवस्थेत बियाणे कीटकनाशकांनी मानले जातात, ज्यामुळे त्यांना मोठ्या प्रमाणात रोग आणि कीटकांपासून संरक्षित केले जाऊ शकते. ड्रेसिंगच्या प्रक्रियेमुळे डचला परिपूर्णता मिळाली, म्हणून कीटकनाशके फळांच्या उच्च स्वादांवर कोणत्याही प्रकारे परिणाम करीत नाहीत.
- अंशांकन समान आकाराच्या बियाण्यांची निवड ज्यामध्ये उच्च उगवण दर आहेत. डच या व्यवसायात यशस्वी झाला आहे, आणि खरेदीदारांना बियाणे भरपूर देऊ नये, जेथे 50% उत्पादन विवाह होईल.
- पॅकेजिंग विशिष्ट संरक्षक सामग्रीपासून तयार केलेले जे रोपण्यापूर्वी हवेचा आणि ओलावाचा प्रवेश प्रतिबंधित करते.
उत्पादन वरील सर्व चरण कठोर रोबोटिक आणि मानवी नियंत्रणाखाली घडून येतात, म्हणूनच घरगुती गार्डनर्स आणि गार्डनर्स नेहमीच डच निवडीच्या फळांचे उत्पादन आणि चव यांच्याशी समाधानी असतात.तुम्हाला माहित आहे का? फळांमधून जास्तीत जास्त ओलावा काढण्यासाठी काकडीवरील स्पाइक्स तयार केले जातात.नेदरलँडच्या साम्राज्याच्या प्रदेशात तयार केलेल्या काकडीच्या सर्व जाती आणि संकरित, अनेक फायदे आहेत:
- गळती ग्रीनहाऊस आणि ओपन आकाश अंतर्गत दोन्ही बनवता येते;
- अक्षरशः सर्व वैरिएटल रोग आणि कीटकांना प्रतिकार;
- फळे सार्वभौमिक आहेत आणि कॅन केलेला खाद्यपदार्थ, ताजे सलाद इ. साठी उपयुक्त आहेत;
- उच्च चव आणि फळ कडू चव अभाव;
- सामान्य काळजी सह उत्पन्न उच्च फॉर्म, योग्य फॉर्म cucumbers आहे;
- परागकण आवश्यक नाही मधमाशी pollinating वाण आहेत.
लोकप्रिय वाण
हॉलंडमधून मूळतः काकडीची मोठी रक्कम आहे. काही लवकर पिकणारे वाण, इतर उशीरा पिकवणे पसंत करतात. खाली आम्ही विविध पिकण्याच्या अटींसह सर्वात लोकप्रिय डच काकडींचे वर्णन करतो.
लवकर maturing
डच निवडीच्या मुख्य लवकर पिकलेल्या काकडी:
- "हरमन एफ 1". सर्वात लोकप्रिय वाणांपैकी एक. अल्ट्राफास्ट फळाच्या पिकांचे प्रमाण, विविध रोगांचे संरक्षण आणि उच्च उत्पन्न. "हरमन एफ 1" ग्रेडचे फळ हिरव्या, योग्य स्वरूप, कडूपणाशिवाय, सार्वभौमिक वापराशिवाय. वनस्पती शक्तिशाली झाडे तयार करते, प्रत्येक नोडवर 4 ते 7 फळे तयार केले जाऊ शकतात. मधमाश्यांच्या मदतीने "हरमन एफ 1" परागकण केले जाते.
- "मेरेंग्यू एफ 1". डच उत्पादनाचा सुपर प्रारंभिक स्वयं-परागकित काकडी प्रकार. फळे आनंदाने आपल्या सुगंध सह आपल्या चव buds लाडणे होईल. काकडींचे सरासरी वजन 80-100 ग्रॅम आहे. "मिंगिंग्यू एफ 1" डाऊन फ्यूल्ड, पेरोनोस्पोरोजा आणि इतर रोगांपासून संरक्षित आहे. फळे सार्वभौमिक आहेत, कडूपणा जाणवत नाही. झाकण बर्याच काळापासून फळ देते. तांत्रिकदृष्ट्या योग्य आहार दिल्याने ऑक्टोबरच्या सुरुवातीपर्यंत सुंदर आणि चवदार फळ मिळविण्यात मदत होते.
- "बाल्कनी". विशेषत: इनडोर शेतीसाठी प्रजनन करणार्यांद्वारे पैदास. ग्रेड विस्तृत पेंढा पाने, maturing च्या लवकर टर्म मध्ये भिन्न आहे. झेलेंटिस मध्यम आकाराचे, आकारात लंबवत-बेलनाकार आहेत, ज्यात पांढरा चमकदार फुफ्फुस आहे. फळे आनंददायी गोड चव असतात, कडूपणा पूर्णपणे अनुपस्थित असतो.
- एफ 1 अलायन्स. अशा ग्रीनहाऊस आपण आधीच 38-41 व्या दिवशी गोळा करू शकता. रोपे वर अंडाशय मधमाशी च्या swarms आवश्यक आहे. मध्यम आकाराचे, उच्च स्वाद, पातळ त्वचेचे आणि कडूपणाची कमतरता. बुश वाढीच्या सुरुवातीच्या काळात सक्रियपणे फलित होते. एफ 1 एलायन्समध्ये मोठी रूट प्रणाली आणि मोठ्या पाने असतात, ज्यामुळे वनस्पती अगदी उन्हाळ्याच्या दिवसापर्यंत फळ देखील घेण्यास मदत करते. कापणी चांगल्या व्यावसायिक गुणधर्मांद्वारे आणि वापरात बहुमुखीपणाद्वारे ओळखली जाते.
- "अटलांटिस एफ 1". फळे विशेष सुगंध आहेत. ग्रीन्ग्रासचा सरासरी वजन 9 5 ग्रॅम, लांबी - 11 सें.मी. ऍटलांटिस एफ 1 हा पाउडररी फुफ्फुस, मोज़ेक विषाणू आणि क्लॅडोस्पोरियाला प्रतिरोधक असतो. फळे त्यांच्या नाजूक आणि सुवासिक चव सह कोणत्याही माळी आनंद होईल. आनुवंशिक पातळीवरील विविधता प्रतिकूल हवामानाच्या परिस्थितीपासून संरक्षित आहे आणि कठीण हवामान बदल टाळण्यास सक्षम आहे.
हे महत्वाचे आहे! डच हायब्रीड्सच्या बियाणे गोंधळात टाकू शकत नाहीत कारण ते एका विशिष्ट कोडमध्ये भिन्न आहेत, जे "F1" मूल्य नंतर लगेच अनुसरण करतात.
- "एकॉर्ड एफ 1". डच cucumbers सर्वोत्तम लवकर पिक वाणांपैकी एक. ग्रीष्मकालीन रहिवासी दीर्घ काळापर्यंत झेलेंटोव्हची चांगली वाढ दर्शवतात. फळे मोठ्या आकारात (120 ग्रॅम) आणि चकाकीच्या सुगंधित सुवासाने वेगळ्या सुगंधित फरकाने फरक करतात. Peronosporoza आणि इतर रोग करण्यासाठी प्रतिरोधक विविध. "ऍकॉर्ड एफ 1" - पाकच्या वापरामध्ये सुव्यवस्थित वाहतूक.
- "पासाडेना एफ 1". नेदरलँडमधील वनस्पतिशास्त्रज्ञांच्या हिरव्या भाज्यांच्या सुरुवातीचे परिपक्व विविध प्रकारचे पीक 40-60 दिवसांसाठी फळ देण्यास सक्षम आहे. मधुर सुगंध आणि उत्कृष्ट चव आहे, तो मधमाशी न घेता परागकित करण्यास सक्षम आहे. पाउडररी फुलांचे प्रतिरोधक, विषाणू काकडी मोज़ेक आणि क्लॅडोस्पोरिया. फळे श्वेत-आकाराचे असतात, मध्यम आकारात, लहान पांढर्या फुफ्फुसासह असतात. "पसाडेना एफ 1" मध्ये चांगले उत्पादन निर्देशक आहेत, स्वयंपाक करताना ते सार्वत्रिक उद्देशांसाठी वापरले जाते.
मध्य हंगाम
मध्य-पिकलेल्या काकडीची लागवड सार्वभौमिक राहते आणि व्यवहार्यपणे इतर जातींच्या लागवडीपेक्षा वेगळे नसते. सरासरी पिकण्याच्या कालावधीसह डच निवडीच्या लोकप्रिय प्रजाती:
- "लॉर्ड एफ 1". तीव्र शाखा सह शक्तिशाली वनस्पती. हिरव्या कोबी तेजस्वी हिरव्या, 100-120 मि.मी. लांब पांढरा काटा सह. "लॉर्ड एफ 1" बर्याच काळासाठी सर्व नवीन फळे आनंदित करते, तसेच योग्य आहार देऊन ते विलक्षण सुंदर आणि चवदार असेल. काकडींची लगदा कुरकुरीत, संतृप्त, कडू नसलेले, विविध प्रकारच्या पाककृतींसाठी शिजवण्याद्वारे वापरली जाते. आनुवांशिक पातळीवरील विविध प्रकार विविध रोगांपासून संरक्षित आहे. "लॉर्ड एफ 1" मधील हिवाळ्यातील कठोरपणा चांगले आहे, म्हणून रोपांची पद्धत न घेता ते जमिनीत लागवड करता येते.
- "मारिंडा एफ 1". Pollinating bees सहभाग न फळे बांधील आहेत. हा संकर, योग्य काळजी घेऊन सक्रियपणे फळ धारण करण्यास सक्षम आहे आणि त्याच्या हिरव्या भाज्या कधीही पिवळा चालू करू शकत नाहीत. "मरिंडा एफ 1" ची बुश मध्यम आकाराची नाही, घनदाट नाही, तर कापणीची प्रक्रिया खूप सोयीस्कर आहे. फळे किंचित पांढर्या फुफ्फुसासह, अंडाकृती-बेलनाकार आकार, मध्यम आकारात क्षीण होत जातात. अभिरुचीनुसार उत्कृष्ट असतात, अनुवांशिक पातळीवर कडूपणा "काढला जातो". "मरिंडा एफ 1" काकडी मोज़ेक, स्कॅब, क्लॅडोस्पोरिया, पाउडरी फफूंदी इत्यादींसाठी प्रतिरोधक आहे. हे सर्वव्यापी आहे.
- "रेजिना एफ 1". डच breeders पासून मधमाशी संकरीत, मधमाशी परागकित. मध्यम आकाराचे फळ (70-9 0 ग्रॅम), अंडाकृती-बेलनाकार आकार, उजळ हिरव्या, विशेष काकडी चव आहे. ताजे आणि मसालेदार दोन्ही वापरताना स्वाद गुणवत्ता उच्च पातळीवर राहते. विविध प्रकारच्या आजारांपासून संरक्षित आहे, योग्य काळजीपूर्वक तो बर्याच काळापासून फळ सहन करू शकतो.
तुम्हाला माहित आहे का? रशिया प्रदेशावर cucumbers XVI शतकाच्या सुरूवातीपासून घेतले जातात.
- "शेतकरी एफ 1". खुल्या हवेत शेतीसाठी डिझाइन केलेले (अशा परिस्थितीत, फळ सुंदर, उज्ज्वल हिरवे, सुवासिक असेल). अनुवांशिक पातळीवर, ते कमी तापमानापासून संरक्षित आहे, जे आपल्याला प्रथम दंवच्या सुरवातीपर्यंत कापणी करण्यास परवानगी देते. विविध प्रकारचे मधमाश्यापासून बचाव करणे आवश्यक आहे, क्लॅडोस्पोरियापासून संरक्षित, पाउडररी फळाची साल, काकडी मोज़ेक इ. उत्पन्न जास्त आहे, ट्रेडमार्कची गुणवत्ता उत्कृष्ट आहे. कुरकुरीत हिरव्या भाज्या, दाट, बेलनाकार, मध्यम आकाराचे, सुवासिक, कडूपणाशिवाय, वापरात बहुमुखी.
- "क्लाउडिया एफ 1". संकरित एक गुणाकार, भरपूर आणि सभ्य कापणी देते. सार्वभौमिक लागवडीसाठी (थेट आणि संरक्षित जमिनीत लागवड रोपण आणि रोपण) साठी डिझाइन केलेले. अंडाशय मधमाशी सह pollinated आहेत. मांस कुरकुरीत आहे, कोणतेही आवाज नाही, कडूपणा अनुवांशिक पातळीवर "निष्कासित" आहे, सुगंधित असल्यामुळे म्हणून या प्रकारच्या काकडी स्वयंपाक करण्यासाठी सर्वव्यापी आहेत. अनुवांशिक स्तरावर "क्लाउडिया एफ 1" हा एक जटिल आजारांपासून संरक्षित आहे.
लेट-रिपिपनिंग
लेट-रिपिपिंग डच काकडीचे बियाणे इतकेच नाही तर त्यांच्यापैकी काही अजूनही आमच्या देशातील गार्डनर्स आणि उन्हाळ्याच्या रहिवाशांना अज्ञात आहेत. आम्ही उशीरा परिपक्वता झेलेंटोव्हच्या सर्वात लोकप्रिय प्रकारांपैकी दोन ओळखले:
- "आयिस एफ 1". आमच्या देशातील उन्हाळी रहिवासी आणि गार्डनर्स दरम्यान लोकप्रिय ग्रीनहाऊस. ते दीर्घ परिपक्व होतात, परंतु स्वाद वैशिष्ट्यांमधील वर वर्णन केलेल्या अनेक हायब्रिड्स पार करतात. "इस्द एफ 1" एक रमणीय आणि विस्तृत झुडूप बनविते, जे प्रथम नकारात्मक तापमानाच्या सुरुवातीला फळ देते. संकरित मांस खूप सुगंधित आहे आणि कोणत्याही डिशला मसाला देईल. कीटक आणि रोगजनक जीवाणू आणि व्हायरसमुळे होणारे नुकसान आनुवांशिकपणे संरक्षित आहे.
हे महत्वाचे आहे! बर्याच गार्डनर्स आणि गार्डनर्सना विश्वास आहे की झेलेंटोव्होची स्वत: ची परागकित प्रजाती पार्टिनोकार्पीक पेक्षा जास्त चवदार असतात. याव्यतिरिक्त, या फळांमधील बियाणेमध्ये अधिक उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात.
- "ज्युलियन एफ 1". गार्डनर्स या विविधतेच्या प्रेमात पडले आहेत कारण हे फळ बेडमध्ये जास्त वेळ झोपायला आणि जास्त काळ टिकू शकत नाही (हिरव्या पाने घन राहतात, पिवळे चालू नाहीत आणि कर्कश नाहीत). फळे एक आनंददायी काकडी चव सह अंडाकार-बेलनाकार आहेत. झेलेंटी "ज्युलियाना एफ 1" पहिल्या नकारात्मक तापमानाच्या सुरुवातीपूर्वी त्यांच्या फ्युटींगमुळे आपल्याला आनंद होईल. विविध प्रकारचे व्यावहारिकपणे विविध किडींवर परिणाम होत नाही, आणि जर झाडे व्यवस्थित आणि वेळेवर दिलेली असतील तर फ्रायटिंग 2-3 आठवड्यांनी वाढविता येते.
वाढणारे नियम
वाढणारी सुंदर काकडीची झाडे इतकी साधी नसतात, त्यासाठी आपल्याला काही नियमांचे पालन करणे आणि या प्रक्रियेच्या सूक्ष्म गोष्टी आणि रहस्य जाणून घेणे आवश्यक आहे. सर्वप्रथम, आपल्याला बियाणे पेरणीसाठी योग्य साइट निवडण्याची आवश्यकता आहे. Cucumbers सर्वोत्तम predecessors बल्गेरियन मिरची, गाजर, टोमॅटो, कोबी, ओनियन्स असेल. खरबूज पिकांच्या जागी काकडीची झाडे लावली जात नाहीत कारण ही रोपे एकाच रोगामुळे प्रभावित होतात.
काकडी रोपे रोपट्यामध्ये, निर्जन ठिकाणी लागतात. आपण सावलीत ते रोपण केल्यास फळ खराब होईल. लागवड करण्यापूर्वी, माती 8-12 सें.मी. पर्यंत खोली केली जाते आणि नंतर फॉस्फेट, पोटॅश आणि नायट्रोजेनस खतांचा समान प्रमाणात (माती चिकटलेला असल्यास) वापर केला जातो. सर्वसाधारणपणे, लागवड करण्यासाठी काकडींनी खनिजे आणि सेंद्रीय पदार्थांच्या उच्च सामग्रीसह माती निवडली पाहिजे. 
खुल्या जमिनीत, माती चांगल्या प्रकारे गरम होईपर्यंत रोपे लावावी लागतात. दिवसाचे सरासरी तापमान किमान 12 डिग्री सेल्सियस एवढे असावे. जर लँडिंग आधी केले असेल तर आपल्याला फिल्म कव्हर प्रदान करणे आवश्यक आहे. रोपे रोपट्यांचे स्थलांतर केले जातात जेव्हा 2-3 लहान पाने त्यावर बनतात. जर तुम्ही खुल्या जमिनीत बीजोंला ताबडतोब रोपे लावणार असाल तर त्यास कठोर बनवण्याची गरज आहे आणि पेरणीनंतर ते विपुल प्रमाणात ओतले पाहिजे. बीज सामग्री 2-4 से.मी. खोलीत (मातीच्या प्रकारानुसार, बियाणे जड मातीत फक्त 2 सें.मी. खोलीत वाढतात).
तुम्हाला माहित आहे का? 27 जुलै आंतरराष्ट्रीय काकडी आंतरराष्ट्रीय दिवस आहे.लागवड झाल्यानंतर लगेच, काकडी bushes भरपूर प्रमाणात खाणे आवश्यक आहे. वाढीच्या सुरुवातीच्या काळात, पिकांना नायट्रोजन खतांची गरज भासेल, जे पानांचे सक्रिय वाढ आणि रूट सिस्टमच्या विकासास उत्तेजन देण्यास सक्षम असतात. जेव्हा पहिल्या अंडाशय दिसतात तेव्हा झाडे पोटॅश आणि फॉस्फेट खतांनी खायला हव्या कारण ते एक सुंदर आकार आणि फळे चांगले चव देतात. खाद्यपदार्थांमुळे ते जास्त करण्याची गरज नाही. संपूर्ण वाढत्या हंगामासाठी, काकडी 2-3 वेळा खातात.
काकडी रोपे योग्यरित्या काळजी करण्याची गरज आहे. पंक्ती दरम्यान नियमितपणे तण, सर्व अतिरिक्त तण काढून टाका. झाडाची तण उपटल्यानंतर, पाणी, कचरा आणि माती मिसळण्यास सल्ला दिला जातो.झाडांची काळजी घेण्यासाठी पाणी पिण्याची मुख्य प्रक्रिया आहे याची नोंद घ्यावी. ज्या शाकांना थोडे पाणी दिले जाईल, ते पूर्वीच्या वेळेस वाळवू शकतात किंवा कडू फळ देऊ शकतात. नैसर्गिक पर्जन्यमान न झाल्यास यंग रोपे प्रत्येक 2-3 दिवसांनी पाणी पितात.
Cucumbers च्या लोकप्रिय वाणांमध्ये वसंत ऋतु, बोट, Taganay, प्रतिस्पर्धी, Nezhinsky, Zozuliu लक्ष देणे आवश्यक आहे.रोग किंवा कीटकांच्या स्वरुपाच्या घटनेत, उत्पादनांनी वेळेवर रीतसरपणे संरक्षणाची तयारी केली पाहिजे कारण उत्पन्न कमी होऊ शकते.
या लेखात आम्ही आपल्याला विविध पिकांच्या अटींच्या डच काकड्यातील सर्वात लोकप्रिय प्रकारांबद्दल सांगितले आणि आता निवड आपली आहे. जर आपण लागवड आणि काळजी घेण्याचे योग्य तंत्रज्ञान अनुसरण केले तर वरीलपैकी कोणतेही वाण नक्कीच आपल्या फळाचे भरपूर प्रमाणात उपभोग घेतील.
