बटाटे सर्व प्रकारात चांगले आहेत: तळलेले, उकडलेले, शिजलेले, बेक केलेले, मॅश केलेले बटाटे, चिप्स आणि फ्रेंच फ्राईजसारखे. परंतु, विविधांवर अवलंबून, ते विशेषतः चांगले आहे. उदाहरणार्थ, एका आवाजात बटाटे "रोमानो", पाककृती विशेषज्ञ आणि वनस्पती उत्पादक, वाहतूक कर्मचारी आणि विक्रेते या दोघांनाही तसे करण्याचे सर्व कारण कौतुक करतात.
पैदास इतिहास
गेल्या शतकाच्या शेवटी डच भाजीपाला उत्पादकांनी ही यशस्वी बटाटाची पैदास केली. त्याने फक्त आपल्या मातृभूमीत आणि शेजारच्या देशांमध्येच नव्हे तर पूर्वेकडील युरोपमध्येही लोकप्रियते प्राप्त केली, जिथे तो जवळजवळ सर्व कोपऱ्यात पूर्णपणे पकडला गेला.
शिवाय, या शतकाच्या सुरवातीला, प्रजननकर्त्यांनी नवीन वादाच्या बटाटा प्रकारांसह शाब्दिक बाजारपेठेत बाधा आणली होती, आधीपासूनच अनुभवी रोमानोच्या स्थितीत प्रतिस्पर्ध्यांच्या दबावाला बळी पडले नाही, त्यांच्यात पराभूत झाले नाही, उलट, बटाटाच्या सर्वोत्तम प्रकारांपैकी एक म्हणून त्यांची स्थिती बळकट केली.
डच प्रजनन करणार्या "एग्रिको" चे फळ देखील "रिवेरा" आणि "अलाद्दीन" प्रकार आहेत.
कंद वर्णन
"रोमनोव्ह" बटाटे त्यांच्या गुळगुळीत छिद्र गुलाबी, दुर्मिळ आणि उथळ डोळे आणि अंडाकृती-गोल आकाराद्वारे सहज ओळखले जाऊ शकतात. कंदांमध्ये, सरासरी वजन 9 5 ग्रॅम आहे, व्यावहारिकदृष्ट्या लहान नाही.
त्याऐवजी एक छिद्रयुक्त छिद्र अंतर्गत, देह आढळला आहे, ज्याचा रंग काही जणांनी लाइट क्रीम म्हणून आणि इतरांना क्रीमयुक्त म्हणून वर्णन केले आहे. परंतु चवच्या संदर्भात कोणताही मतभेद नाही: दहा-स्वाद स्वाद स्केलवर, रोमानो कंद पिकांवर जास्तीत जास्त दहा गुण मिळतात. 
पर्यंत समाविष्ट असलेल्या या बटाटा कंद पासून 17 टक्के स्टार्च आणि सुमारे 1 9 टक्के कोरडे पदार्थ, ते छान छोटलेले बटाटे दिसतात. पाकच्या पुराव्यानुसार, फ्रेंच फ्राईज्चे शिजवण्यासाठी आणि चिप्स बनविण्यासाठी फ्राईंग, स्टिविंग, बेकिंग, फ्रायिंगसाठी ही विविधता आदर्श आहे.
मला "रोमानो" आणि व्यापार प्रतिनिधींचे कंद दिसून आले. बटाट्याचे प्रमाण 9 6 टक्के असल्याचा अंदाज आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? जागतिक स्तरावर बटाटा मुख्यतः धान्य म्हणून अपवाद वगळता मुख्य अन्न म्हणून उद्धृत केले जातात. एकूणच स्थितीत, बटाटे फक्त गहू, तांदूळ आणि मक्याची परवानगी देतात..
वैशिष्ट्यपूर्ण विविधता
निःस्वार्थपणे उच्च स्वाद गुणविशेष व्यतिरिक्त, बटाटा विविधता "रोमानो" देखील उच्च उत्पन्नांद्वारे ओळखले जाते, त्याऐवजी लवकर पिकण्याच्या कालावधी आणि रोगांवर प्रतिकार केला जातो.
रोग आणि कीटकांचा प्रतिकार
चांगल्या रोगप्रतिकारक्षमतेचा अंदाज घेतल्यास, बटाटामध्ये बहुतांश बटाटा रोग आणि कीटकांचा प्रतिकार करण्याची क्षमता आहे. उदाहरणार्थ "रोमानो" व्यावहारिकपणे घाबरत नाही:
- कंद संबंधित, उशीरा blight, आणि पाने किंचित कमी प्रतिरोधक;
- विषाणूजन्य रोग
- स्कॅब
- कोलोराडो बटाटा बीटल;
- मोज़ेक रोग;
- रेझोक्टोनीसिस
एकमात्र कीटक ज्याच्या विरुद्ध या जातीची प्रतिकारशक्ती नाही, आहे सुवर्ण बटाटा निमॅटोड. 
प्रीकोसिटी
या बटाटा प्रकारास श्रेणीमध्ये सूचीबद्ध केले आहे मध्यम लवकर टेबल प्रकार. ते जास्तीत जास्त तीन महिन्यांत उकळते. आणि यावेळेस तो व्यावहारिकदृष्ट्या लहान कंद नसतो.
मध्यम लवकर पिकणार्या जातींमध्ये अॅड्रेट्टा, सांटे, इलिन्स्की, रॉड्रिगो, कोलंबो, कौरेज आणि ब्लॅक प्रिन्स यांचा समावेश आहे.
उत्पन्न
विविध प्रकारच्या भाज्यांच्या उत्पादक पक्षांसाठी सर्वात आकर्षक म्हणजे एक वाढणारी प्रदेश आणि हवामानाची स्थिती. सर्वत्र आणि नेहमी तो एक स्थिर कापणी देते. सरासरी, या बटाट्याचे प्रत्येक बुश 800 ग्रॅम कंद पिकांची निर्मिती करतो प्रति हेक्टर 600 क्विंटल.
तुम्हाला माहित आहे का? बटाट्याचे वेगवेगळे खाद्यपदार्थ आणि प्रक्रिया प्रक्रियेच्या विविध पद्धतींचा विलक्षण क्षमता यातून दोन हजार ब्रेड पॅक करण्यास परवानगी देतो, ज्यामध्ये मिठाई देखील असतात.
वाढणारे क्षेत्र
ही विविधता चांगली वाढते सर्व युरोपियन क्षेत्रांमध्येसुदूर उत्तर, तसेच सुदूर पूर्व व्यतिरिक्त. रोमानो बटाटाच्या मौल्यवान गुणांपैकी एक म्हणजे कोरड्या कालावधी शक्य असलेल्या प्रदेशात सुरक्षितपणे वाढण्याची क्षमता. त्याच वेळी, "रोमनोव्ह" बटाटे दंव खूप संवेदनशील आहेत. 
लँडिंग नियम
जरी या बटाटा प्रकारात स्थिर हवामान निर्माण होते, हवामान हवामान आणि हवामानाच्या परिस्थितींचा विचार न करता, प्रत्येक माळी एका स्थिर उच्च उत्पन्नामध्ये रूची आहे. परंतु त्यासाठी आपण काही प्रयत्न केले पाहिजे.
उत्कृष्ट वेळ
ग्राउंड मध्ये बटाटा कंद रोपे दंव धोका होईपर्यंत नये. जमिनीत कंद रोपण करण्यासाठी इष्टतम तापमान 15 अंश सेल्सिअस आणि 20 डिग्री सेल्सिअस दरम्यान असते. हे स्पष्ट आहे की वेगवेगळ्या क्षेत्रांमध्ये या अटी वेगवेगळ्या वेळी तयार केल्या जातात.
बटाटे लागवण्याची वेळ निश्चित करताना, काही गार्डनर्स चंद्र कॅलेंडरद्वारे मार्गदर्शन करतात.
स्थान निवड
चांगली कापणी मिळविण्यासाठी, आपल्याला त्याच्या वाढीसाठी अनुकूल स्थान निवडण्याची आवश्यकता आहे. हे स्थान खालील निकष पूर्ण करणे आवश्यक आहे:
- बटाटे वाढवण्यासाठी खुले आणि पुरेसे सूर्यप्रकाशाचे क्षेत्र निवडले जातात;
- निचरा भूभाग, ओले आणि पूरग्रस्त भागात contraindicated आहेत;
- दक्षिणेकडील किंवा दक्षिण-पश्चिम सभ्य ढलानांवर स्थित स्थाने रोपासाठी अनुकूल;
- उपचार केलेल्या कुमारी मातीवर बटाटे लावून चांगले परिणाम मिळवता येतात.
चांगले आणि वाईट पूर्ववर्ती
या भाजीपाला लागवड करताना विशेष लक्ष द्या, बटाटा लागवड करण्याच्या हेतूने जे पूर्ववर्ती जमिनीवर होते त्याकडे लक्ष द्या.
आधी लागवड केलेल्या मातीवर बटाटे वाढविणे चांगले होईल:
- गहू
- ओट्स
- व्हिसिया
- बीट्रूट
- गाजर
- काकडी
- कोबी
- हिरव्या भाज्या;
- फ्लेक्स
- लेग्युमिनस फॉल्स;
- लुपिन
पण अत्यंत अवांछित मातीवर बटाटे रोपे जेथे ते पूर्वी वाढत होते:
- टोमॅटो
- एग्प्लान्ट्स
- मिरपूड
हे पीक एकाच ठिकाणी दोन किंवा त्यापेक्षा जास्त वर्षांपर्यंत वाढवण्याची शिफारस केलेली नाही.
मातीची तयारी
बटाटासाठी निवडलेल्या खुल्या आणि सनी प्लॉटवर, माती असावी ज्यामुळे जास्तीत जास्त उत्पन्न मिळते. या संस्कृतीत भूगर्भीय पृष्ठभागाच्या जवळच असल्यास, या संस्कृतीत पाणी पिण्याची माती आवडत नाही म्हणून कंद रोपे किंवा रांगांवर कंद करणे आवश्यक आहे.
खूप अम्लीय माती चुनावी किंवा डोलोमाईट पिठाने शुद्ध करावी.
साइटवर मातीची अम्लता स्वतंत्रपणे कशी ठरवायची ते जाणून घ्या आणि मातीचा विघटन करा.
चौरस मीटरच्या एका बाल्टीच्या प्रमाणात हवेशीर किंवा पीट घालून लोमी आणि जड मातीची माती आवश्यक स्थितीत आणली जाऊ शकते. त्याच मातीत आणि पीट वाळूच्या माती व्यतिरिक्त रेती आणि वालुकामय जमिनीत जोडले जाते. 
खनिजे खतांनी मातीस सुपरफॉस्फेटचे दोन चमचे, पोटॅशियम सल्फेटचे चमचे आणि लाकूड राख एक ग्लास यांचे मिश्रण म्हणून खाऊ घालणे देखील उपयुक्त आहे.
याव्यतिरिक्त, बटाटेसाठी असलेल्या क्षेत्रामध्ये अशा प्रकारच्या ऑपरेशन केले पाहिजेत:
- बटाटा हळुवार, वायु-संतृप्त माती सोडण्याची प्रवृत्ती असल्यामुळे ते शरद ऋतूतील एक प्लॉट खणून काढतात, त्यास रॅक किंवा हॅरोने न घेता. बेडांसह ड्रेनेजसाठी, गवत खोदून आणि पावसाचे पाणी वाहून जाईल.
- जोरदार चिकट मातींच्या परिस्थितीत, ते वसंत ऋतूमध्ये जमिनीच्या वेगाने कोरडे होण्याकरिता योगदान देणारी रांगेच्या माध्यमातून पळवाटांमध्ये विभागण्यास उपयोगी ठरते.
- वसंत ऋतु मध्ये, माती पुन्हा खोदून आणि हॅरो सह कुचला पाहिजे. कंद रोपण करताना, पृथ्वीवरील ओलावावर विशेष लक्ष द्यावे जेणेकरून दोन्ही अतिविशिष्ट आणि अतिवृद्ध परिस्थितींमध्ये अवांछित आहे.
लागवड साहित्य तयार करणे
लागवड करण्यासाठी उच्च दर्जाचे कंद भविष्यातील कापणीवर देखील परिणाम करतात. 
लागवड करण्यासाठी आवश्यक परिस्थितीत, आपण हे करणे आवश्यक आहे:
- लागवड करण्यापूर्वी तीन आठवड्यांनी, यासाठी तयार केलेले कंद, उबदार, कोरडे आणि उज्ज्वल ठिकाणी घेऊन जाणे आवश्यक आहे, तथापि थेट सूर्यप्रकाशासाठी.
- सभोवतालच्या वायुचा तपमान + 18 डिग्री सेल्सियस पेक्षा कमी असावा.
- कोरडे होणे टाळण्यासाठी कंद नियमितपणे पाण्याने फवारणी करावी.
- बुरशी आणि इतर रोगांना रोखण्यासाठी लागवड करणा-या पदार्थांवर प्रक्रिया करण्यासाठी उपयुक्त आहे.
- उत्पन्न वाढवण्यासाठी राख वापरणे खूप उपयुक्त आहे. हे करण्यासाठी, ओल्या बटाटे लाकूड राख सह शिंपडणे आवश्यक आहे.
लँडिंगची योजना आणि खोली
एक नियम म्हणून, बटाटे रोपे आणि रोपे उगवले जातात. रोमनोच्या लवकर पिकणार्या जाती ज्या रोमनोच्या मालकीची असतात त्या रोपे दरम्यान अर्धा मीटर अंतर आणि राहील दरम्यान 25-35 सेंटीमीटर अंतरावर लागतात.
फॉर्ममध्ये उतरण्याचे तीन मार्ग देखील आहेत:
- गुळगुळीत
- खाडी
- रिज
जर भाजीपाल्याच्या वाढीसाठी असलेल्या जमिनीचा भाग सपाट, सूर्यप्रकाशात आणि स्थिर पाण्याशिवाय सुप्रसिद्ध असेल, तर रोपाची खोली खोलीत अर्धा फव्वारे खोदणे आणि कंदांना छिद्रांमध्ये ठेवल्यानंतर कवच टाकणे. 
उष्ण हवामानात वाळूच्या वालुकामय जमिनीत नद्या खराब राहिल्या पाहिजेत, उथळ ट्रेन्समध्ये बटाटे 5 ते 10 सेंटीमीटरपर्यंत रोपण करणे शिफारसीय आहे जे शरद ऋतूतील आर्द्रता, पीट आणि भूसा बरोबर निरुपयोगी ठरते.
हे महत्वाचे आहे! कोणत्याही परिस्थितीत आर्द्र आणि घनदाट जमिनीवर ही पद्धत वापरली जाऊ शकत नाही, पाण्याची स्थिरता ज्यामुळे बटाटा नष्ट होईल.
परंतु भूजल पातळीसह जळजळलेल्या जमीनी मातीवर विपरीत उलट आहे. येथे कॉम्बेस 15-30 सेंटीमीटरची उंची आणि त्यांच्या दरम्यान कमीतकमी 70 सेंटीमीटर अंतराने व्यवस्था करावी. ही पद्धत कंदांना वॉटरब्लॉगिंगपासून संरक्षण देण्याची हमी देते. 
काळजी कशी करावी
बटाटा प्रजाती "रोमानो" स्वयं-काळजीमध्ये अतिरीक्त प्रयत्नांची आवश्यकता नसते. हे अत्यंत नम्र आणि रोगांपासून प्रतिरोधक आहे, तथापि, त्याच्या लागवडीतील काही वैशिष्ट्ये विचारात घेतल्या पाहिजेत.
पाणी पिण्याची
ही विविधता कोरड्या हवामानाला सहन करते, परंतु याचा अर्थ असा नाही की ते पाणी शिवाय सहज आहे. कोणत्याही बटाटा प्रमाणे, ती थोडीशी ओलसर माती पसंत करते. हे कंद तयार करणे आणि फुलांच्या निर्मितीसह एकाचवेळी सुरू होणारी कंद तयार करताना विशेषतः सत्य आहे.
हे महत्वाचे आहे! सर्वसाधारणपणे, सामान्य नियम म्हणजे बटाट्याच्या खाली जमिनीची ओलावा पूर्ण क्षमतेच्या 80 टक्के असावे.
मध्यम हवामानाच्या परिस्थितीत, नियमित पाऊसांच्या उपस्थितीत, अतिरिक्त बटाटा झाडे आवश्यक नाहीत. परंतु जेव्हा हवामान उष्ण आणि पावसाचे नसतो तेव्हा दिवसातून दोन ते तीन वेळा पाणी येते.
टॉप ड्रेसिंग
वाढत्या हंगामात बटाटा बुश खर्च करतात तीन ड्रेसिंग.
मध्ये प्रथमच हे हिरव्या वस्तुमानाच्या वाढीस होते. तथापि, शीर्षस्थानी खराब विकसित होते तरच हे आवश्यक आहे, पानेमध्ये पिवळ्या रंगाची पिंजरा असते, आणि उपटणे खूप पातळ असतात. मग ते युरिया आणि सार्वभौमिक भाजीपाला खत एक चमचे पाणी बादली मध्ये विसर्जित केले पाहिजे. हे समाधान ओलसर जमिनीवर प्रत्येक बुश अंतर्गत अर्धा लिटरच्या प्रमाणात केले पाहिजे.
जेव्हा फुलांचे तुकडे बनण्यास सुरवात होते, तेव्हा ती ठेवली पाहिजे दुसरा आहार, जे पाणी एक बादली, लाकूड राख एक ग्लास आणि पोटॅशियम सल्फेट एक चमचे, आपण फुलांचे उत्तेजन देणारे मिश्रण करणे आवश्यक आहे.
आणि मदत सह तिसरा फीड कंद निर्मिती वाढवा. फुलांच्या मध्यात पाणी एक बादली आणि सार्वभौमिक भाजीपाला खते आणि सुपरफॉस्फेटचे चमचे यांचे मिश्रण आहे, जे प्रत्येक वनस्पती अंतर्गत अर्धा लिटर रक्कम तयार केली जाते.
बटाटे खाण्याविषयी अधिक जाणून घ्या.
माती आणि माती सोडविणे
बेडवर सक्रिय शूटच्या प्रारंभाच्या एक आठवड्यांपूर्वीच प्रथम हस्तक्षेप करणे आणि त्रास देणे हे आवश्यक आहे. माती, मातीची परिस्थिती आणि हवामान यांच्या आधारावर खालील तण व माती सोडविणे आवश्यक आहे. हे सहसा हंगामात कमीतकमी तीन वेळा केले जाते. 
हीलिंग
वनस्पतींचे वाढणे, फुलांचा आणि कंद तयार करणे उत्तेजित करणे प्रत्येक दोन आठवड्यात 6 सेंटीमीटरच्या उंचीवर केले पाहिजे.
कापणी आणि साठवण
"रोमानो" प्रकारच्या पहिल्या बटाटा कंद जूनच्या अखेरीस बाहेर काढल्या जातात आणि सप्टेंबरच्या सुरूवातीस कापणीचा मोठ्या प्रमाणात येतो. बुडवून टाकावे सूर्यामध्ये किंवा पावसाच्या दिवसात तीन ते पाच दिवस वाळवावेत.
भाजीपाला साठवून ठेवण्यापूर्वी, पुढील हंगामासाठी सर्वोत्तम कंद निवडणे आवश्यक आहे.
विविध "रोमाना" उत्कृष्ट कंद ठेवण्याच्या क्षमतेसाठी उल्लेखनीय आहे, ज्यामुळे तो खूप काळासाठी एका गडद आणि थंड ठिकाणी साठवून ठेवण्यास सक्षम आहे. बटाटा जाड त्वचा लांब अंतरावर त्यांना वेदनादायक वाहतूक योगदान देते. 
शक्ती आणि कमजोरपणा
अनेकांमध्ये गुणधर्म रोमानो बटाटे सामान्यतः यावर लक्ष केंद्रित करतात:
- उत्तम चव
- सभ्य सादरीकरण;
- किमान हानीसह दीर्घकालीन वाहतूकची शक्यता;
- टिकाऊ उत्पन्न;
- रोग आणि कीटकांना प्रतिकार;
- माती ओलावा कमी करण्यासाठी विविधता प्रतिरोधक;
- हानीकारक स्टोरेज वेळ;
- आहार करण्यासाठी प्रतिसाद.
अ कमतरता ही विविधता फारच लहान आहे. यात समाविष्ट आहेः
- दंव करण्यासाठी संवेदनशीलता;
- जाड रईंड, जे वाहतूक करतेवेळी एक प्लस आहे, परंतु काही कंद बनवताना तो कमी होतो असे दिसते;
- सोनेरी बटाटा निमॅटोडचा प्रतिकार करण्यास असमर्थता.
बटाटे "रोमानो" च्या पुनरावलोकने
या वनस्पतीच्या असंख्य नवीन प्रकारांसह बटाटा प्रकारातील "रोमानो" यशस्वीरित्या वाचला आणि शेतकर्यांच्या शेतावर आणि वैयक्तिक भूखंडांवर त्याचे स्थान टिकवून ठेवण्यात आले आणि ग्राहकांना त्याच्या आवडीचा आनंद झाला.
