विविध कारणांमुळे पक्ष्यांना औद्योगिक आहार नेहमी उच्च उत्पादनक्षमता देत नाही. म्हणून, शेतकरी विविध खाद्यपदार्थांचा समावेश करून आहारात सुधारणा करण्याचा प्रयत्न करतात. फीड यीस्ट पशु खाद्य तयार करण्यासाठी तसेच कोंबड्यांचे मुख्य रेशन मध्ये अन्न जोडीदार म्हणून वापरले जाते. यीस्टचा वापर प्रभावी आहे आणि त्यांना योग्यरित्या स्तरांवर कसे द्यावे याबद्दल आम्ही चर्चा करू.
यीस्ट काय आहे
यीस्ट एक-सेलयुक्त बुरशी आहे ज्याचा उपयोग उत्पादनाच्या द्रव वस्तुमानासाठी केला जातो. चारा यीस्ट हा एक हलका तपकिरी पावडर आहे ज्याचा उपयोग पक्ष्यांच्या वाढीस उत्तेजन देण्यासाठी केला जातो. यीस्ट ही यीस्ट स्टार्टरसह ग्राउंड ग्रेन फीडच्या किण्वन प्रक्रियेची प्रक्रिया आहे. प्रक्रिया दरम्यान, मिश्रण तसेच जीवनसत्त्वे आणि भाज्या इन्सुलिन समृद्ध आहे. उत्पादनाचे जैविक मूल्य वाढते तसेच पोषक तत्वांची पाचनक्षमता देखील वाढते. 
यीस्टचा ध्येय म्हणजे कोंबड्याची भूक सुधारणे, अंडी उत्पादन वाढवणे, मांस जातींद्वारे वजन वाढविणे. कारण हिवाळा हंगामात समृद्ध फीड वापरण्यासाठी खासकरुन महत्त्वपूर्ण अन्न गहाळ जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांसह मुरुमांच्या आहारास समृद्ध करते. यीस्ट धान्य, अन्नधान्य, वनस्पती मूळ घटक असू शकते. आहारात समृद्ध असतांना पौष्टिक मूल्यात वाढ करण्यासाठी आपण मांस आणि हाडे जेवण वापरू शकता.
तुम्हाला माहित आहे का?यीस्ट - मनुष्याने वापरलेले सर्वात प्राचीन सूक्ष्मजीव. या फायदेशीर फंगीचा क्रियाकलाप 6000 वर्षांपूर्वी बीसीसाठी वापरला गेला. प्राचीन इजिप्तमध्ये बिअरच्या उत्पादनात.
प्रजाती
यीस्ट फंगीचा क्रिया अनेक हजारो वर्षांपासून अन्न उत्पादनात वापरली गेली आहे. स्वतःला फुफ्फुस आज 1500 पेक्षा जास्त प्रजाती आहेत. आपण वनस्पती मूळ, तसेच दूध पासून जवळजवळ कोणत्याही कच्च्या माल मिळवू शकता. त्यापैकी काही खाद्य उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात. यीस्टचे नाव त्यांच्या वापराचा मुख्य उद्देश प्रतिबिंबित करते.
- बेकरी - बेकिंगसाठी वापरली जाते. ऑक्सिजन, साखर आणि नायट्रोजेनस यौगिकांसोबत समृद्ध वातावरणात वाढतात. कोरड्या आणि ओल्या स्वरूपात उपलब्ध.
- वाइनरी - द्राक्षे berries वर प्लेक स्वरूपात साजरा केला जाऊ शकतो. वाइन उत्पादनांचा चव सुधारण्यासाठी ते योगदान देतात.
- दूध - आंबटपणा तयार. लॅक्टिक अॅसिड उत्पादनांची तयारी करण्यासाठी वापरली जाते.
- बीअर घरे - फर्ममेंटिंग वॉर्टने तयार केलेले, जे उच्च-दर्जाचे हॉप्समधून मिळते.
- दारू - हे विशेषतः शराब उद्योगासाठी तयार केलेली उपकरणे आहेत. त्यांचे कार्य उत्तमरित्या उत्पादनाची निर्मिती करणे आहे.
यीस्ट खाऊ शकतो:
- हायड्रोलिसिस - लाकूड आणि कोरड्या शेती कचर्यापासून तयार केलेले;
- क्लासिक - कचरा अल्कोहोल उत्पादन पासून व्युत्पन्न;
- प्रथिने-व्हिटॅमिन - कचरा नसलेल्या भाज्या कच्च्या सामग्रीवर वाढतात.
तुम्हाला माहित आहे का?ब्रेव्हरच्या यीस्टने प्रथम बियर कंपनीच्या निर्मितीत उत्पादन आणि वापर करण्यास सुरुवात केली "पांढरा प्रयोगशाळा" 1 99 5 पासून आणि पहिल्यांदा ते XIX शतकात वॉर डॅनिश वनस्पतिशास्त्रज्ञ एमिल हॅन्सन यांच्या निर्मितीत जंगली यीस्टमधून प्राप्त झाले.
मी द्यावे
यीस्ट प्रोटीनमध्ये जास्त आहे. त्यांच्या आयुष्यामध्ये ते ग्लुकोज आणि कार्बन ऑक्सिडाइज करतात, त्यांना ऊर्जामध्ये रुपांतरीत करतात. आहारातील त्यांच्या उपस्थितीमुळे अन्न उर्जेचे मूल्य वाढते, ते प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे समृद्ध होते. अंड्यातून 40% ऊर्जा अंड्याचे उत्पादन मिळविण्यासाठी खर्च करते. 
शीतकालीन अंडी उत्पादन उर्जेच्या कमतरतेमुळे येते, जे शरीरात थोड्या प्रमाणात प्रवेश करते, म्हणून यीस्ट डाईंगच्या आहारात आहार घेण्यास फारच अनुकूल आहे. ते शरीराद्वारे अन्न गोळा करण्यामध्ये देखील सुधारणा करतात आणि ब्रोयलर्सद्वारे स्नायू ऊतकांच्या सखोल बांधकामांमध्ये योगदान देतात. ते अंडी व त्यांचे उष्मायन गुणधर्म वाढवतात, तसेच प्रजनन क्षमता 15% वाढवतात.
घरी चिकन फीड करा आणि योग्य आहार घ्या.
पौष्टिक मूल्य
फीड यीस्टमध्ये 40 ते 60% प्रथिन असू शकते. जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांमधून कोलाइन, थियामीन, बायोटिन, निकोटीनिक ऍसिड, रिबोफ्लाव्हिन, फोलिक अॅसिड असतात. ते बी व्हिटॅमिनचे नैसर्गिक केंद्रबिंदू आहेत. रिबोफ्लाव्हिन टिश्यू श्वसन आणि संपूर्ण चयापचय, तसेच अंडीची अस्थिरता प्रभावित करते. लीसीथिन, जो भाग आहे, सेल चयापचय प्रभावित करते. लेसीथिनच्या प्रमाणात, बेकरचा यीस्ट अंडी जर्दीसाठी दुसरा आहे. 
यीस्टमध्ये जीवनसत्त्वे आणि मायक्रोलेमेंटची मात्रात्मक रचना फंगी, त्यांची लागवड स्थिती आणि इतर घटकांमुळे भिन्न असू शकते. यीस्ट नंतर पौष्टिक मूल्यामध्ये प्रमाणित बदलांवर विशेष अभ्यास केले गेले नाहीत. आम्ही पक्ष्यांच्या खाद्यपदार्थांच्या उत्पादनाच्या प्रमाणात्मक निर्देशांकांचा अभ्यास केला - समृद्ध आणि सामान्य.
फायदे
अर्जाचा फायदाः
अंडी साठी:
- प्रजनन क्षमता वाढते;
- आकार वाढवते;
- हिवाळ्याच्या काळात कोंबडीची अंडी उत्पादन 23.4% वाढले आहे;
कोंबडीची कांदा, मांस आणि हाडे जेवण आणि ब्रेड कसे द्यावे याबद्दल देखील वाचा.
मांसासाठी
- स्नायूंची वाढ वाढते (कोंबड्यासाठी, हा आकृती 15.6% आहे);
पक्ष्यांसाठी
- भूक सुधारते;
- व्हिटॅमिनची कमतरता टाळते;
- फीडची पाचन वाढवते;
- रोगप्रतिकारक पेशींचे उत्पादन उत्तेजित करते;
- प्रोटीन चयापचय नियंत्रित करते;
- प्रथिने पचनक्षमता वाढवते;
- फायदेशीर जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांची पुरवठा वाढते.
हे महत्वाचे आहे!कच्च्या मालामध्ये शर्करा पुरवठा समाप्त झाल्यास किण्वन प्रक्रिया समाप्त केली जाते. म्हणून, यीस्ट घडत नाही किंवा मंद होत नाही. - फक्त फीडमध्ये साखर दोन चमचे घाला.
नुकसान
नोव्हेंबर ते एप्रिल या कालावधीत पक्ष्यांना समृद्ध अन्न दिले जाते. आहार हिरव्या भाज्या नसतानाही. कोंबडीच्या शरीरात सर्व प्रक्रिया कायम ठेवण्यासाठी उन्हाळ्यात गवत आणि सूर्यप्रकाशाची उपस्थिती पुरेसा आहे. उन्हाळ्याच्या आहारात फंगीने प्रथिने आणि नायट्रोजन यौगिकांना जास्त प्रमाणात आणले आहे. खालील पॅथॉलॉजीज प्रथिने जास्त प्रमाणात उद्भवतात:
- कोंबडीची डायरिया;
- चयापचय विकारांच्या परिणामस्वरूप क्लोआकाचा जळजळ;
- सांधे जळजळ
- पॅक मध्ये cannibalism.
वेदनादायक परिस्थिती टाळण्यासाठी, यीस्ट अन्न लहान डोसपासून सुरूवात करून, अनेक रनांमध्ये - 5-7 ग्रॅम प्रति कोंबडीची सुरुवात केली जाते. जर रोग अचानक अचानक प्रकट झाला तर समृद्ध फीडची रक्कम 50-70% ने कमी करणे आवश्यक आहे.यीस्ट पद्धती
पूर्व धान्य द्रव कुचलेला आहे. योग्य प्रक्रियेसाठी, अपूर्णांक जितके लहान असतील तितके महत्त्वाचे आहे.
यीस्ट पद्धती आहेत:
- गोलाकार
- सर्वोत्कृष्ट
- स्टार्टर
कोंबडी घालण्यासाठी कोणते व्हिटॅमिन आवश्यक आहे ते शोधा.
वैशिष्ट्ये
- पाण्याच्या तपमानात शरीराचे तापमान ओलांडू नये i. 36-38 डिग्री सेल्सियस उच्च तापमानात, बुरशी मरतात.
- ज्या द्रव्यात वस्तुमान उकळत आहे ते पातळ केलेल्या खाद्यपदार्थापेक्षा 2/3 अधिक असणे आवश्यक आहे किण्वन दरम्यान आवाज वाढते.
- खमंग तयार न करता यीस्ट पूर्णपणे विरघळली पाहिजे. प्रक्रिया वाढवण्यासाठी आपण साखर 1-2 चमचे घालावे.
स्पंज पद्धत
स्पंज तयार करण्याच्या पद्धतीमध्ये दोन अवस्था आहेत:
- गुळगुळीत dough;
- यीस्ट फीड.
शेंगा 200 ग्रॅम धान्यमानापासून आणि 10 ग्रॅम यीस्टला उबदार पाण्यात 0.5 एल मध्ये पातळ केले जाते. 4-5 तासांच्या आत योग्य ओपेरा. मग उर्वरित धान्य - 800 ग्रॅम आणि एक लिटर गरम पाण्यात मिसळले जाते. 4 तास आग्रह धरणे.
हे महत्वाचे आहे!काही प्रकारचे यीस्ट सशर्त रोगजनक असतात जे शरीरात परस्परसंवाद करीत असतांना दाहक प्रक्रिया होतात. म्हणूनच कोंबड्यांची कोंबडीसाठी स्वयंपाक करण्याच्या सिद्ध स्रोताकडून मिळवलेली यीस्ट वापरा.
स्पंज न पद्धत
कृती: 1.5 ग्रॅम उबदार पाणी आणि यीस्टचे 0.2 ग्रॅम धान्य द्रव्यमानसाठी 1 किलो घेतले जाते. यीस्ट वस्तुमान आणि धान्य एकत्र, मिक्स करावे आणि 6-7 तास साठी ferment सोडा. किण्वन प्रक्रियेत, वस्तुमान कालांतराने मिश्रित करणे आवश्यक आहे कामासाठी हवा प्रवेश महत्वाचा आहे. किण्वन प्रक्रियेदरम्यान द्रव पूर्णपणे मिश्रणमध्ये शोषले जाते, आपल्याला 1-2 ग्लास उबदार पाणी घालावे लागते. 1 चिकन प्रति 20 ग्रॅमच्या दराने, 8 तासांनंतर मास मुंग्या दिल्या जाऊ शकतात. यीस्ट दररोज किंवा दररोज दिले जाऊ शकते. आपण 1 दिवसांपेक्षा अधिक काळ तयार समृद्ध फीड संग्रहित करू शकता. बर्याच दिवसांपासून फीडचा भाग गोठविणे आवश्यक आहे, परंतु त्याचा वापर करण्याचे फायदे लक्षणीय प्रमाणात कमी केले जातात. 
Sourdough पद्धत
10 ग्रॅम यीस्ट गरम पाण्याची 0.5 लिटर मध्ये विरघळली जाते. धान्य मास 0.5 किलो जोडा. 6 तास आग्रह धरून उर्वरित धान्य - 0.5 किलो आणि 0.750 लिटर पाण्यात घालावे आणि एका दिवसासाठी सोडा. 1 चिकन प्रति 20 ग्रॅमच्या दराने पक्ष्यांना आहार दिला जातो.
अधिक प्रभावी यीस्ट
यीस्टची प्रत्येक पद्धत प्रभावी आणि दर्जा देण्यासाठी, आपण समृद्धीद्वारे फीड मासची रचना सुधारू शकता:
- उबदार पाण्याचा वापर करून उबदार पाणी बदलता येते. गहू द्रव, शर्करा प्रथिने, केसिन, तसेच ट्रेस घटकांसह पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, लोह यांच्यासह द्रव्यमान पुरवेल. याव्यतिरिक्त, सीरममध्ये ग्रुप बी, एस्कॉर्बिक अॅसिड, टॉकोफेरॉल, कोलाइन आणि इतरांचे जीवनसत्व असते.
- साखर टाकल्याने यीस्टच्या विकासासाठी अन्नाची मात्रा वाढते आणि पोषणमूल्य 15-20% वाढते.
- भाजीपाला जमा करणे - उकडलेले बीट्स, बटाटे, भोपळा विविध प्रमाणात आणि व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्सची वाढ करतात.
- अंकुरलेले धान्य घालणे देखील फीड रचना सुधारते. अंकुरलेले धान्य बायोस्टिमूलंट्स आहेत. त्यांच्यामध्ये अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात, चयापचय सामान्य करतात, पाचन प्रक्रियेवर फायदेशीरपणे प्रभाव पाडतात आणि फायदेशीर आंतरीक मायक्रोफ्लोराच्या विकासात योगदान देतात.
हे जाणून घेणे मनोरंजक आहे की कोंबड्या कशा प्रकारचे आहेत.
यीस्ट वापरणे आवश्यक आहे. यीस्ट फीड फीडचे पौष्टिक मूल्य वाढवते, फीड खर्च कमी करते, पशुधन उत्पादकता सुधारते, यामुळे शेतीच्या नफा वाढते.
