द्राक्षे, उष्णता-प्रेमळ आणि सनीसारख्या शेतीचे पीक उबदार देशांमध्ये वाढले पाहिजे असे वाटत असले तरी द्राक्षेच्या प्रेमींनी सायबेरियन परिस्थितीत ते वाढविण्याचे मार्ग शोधले आहेत. अर्थात, अशी संस्कृती अशा थंड परिस्थितीत वाढू शकत नाही, म्हणून निवड पद्धतीने थंड-प्रतिरोधक प्रकार निवडले गेले.
