दरवर्षी अधिकाधिक लोक योग्य जीवनशैली सुरू करण्याचा प्रयत्न करतात, निरोगी आहार घेतात आणि नियमितपणे खेळामध्ये जातात.
अशा जीवनशैलीतील अनुयायांमध्ये मुख्य प्राधान्य, विविध प्रकारचे सलाद घेतात. या व्यंजनांपैकी एक पेकिंग कोबी आणि नट यांचे मिश्रण आहे.
या लेखात आम्ही चिनी कोबी आणि विविध पाळीव कोंबड्यांच्या पाककृतींचा फायदा आणि हानीचे विश्लेषण करतो, चवदार आणि निरोगी सलादांची रचना तसेच टेबलवर अशा प्रकारच्या व्यंजनांचा कसा उपयोग करावा याचे विश्लेषण करतो.
फायदे आणि dishes नुकसान
हे सॅलड कसे उपयुक्त आहे हे समजून घेण्यासाठी, आपण त्याचे मुख्य घटक विचारात घेऊ शकता.
बीजिंग कोबीला तुलनेने अलीकडेच लोकप्रियता मिळायला लागली, ती चीनहून येते. हा भाज्या उच्च-कॅलरीला कॉल करणे अशक्य आहे. उत्पादनाच्या 100 ग्रॅममध्ये फक्त 12 केकिल असते.
नट आणि कोबी यांचे मिश्रण एकाच वेळी पोषक आहारास 600 पौंडापेक्षा जास्त किलकिले, पण प्रकाश देखील पोषक करते. बर्याच पोषणशास्त्रींनी नट्सना स्नॅक्स म्हणून वापरण्याची सल्ला दिली आहे, कारण लहान प्रमाणात त्यांच्या शरीरावर खूप सकारात्मक प्रभाव पडतो.
सरासरी, एका व्यक्तीने सुमारे 100 ग्रॅम खावेत. कोणत्याही काजूते देवदार, अक्रोड, पिस्ता, शेंगदाणे असू शकतात. प्रत्येकास कोणत्या प्रकारचे आवडते तेच ठरवावे लागते, परंतु वेगवेगळ्या प्रकारांमध्ये पर्यायी असते, कारण प्रत्येक नटमध्ये मोठ्या प्रमाणावर उपयुक्त मायक्रोलेमेंट्स, जीवनसत्त्वे असतात ज्यामुळे व्यक्ती जास्त स्वस्थ बनते.
महत्वाचे! ही सॅलड विशेषतः उपयुक्त आहे आणि आम्ही या दोन उत्पादनांमध्ये शून्य कोलेस्टेरॉल सामग्रीमुळे शिफारस करतो.
लेट्युसच्या 100 ग्रॅममध्ये 25 ग्रॅम प्रथिने, 26 ग्रॅम कर्बोदकांमधे आणि 50 ग्रॅम चरबी असते. कोबी आणि शेंगांच्या एका भागातून, एक व्यक्ती ए, बी, सी, डी, तसेच मॅग्नेशियम, लोह, कॅल्शियम सारख्या जीवनसत्त्वे प्राप्त करेल.
नट आणि भाज्या यांचे चुकीचे प्रमाण असलेले हे पदार्थ सर्व घटकांच्या जास्त प्रमाणात उपभोग घेतात. 100 ग्रॅम सॅलडमध्ये आपल्याला काही ग्रॅम पोषण घालावे लागते.
स्टेप पाककृती निर्देशांद्वारे चरण
परिपूर्ण सॅलड मिळवण्यासाठी, आपल्याला तंत्रज्ञानाची आणि स्वयंपाक करण्याची बारीक माहिती असणे आवश्यक आहे.
पाइन काजू सह
"वन्य कथा"
एक मजेदार, असामान्य आणि निरोगी डिशसह अतिथींना आश्चर्यचकित करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:
- चीनी कोबी;
- 100 ग्रॅम कॅन केलेला कॉर्न;
- 50 ग्रॅम पाइन काजू;
- 1 मोठे टोमॅटो;
- आंबट मलई 150 ग्रॅम;
- 150 ग्रॅम झुडूप;
- ऑलिव तेल;
- मीठ, मसाले, herbs.
- पॅकिंग कोबी चिरलेली किंवा कट केली जाऊ शकते. स्वयंपाक करताना आपल्याला भाजलेल्या भाज्या आणि शेंगदाण्यांसाठी एक तळण्याचे पॅन लागेल.सावधगिरी बाळगा! सीफूडसाठी आपल्याला पॅनमध्ये ऑलिव तेल ओतणे आवश्यक आहे.
- टोमॅटो कापून.
- आता आपण टोमॅटो, कॉर्न, झींगा सह कोबी कनेक्ट करणे आवश्यक आहे.
- परिणामी सॅलड आंबट मलई, औषधी वनस्पती, आणि मीठ विसरू नये.
"गिलहरी"
एक हृदयस्पर्शी आणि चवदार सॅलडसाठी अद्याप एक चांगला रेसिपी आहे.
साहित्य:
- 0.5 किलोग्रॅम विजेतेपद;
- चीनी कोबी;
- चिकन स्तन
- 200 ग्राम परमेसन;
- पाइन काजू 100 ग्रॅम;
- तांदूळ 600 ग्रॅम.
- चिकन स्तन आणि तांदूळ उकडलेले पाहिजे.
- एक तळण्याचे पॅन मध्ये काजू आणि मशरूम फ्राय.
- स्वयंपाक केल्यावर सर्व साहित्य एकत्र करून मिक्स करावे, परमसेन वर आणि हंगामावर आंबट मलई किंवा दुसर्या सॉसने भिजवा.
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालावे.
अक्रोड्स सह
"फिटनेस सलाद"
हे सॅलड तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:
- 400 कोबी चीनी कोबी;
- 2 घंटा मिरपूड;
- 3 गाजर;
- सोललेली अक्रोडाचे 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई 300 ग्रॅम;
- 1 टेस्पून. लिंबाचा रस च्या spoonful;
- मीठ, चवीनुसार मसाले.
- कोबी कोकडी चिरून घ्यावी आणि लगेच मीठाने शिंपडावे.
- मिरपूड साफ आणि स्ट्रिप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे.
- गाजर एक छिद्रदार खवणी वर peeled आणि rubbed आहेत.
- पॅनमध्ये अक्रोड भुईसोट केले जाण्याची शिफारस केली जाते.
- उत्कृष्ट सॅलड ड्रेसिंग मिळविण्यासाठी आपल्याला आंबट मलई घ्यावी, लिंबाचा रस आणि मीठ घालावे.
- नट्स वगळता सर्व साहित्य संपल्यानंतर मिश्रित ड्रेसिंगसह ते ओतणे आवश्यक आहे.
- एका भांडीमध्ये कढीपत्ता घातल्यानंतर, आपण भाजलेले बदाम शीर्षस्थानी ठेवावे.
निरोगी आणि चवदार सॅलड सर्व्ह करण्यासाठी तयार.
"चिनी मूलतत्वे"
दुसरी कृती अधिक सुलभ आणि वेगवान असेल.
लाइट सलादसाठी फक्त कोबी आणि 50-100 ग्रॅम अक्रोड्स आवश्यक आहेत.. हे भाजून चिरलेला, तेलकट ओलसर सह मीठ आणि हंगाम मिसळावे. ही कृती इतकी परिष्कृत होणार नाही, परंतु ती चवदार आणि सोपी असेल.
पुढे, अक्रोड आणि चीनी कोबीच्या व्यतिरिक्त सॅलड रेसिपीचे व्हिज्युअल व्हिडिओ:
"इझी चिकन सलाद"
बिकिंकासह आणखी एक चवदार, हलके आणि जोरदार कचरा:
पिस्तासह
"चिकन सौंदर्य"
साहित्य:
- चिकन पट्ट्या;
- कोबी डोके;
- पिस्ता एक मूठभर;
- अंडयातील बलक
- चव करण्यासाठी मसाले.
- हा डिश प्राप्त करण्यासाठी, आपण चिकन मध्ये उकळणे आवश्यक आहे, नंतर स्ट्रिप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे.
- पॅकिंग कोबी चिरून घ्यावी.
- सर्व साहित्य एकत्र करणे आणि अंडयातील बलक, मीठ आणि मिरपूड घालावे लागेल.
आपण कोबी आणि नट एकत्र करण्यासाठी, स्नॅक्सच्या स्वरूपात देखील एक सलाद बनवू शकता. आपण ते ऑलिव तेलाने भरून टाकू शकता.
Hazelnuts सह
"मूळ"
ताजे आणि चवदार सॅलडसाठी आवश्यक असू शकते:
- चीनी कोबी;
- 2 अंडी;
- हझलनट्स 100 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस;
- हिरव्या भाज्या;
- मीठ, मिरपूड.
- अंडी उकडलेले आणि स्ट्रिप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे, कोबी कापून घ्यावे.
- अधिक संतृप्त चवसाठी हॅझेलनेट्स पॅनमध्ये चांगले तळणे.
- हिरव्या भाज्या देखील कापल्या पाहिजेत.
- सर्व घटकांना मिसळण्याची, हंगाम सूर्यफूल तेलाने आणि थोडी लिंबाचा रस घालावी लागते.
- मीठ चव शिफारस केली जाते.
त्याच मूलभूत सामग्रीसह आणखी पौष्टिक रेसिपी जोडलेल्या चिकन पट्ट्यासह एक डिश असू शकते. आपण आंबट मलई, अंडयातील बलक किंवा सूर्यफूल तेलाने परिणामी सॅलड भरू शकता.
शेंगदाणे सह
"एमेरल्ड"
शेंगदाणे आणि कोबी सह सॅलड देखील कमी मनोरंजक बाहेर वळवू शकता.
साहित्य:
- कोबी डोके;
- 100 ग्रॅम पर्यंत roasted शेंगदाणे;
- ताजी काकडी;
- हिरव्या भाज्या;
- मीठ, चवीनुसार मसाले;
- लिंबाचा रस
काकडी आणि कोबी चिरून घ्यावी, शेंगदाणे, हिरव्या भाज्या, लिंबू आणि मसाल्यांसह सूर्यफूल तेलाने हंगाम घालावे.
"रात्रीच्या जेवणासाठी"
एक स्नॅक पर्याय म्हणून, कदाचित दुसरी सोपी रेसिपी:
- तुटलेली कोबी घेउन भाजलेले शेंगदाणे घालावे.
- आपण ऑलिव किंवा सूर्यफूल तेल भरू शकता.
पुढे, मूंगफली आणि चिनी कोबी पासून दुसर्या रेसिपीसह एक व्हिडिओ:
काही द्रुत पाककृती
- बर्याच द्रुत पाककृतींना दोन मुख्य घटकांचे मिश्रण - चीनी कोबी आणि कोणत्याही प्रकारचे अक्रोड मिश्रण म्हटले जाऊ शकते.
- खारट मलई, अंडयातील बलक, किंवा लोणी सह salads जाऊ शकते.
कशी सेवा करावी?
चिनी कोबी आणि काजू सह सॅलड appetizer आणि मुख्य कोर्स म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते. उत्सव सारखा अधिक जटिल पाककृती परिपूर्ण आहेत. रात्रीच्या जेवणासाठी लाइट चिकन सलाद हा एक चांगला पर्याय आहे.
अशा प्रकारे आम्ही निष्कर्ष काढू शकतो की चिनी कोबी आणि बदामांसह एक सॅलड व्हिटॅमिन आणि सूक्ष्मजीवांचे एक प्रचंड स्रोत आहे. जवळजवळ कोणत्याही घटकांचा समावेश करुन आणि या वेळी प्रत्येक वेळी नवीन आणि असामान्य काहीतरी मिळवून या पाककृती पूर्णपणे भिन्न केल्या जाऊ शकतात.
