कोबीशिवाय कोबी नाही. उन्हाळ्यातील रहिवाशांना या भाजीपाला वेळेत लवकर वाणांपासून अन्न व हिवाळ्यासाठी उशीरा हायब्रीड्समध्ये साठवून ठेवण्यासाठी स्वयंपाक करण्यास प्रवृत्त करते.
पुढे, आम्ही पसंतीच्या बागांच्या पिकाच्या लवकर वाणांची लागवड करण्याच्या वैशिष्ट्यांविषयी चर्चा करू: पेरणीपासून ते कापणीसाठी बियाण्यांच्या निवडीतून.
"कोझाचोक" आणि "एटामा", "पंडियन" आणि "चंप" नावाच्या नावांनी "पुष्मा एफ 1", "लेगॅट एफ 1" तसेच पांढर्या भाज्यांच्या इतर अनेक प्रकारच्या प्रजाती म्हणून ओळखल्या जाणार्या कोबीच्या वर्णन आणि वैशिष्ट्यांसह आपण परिचित व्हाल.
याचा अर्थ काय आहे?
लवकर कोबीची वाण लवकर पेरणीच्या कालावधीने दर्शविली जाते, कमी उत्पादन, लहान कोबी मोठ्या स्टोरेजसाठी नसतात. वाढत्या हंगामाच्या आधारे, वाणांचे लवकर-पिकणारे, मध्य-पिकणारे आणि उशीरा पिकणारे पिकांमध्ये विभागले जाते.
हे महत्वाचे आहे! वसंत ऋतुमध्ये कोथिंबीर म्हणून व्हिटॅमिन सी असते. कॅरोटीन आणि कोलाइनची उच्च सामग्री, जे एथेरोस्क्लेरोसिसला रोखते, रक्तवाहिन्या बळकट करते.
बियाणे कधी निवडावे?
बियाणे खरेदी करण्याआधी आपल्याला काय परिणाम मिळतील याची जाणीव असणे आवश्यक आहे. पेरणी कोबी परिणाम परिणाम अवलंबून आहे. लवकर कोबी ताबडतोब खाद्य आहे, हिवाळा साठी pickling आणि स्टोरेज साठी चेंडू हंगामात आणि उशीरा वाण.
बियाणे पेरण्याची वेळ निवडताना, क्षेत्र आणि हवामानविषयक घटकांचा विचार करा. खुल्या जमिनीत +5 च्या माती तपमानावर रोपे लावा.
रशियन फेडरेशनचा मध्य प्रदेश मार्चच्या मध्यवर्तीपासून मार्चच्या मध्यवर्तीपासून एप्रिल ते एप्रिलपर्यंत व्होल्गा क्षेत्र वाढतो. एप्रिल आणि एप्रिलच्या सुरुवातीपासून उरल आणि साइबेरियन जिल्हे पेरतात.
उन्हाळ्यात चवदार आणि निरोगी कोबी व्यंजनांवर जे लोक मेजवानी घेऊ इच्छितात त्यांना लवकर पिकण्याची वाणांची निवड करावी. तिचे ढीग, रसाळ आणि कोबीचे टेंडर डोक्यावर सूप, सलाद, स्ट्युज आणि इतर बर्याच पदार्थांमध्ये आश्चर्यकारक आहेत.
वर्णन आणि वैशिष्ट्ये
| विविधता | व्याख्या | वैशिष्ट्ये | वाढण्यास कबडे निवडावे |
| पंडियन एफ 1 | पांढर्या कोबीच्या सुरवातीच्या विविध प्रकारचे हे नाव आहे. डोके वजन 1.5 किलो पेक्षा जास्त नाही. नेदरलँडमध्ये जन्म | उच्च उत्पन्न मिळविण्यासाठी ग्रीनहाऊसची परिस्थिती आवश्यक आहे. द्राक्षांचा वेल लांब उभे, क्रॅक करण्यासाठी प्रतिरोधक. | मार्चच्या अखेरीस पेरणी करा, उशीराच्या एप्रिल महिन्यात जमिनीत रोपे लावावीत, पहिली कापणी जूनच्या मध्यरात्री तयार होते. 48-53 दिवसांचा भाज्या कालावधी. |
| केव्हिन एफ 1 | कोबीच्या स्वच्छ गोल आणि सरळ डोक्यांसह लवकर संकरित. स्वित्झर्लंडमध्ये उत्पादित विविधता. | बोल्टिंग आणि क्रॅकिंग हेडचे प्रतिरोधक. थंड-प्रतिरोधक महत्वाचे ओलावा आणि fertilizing. | मार्च महिन्याच्या शेवटी ओपन ग्राउंडमध्ये ट्रान्सप्लांट केल्यानंतर बियाणे पेरले जातात. भाजीपाला 51-53 दिवस. |
| सिरी एफ 1 | उच्च उत्पादन आणि उत्कृष्ट चव सह पांढर्या कोबी एक जोरदार विविधता. वजन 2 किलो पर्यंत वजन. उत्पादन फ्रान्स | तापमान अतिरीक्त, दुष्काळ, रोग प्रतिरोधक. संस्कृती क्रॅक अधीन आहे. | मार्च मध्ये पेरणी बियाणे. एप्रिलच्या शेवटी, जमिनीत स्थलांतरीत. भाजीपाला कालावधी - 60 दिवस. |
| ओरॅकल एफ 1 | वजन 1.5 किलो वजन. फ्रान्स मध्ये जन्मलेले. | पांघरूण सामग्री अंतर्गत लागवडीसाठी शिफारस केली. | एप्रिलच्या सुरुवातीस बियाणे पेरले जातात. 60 दिवस भाज्या |
| अकिरा एफ 1 | तेजस्वी हिरव्या रंगाच्या लहान पानांसकट सुखाचे डोके. हे काळे पाय आणि रॉट उच्च सहनशीलता द्वारे दर्शविले जाते. उत्पादन जपान | खुल्या ग्राउंडमध्ये, शक्यतो फिल्म कव्हरमध्ये रोपण करण्याची शिफारस केलेली नाही. | 15 फेब्रुवारी रोजी पेरणी करा. एप्रिलच्या सुरूवातीला चित्रपटाच्या अंतर्गत जमिनीवर. प्रजननानंतर 48-52 दिवसांनी पिकण्याची प्रक्रिया वाढते. जूनच्या सुरूवातीस, पहिली कापणी तयार आहे. |
| स्फोट F1 | डोके आतले पांढरे, हिरव्या रंगाचे आहेत. उत्पादन रशिया | Penumbra सहन नाही. Overripe bursts आणि चव हरवते तेव्हा. | एप्रिलच्या अखेरीस लँडिंग, मार्चच्या सुरूवातीपासून ग्रीनहाउसमध्ये लागवडी. जूनच्या शेवटी प्रथम कापणी काढली जाते. |
| पुष्मा एफ 1 | समृद्ध ग्रीन चे डोके. निर्माता हॉलंड | तात्पुरते निवारा अंतर्गत जमिनीत लागवड. | रोपे लागवड केल्यापासून 50 दिवसांनी भाज्या |
| इटमा एफ 1 (एटमा एफ 1) | खूप लवकर कोबीच्या डोक्याचे हलक्या रंगाचे रंग हे पिवळ्या रंगाचे असते, वजन 0.7 ते 1.5 किलो असते. उत्पादन नेदरलँड | हरितगृह किंवा पांघरूण सामग्री अंतर्गत उच्च उत्पन्न. बाह्य आणि आतील डबके लहान आहेत. | रोपे रोपे घेण्याची प्रक्रिया मध्य मार्च किंवा एप्रिलच्या सुरुवातीस सुरू होते. जमिनीत लँडिंगपासून 45-50 दिवस झाडे |
| मॅग्नस एफ 1 | गडद हिरव्या आच्छादनांसह घट्ट, गुळगुळीत, हिरवे डोके. उत्पादन नेदरलँड | तात्पुरत्या चित्रपट आश्रयस्थाने वाढवण्यासाठी फ्युझारियमचे प्रतिरोधक, आपण दोन पिके वाढवू शकता. | रोपे लागवड केल्यापासून 60 दिवसांनी भाज्या |
| एक्सप्रेस एफ 1 | अल्ट्रा अर्ली. लहान, गोल, हलके हिरव्या कोबी 0.8-1.2 किलो. | 5.5% साखर सामग्री, गोड चव. क्रॅक करण्यासाठी प्रतिरोधक. सरासरी रोग प्रतिकार. | लवकर एप्रिल मध्ये रोपे वर लागवड. मे मध्ये जमिनीवर लँडिंग. उगवण पासून कापणी 60-80 दिवस. |
| कॉस्केक एफ 1 | पाने निळा हिरव्या रंगाने हिरव्या असतात. एक yellowish-cream सावली सह, एक कट पांढरा वर. जाड cabbages, उंची 15-17 सेंमी, 0.8-1.2 किलो. | क्रॅक करण्यासाठी डोक्याचे कमकुवत प्रतिकार. रशियाच्या सर्व भागातील पीक घेतले जाऊ शकते. श्लेष्मल बॅक्टेरियोसिस आणि ब्लॅक लेगचे प्रतिरोधक, किल रोगजनक आणि संवहनी बॅक्टेरियोसिसचे मध्यम प्रतिरोधक. | लवकर मार्च मध्ये रोपे वर लागवड. एप्रिल फ्लोर आश्रय शेवटी ग्राउंड मध्ये लँडिंग. उगवण ते कापणी पासून 45-55 दिवस ripening. |
| कायदा एफ 1 | कोबी प्रमुख दाट, कॉम्पॅक्ट, गोड आहे. | उच्च स्टेम डोक्यावर, त्यामुळे खालील पाने सडणे नाही. माती करण्यासाठी सनकी नाही. उच्च रोग प्रतिकार. | मार्च मध्ये पेरणी. रोपे लावणीपासून 50 दिवस कापणी करा. |
| चंप F1 | लहान स्टेम, वजन 1-2 किलो सह कॉम्पॅक्ट राउंड हेड. उत्पादन हॉलंड | डोस तयार होण्याआधी मोठ्या प्रमाणात तयार होतात, आवश्यकतेनुसार आपण लगेच कापणी करू शकत नाही. | मार्चच्या सुरूवातीस, एप्रिलच्या सुरूवातीस रोपे पेरणी. मध्य मे पासून जमिनीवर लँडिंग. रोपे रोपे लागवड केल्यानंतर 55-58 दिवसांनी. |
सर्वात लोकप्रिय नावे
चांगल्या कापणीचा मूलभूत नियम म्हणजे संबंधित पिकांचे योग्य प्रकार निवडणे:
- आपल्या भागातील वास्तविक उड्डाण. यावर पिकण्याची संस्कृती कालावधी अवलंबून असते.
- आपण कापणी वापरेल काय साठी. स्टोरेजसाठी, हिवाळा किंवा ताजे वापराची तयारी.
- कापणीची रक्कम.
हे स्टोरेजच्या अधीन नाही, ते शक्य तितक्या लवकर खाल्ले जाते. लवकर संकरित उत्पन्न जास्त नाही. गार्डनर्समध्ये लोकप्रियता मिळवणार्या जाती आहेत:
- जून
- कॉस्केक एफ 1.
- डाएटमार लवकर.
- कोपनहेगन मार्केट
- गोल्डन हेक्टर.
पांढरा भाज्या कसा वाढवायचा?
मॉस्को आणि सेंट पीटर्सबर्ग येथील दुकाने आणि भौतिक किमती
मॉस्कोमध्ये रशियन साडी नर्सरीच्या ऑनलाइन स्टोअरमध्ये बियाणे आणि रोपे खरेदी केली जाऊ शकतात. विविध प्रकारच्या एक्सप्रेसमध्ये 6 तुकडे 155 रुबल असतात. मेट्रो स्टेशन Vladykino, मेरीना रोशचा रोपे जून 20, 20 rubles प्रारंभ, Kazachok येथे. एक तुकडा साठी. गार्डन गार्डन मास्टर सेंटर मध्ये आपण 20 रूबल येथे बियाणे खरेदी करू शकता. पिशव्यासाठी, वेगवान आणि उग्र एफ 1, नाखलेनोक एफ 1 40 रूबल बीटलिंग. एक तुकडा साठी.
सेंट पीटर्सबर्गमध्ये आपण ओबीआय हायपरमार्केटमध्ये 6 रोपे 14 9 rubles सह कसाट खरेदी करू शकता. ऑनलाइन स्टोअरमध्ये वाइड सिलेक्शन माय -shop.ru बियाणे काझाकोक एफ 1 10 रब, परेल एफ 1 38 रब., रिमा एफ 1 31 रब. कॉमेंडेन्स्की एव्हेन्यूवर जुलैच्या स्टोअरमध्ये, क्रोनस्टॅडट स्ट्रीटवर आणि बुखारेस्टस्काया स्ट्रीटवरील गार्डन मार्केटवर विविध प्रकारचे वर्गीकरण.
ऑनलाइन स्टोअरद्वारे बियाणे सुलभतेने ऑर्डर कराउदाहरणार्थ, ऑल-रशियन "Hoga.ru". त्यामुळे, कोबी च्या जून जून 10 rubles खर्च. पिशव्यासाठी आपण स्वतःच उचलू शकता, मॉस्कोमध्ये, पाच पॉइंट ऑफ इश्यू, डिलीव्हरी आहे.
बियाणे पेरणे चांगले असते तेव्हा?
निरोगी आणि मजबूत रोपे मिळविण्यासाठी संस्कृतीचे रोपण करणे आवश्यक आहे का? सरासरी, मार्च मध्यभागी बियाणे लागवड करावी. 50 -55 दिवसांनंतर रोपे रोपायला लागतात नंतर पहिल्या shoots 10 दिवसात दिसून येतील. त्याच वेळी आम्ही हवामानाच्या परिस्थितीकडे लक्ष देतो.
वाढत रोपे साठी एक स्थान निवडत आहे
आम्ही माती व्यवस्थित ओल्या केल्याने ट्रे मध्ये बिया पेरतो. मुरुमांच्या उद्रेका होईपर्यंत आम्ही त्यास पाणी देत नाही, हा काळा पाय रोग टाळण्याचा एक मार्ग आहे. शूटच्या उद्रेकानंतर आम्ही दोन आठवड्यांमधून बाहेर पडलो आणि वेगळ्या भांडीमध्ये बसलो.
आपण ट्रान्सप्लांटिंगचा सौम्य मार्ग वापरू शकता - लगेच बियाणे स्वतंत्र कंटेनरमध्ये लावा.
मातीची तयारी
हळद सह turfy जमीन एक भाग करण्यासाठी, 10 किलो प्रति 10 tablespoons दर मिसळा. अॅश मॅक्रोन्युट्रिएंट्स आणि एन्टीसेप्टिकचा स्रोत म्हणून कार्य करते, जे काळा पाय तयार करण्यास प्रतिबंध करते.
अपार्टमेंट आणि खुल्या ग्राउंड मध्ये लँडिंग
अपार्टमेंट रोपे windowsill वर घेतले आहेतप्रामुख्याने दक्षिणपश्चिम किंवा दक्षिणपूर्व बाजूला. मार्चमध्ये, प्रकाश दिवसात 14 तास वाढविणे आवश्यक आहे, या कारणासाठी पांढर्या रंगाची फ्लोरोसेंट दिवे वापरली जातात.
एक महत्त्वपूर्ण स्थिती उष्णतेपासून संरक्षण, बॅटरीतून आणि रूम व्हेंटिलेशन दरम्यान ओव्हरकोलिंगपासून संरक्षण असेल. बियाणे +20 तापमानात 2 दिवसात अंकुर वाढतात.
जेव्हा साइटचे तापमान +17 पेक्षा जास्त असेल तेव्हा साइटवरील जमीन. ओपन ग्राउंड मातीमध्ये पूर्व-रोपण सेंद्रीय घटकांसह समृद्ध आहे: पीट किंवा आर्द्रता. क्रूसीफोरस पिके उगविल्या जाणार्या क्षेत्रात आपण कोबी रोपण करू शकत नाही. अग्रगण्य legumes, बटाटे, cucumbers जेथे सर्वोत्तम स्थान.
मे मध्ये बी पेरणे.
- छिद्र बनवणे आणि प्रत्येकाच्या तळाशी राख ठेवणे आवश्यक आहे.
- माती ओलसर करण्यासाठी अनेक दृष्टीकोनातून पुढे.
- 3 सें.मी.च्या विहिरीत बुडवून घ्या. आवरण सामग्रीसह झाकून ठेवा.
- रोपे अंकुरणे सर्वात मजबूत सोडून.
साइटवर त्वरित बियाणे पेरणे शक्य नाही. उदाहरणार्थ, मध्य-उत्तर-पश्चिम जिल्ह्यामध्ये बीडिंग पद्धत निवडणे चांगले आहे.
तापमान
रोपे उगवण्याआधी तापमान 20 डिग्री मानले जाते. पुढे, रोपे रात्री +8 डिग्री पर्यंत + कडक होते, +15 पर्यंत. हे तंत्र रोपे मजबूत करते, stretching प्रतिबंधित.
पाणी पिण्याची
हे शक्यतो सकाळी किंवा संध्याकाळी आवश्यकतेनुसार केले जाते. वाळविणे आणि पाणी पिण्याची परवानगी देऊ नका. +18 पासून +23 पर्यंत खोलीच्या तपमानावर इष्टतम पाणी.
टॉप ड्रेसिंग
घरगुती लागवड दरम्यान रोपे दोनदा दिले जातात.. दुसर्या आठवड्यात किंवा तिसर्या पानांच्या पहिल्या टप्प्यात, नंतर एक आठवडा. 20 ग्रॅम अमोनियम नायट्रेट आणि सुपरफॉस्फेट 10 ग्रॅम पोटॅशियम क्लोराईडसह मिसळले जातात आणि 5 लिटर पाण्यात विरघळतात. आपण बोरिक ऍसिड, सल्फरिक अॅसिड मॅंगॅनीज आणि सल्फरिक ऍसिड तांबे यांचे ग्रामसाठी शोध काढू शकता. ग्राउंड मध्ये लँडिंग करण्यापूर्वी समान रचना दिले जाते.
काळजी सूचना
निवड झाल्यानंतर आठवड्यातून 11 डिग्रीपेक्षा कमी तापमानात कडक रोपे तयार होत नाहीत. अधिक shoots प्रकाश प्राप्त होईल आणि पूर्वीचे मध्यम तापमान कमी, मजबूत आणि नाही overgrown अधीन केले जाईल. रॉट आणि ब्लॅकगॅग टाळण्यासाठी ट्रायकोडर्माइन आणि राइझोप्लानचा आणखी उपचार केला जाऊ शकतो.
काळजी आणि संस्कृतीच्या लागवडीचे महत्त्वपूर्ण घटक सोडणे आणि त्यांचे पालन करणे. रूट सिस्टमला स्पर्श न करता, पाणी पिण्याची नंतर सोडणे आवश्यक आहे. रिज मध्ये लँडिंग केल्यानंतर दोन आठवड्यांनी स्पड कोबी प्रथमच.
हेलिंग पातळ स्टेम मजबूत करण्यास मदत करते, स्टेमची विकृती टाळते, मुळे मजबूत करते. कोबी रोग एक उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे.
कापणी
रोपे लागवड केल्यानंतर 1-1.5 महिन्यांत कोबीचे डोके तयार केले जातात. ते एकाच वेळी पिकतात, त्यामुळे ते एक धारदार चाकू कापून, अनेक वेळा पीक कापणी करतात. दांडा 2 सेंमी सोडा.
कोबी आपल्या टेबलवर सर्वात मौल्यवान आणि उपयुक्त भाज्या आहे. साध्या नियमांचे पालन करणे, आपण आपले स्वत: चे पीक वाढवू शकता आणि एक प्रकारचे कोबीच्या पदार्थांचा आनंद घेऊ शकता.
