लीक: वाढण्याची वैशिष्ट्ये

लीकला मोत्याचा कांदा देखील म्हणतात. हे पूर्वेकडील आणि भूमध्य प्रदेशात वन्य स्वरूपात आढळते. एक भाजीपाला पिकाला प्राचीन काळापासून लोकप्रियता मिळाली आहे.

ही असामान्य चव होती ज्यामुळे तो इतका लोकप्रिय झाला की या क्षणी ते सर्वव्यापी आहे.

लीकचे वर्णन

लीक दोन हंगामात वाढते. तीव्र हवामान परिस्थितीत हे वार्षिक म्हणून घेतले जाते. मध्यम गल्लीमध्ये, प्रौढ झाडाची हिवाळी तयार करणे मलशिंग किंवा बर्‍याच बर्फामुळे शक्य आहे. दक्षिणेकडील स्वत: ची बीजन देऊन प्रसार करण्यास परवानगी आहे.

कॉम्पॅक्टली गोळा केलेल्या सपाट पानांची उंची विविधतेनुसार भिन्न असू शकते आणि 40 सेमी ते 1 मीटर पर्यंत पोहोचू शकते. मुळे जोरदार शक्तिशाली आणि विकसित आहेत. लीकमध्ये पांढर्‍या आकाराच्या लहान आकाराचा एक लहान बल्ब असतो - याला खोटा म्हणतात. त्याचा व्यास 2 सेमी ते जास्तीत जास्त 8 सेमी पर्यंत आहे आणि त्याची लांबी सरासरी 12 सेमी (50 सेंटीमीटरपर्यंत चांगली काळजी घेऊन) आहे. हिरव्या देठ आणि पाने मध्ये वाहते. पाने स्वत: ला रेखीय-लॅन्सेलेट असतात, पंखाच्या आकाराने व्यवस्था केलेली असतात.

दुसर्‍या हंगामात, कांदा एक मजबूत पेडनकल देते, जो दोन मीटर उंचीपर्यंत पोहोचतो. फुलांची छत्री फुलण्यांमध्ये व्यवस्था केली जाते, त्यांची सावली फिकट गुलाबी गुलाबी ते पांढरी असते. बाणाच्या शेवटी तयार होणार्‍या बियाण्यांद्वारे पुनरुत्पादन होते. उन्हाळ्याच्या शेवटी बियाणे दिसतात - लवकर बाद होणे. लावणी सामग्रीची सुरक्षा 2 वर्ष आहे. रोपाची विशिष्ट वैशिष्ट्ये म्हणजे शीत प्रतिरोधक क्षमता आणि ओलावा कमी करणे.

प्रकार आणि लीक्सचे प्रकार

वाढत्या लीक्ससाठी पद्धती

वाढणे आणि लीक्सची काळजी घेणे ही एक अतिशय रोमांचक प्रक्रिया आहे. हे नम्र आहे आणि जास्त लक्ष देण्याची आवश्यकता नाही.

ज्या लँडिंगची योजना आखली आहे त्या प्रदेशात प्रथम आपण लक्ष देणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, दक्षिणेकडील, वसंत inतू मध्ये जमीन खूप वेगाने वाढते, जे बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पद्धत वापरण्यास परवानगी देते.

परंतु समशीतोष्ण हवामान आणि उत्तर अक्षांशांमध्ये ही पद्धत कार्य करणार नाही. उबदार कालावधी खूप नंतर सुरू होतो, त्याव्यतिरिक्त, नकारात्मक तापमान परत येऊ शकते. मोकळ्या क्षेत्रात ताबडतोब कुज लागवड कार्य करत नसल्यामुळे आपण हे रोपेद्वारे केले पाहिजे.

पेरणी आणि जमिनीत गळतीची रोपे लावण्याच्या तारखा

प्रदेशानुसार आणि विशिष्ट वर्षाच्या तापमान आणि हवामानाच्या परिस्थितीनुसार पेरणीची वेळ निवडणे आवश्यक आहे. दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये ते गरम होण्यापूर्वीच ते आयोजित केले पाहिजे आणि दंव परत येण्याचा धोका यापुढे नाही.

अधिक उत्तर प्रदेशांमध्ये, रोपे लागवड करावी, हे फेब्रुवारीमध्ये आणि मार्चच्या मार्चपर्यंत करता येते.

दुसरा मुद्दा म्हणजे चंद्र दिनदर्शिका. जर आपण चंद्राच्या टप्प्यांवर लक्ष केंद्रित केले तर लागवडीसाठी सर्वात अनुकूल कालावधी खालील तारखा असेलः

• 27-31 - जानेवारी;
• 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25 ​​फेब्रुवारी मध्ये;
• 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30 मार्च मध्ये;
• 7, 8, 11, 12, 21-26 - एप्रिल;
• 8-10, 17, 21-23 - मे.

घरी गळती लागणारी रोपे वाढविण्याचे तंत्रज्ञान

सर्व प्रथम, आपण कंटेनर निवडले पाहिजेत ज्यात बियाणे लावले जातील. प्लॅस्टिकची भांडी योग्य आहेत, ती जोरदार खोल, किमान 12 सेंटीमीटर असावी, कारण लांब मुळांच्या कुळांमध्ये वाढ होते.

जर आपणास डुबकी मारण्याची इच्छा नसेल तर विशेष पीटची भांडी निवडणे चांगले.

पुढे, आपल्याला मातीचे मिश्रण तयार करणे आवश्यक आहे. लीक हलकी माती पसंत करते, जड चिकणमाती कार्य करणार नाही. आपण ते एका विशिष्ट स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) आणि सामान्य बाग किंवा बाग जमीन आणि 50% बुरशी मिसळून ते स्वतः तयार करू शकता.

विविध कीटकांसह रोपांच्या संसर्गास प्रतिबंध करण्यासाठी, मातीमध्ये भरपूर प्रमाणात पोटॅशियम परमॅंगनेट सोल्यूशन किंवा फिटोस्पोरिन मिसळून ते निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे.

पुढे प्रक्रिया करा आणि बिया तयार करा. उगवण आणि रोग आणि कीटकांच्या प्रतिकारांच्या उच्च टक्केवारीसाठी प्रथम आवश्यक आहे.

निर्जंतुकीकरणाच्या मुख्य पद्धतीः

• उबदार गती 24 तास गरम पाण्यात भिजवून प्राप्त करता येते;
• आपण भिजवण्यासाठी फिटोस्पोरिन देखील वापरू शकता;
• जर आपण कोमट पाण्यात उभे असलेल्या बियाण्याचा वेळ कमी करायचा असेल तर थर्मॉस वापरणे पुरेसे आहे - +40 डिग्री सेल्सियस पाण्यात 3-4 तास, थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि कोरडे ठेवा.

कंटेनर वैयक्तिक कप असल्यास, त्यामध्ये 3 बियाणे बंद करणे चांगले. यामुळे नंतर सर्वात मजबूत वनस्पती निवडणे शक्य होईल. जर मोठा कंटेनर वापरला गेला असेल तर बियाणे समान रीतीने लावावे जेणेकरून नंतर ते सहज रोपे देखील पातळ होऊ शकेल.

गोगलगाय लीक

रोपे लाटताना कांदा गोळी न घालण्यासाठी, आपण गोगलगायमध्ये लँडिंग वापरू शकता. अशा डिझाइनचे आयोजन करण्यासाठी, प्लास्टिकचे सब्सट्रेट, एक आवरण किंवा पारंपारिक पॅकेजिंग फिल्म आणि एक लवचिक बँड किंवा धागा घ्या.

लवचिक प्लास्टिकपासून एक गोगलगाई, एक पट्ट्यात 15 सेमी रुंदीच्या कापात कापून घ्या, त्यावर माती घाला आणि हलक्या दाबून ठेवा. मग, लांबलचक बाजूच्या एका काठावर, समान अंतराच्या (सुमारे 1 सेमी, परंतु 2 सेमीपेक्षा जास्त नसताना) काळजीपूर्वक गळतीचे बियाणे ठेवा. रोलला फिल्म लपेटून घ्या आणि लवचिक बँडने त्याचे निराकरण करा - गोगलगाई तयार आहे. पाण्याने भरलेल्या पॅनमध्ये बंडल ठेवा आणि चित्रपटासह शीर्षस्थानी कडक करा. हे हरितगृह प्रभाव तयार करेल आणि बियाणे उगवण वेगवान करेल. चित्रपट हचताच ते काढण्याची आवश्यकता आहे.

रोपे वाढविण्याच्या अटी

रोपे लागवड ते रोपे पर्यंत 15-24 दिवस लागतात. या टप्प्यावर, त्यांच्यासाठी थंड परिस्थिती निर्माण करणे महत्वाचे आहे. रात्रीचे तापमान +10 ... +12 डिग्री सेल्सियस तापमान वाढविणे आवश्यक आहे. दुपारी + 15 ... +17 ° से. त्यांना सुमारे 7-9 दिवस असे ठेवा. उबदार ठिकाणी गेल्यानंतर (+ 13 ... +15 ° С - रात्री, + 18 ... +20 ° С - दिवसाच्या दरम्यान). या परिस्थितीत खुल्या ग्राउंडमध्ये रोपे लावण्यासाठी रोपे ठेवा. आपण ग्रीनहाऊसमध्ये कोंब घालू शकता.

रोपेसाठी किमान 12 तासांच्या प्रकाशात आवश्यक असतात. आपण विंडोजिलवर ठेवू शकता. परंतु, हिवाळ्यात पुरेसा सूर्यप्रकाश नसल्यामुळे फायटोलेम्प किंवा एलईडीद्वारे पिके अतिरिक्तपणे प्रकाशित करण्याचा सल्ला दिला जातो.

पाणी पिण्याची बहुतेक वेळा आणि भरपूर प्रमाणात असते. स्प्राउट्स खूप पातळ आणि नाजूक आहेत या वस्तुस्थितीमुळे, पाणी पिण्याची शक्य तितक्या काळजीपूर्वक करणे आवश्यक आहे जेणेकरून वनस्पती खराब होणार नाही. आवश्यक असल्यास माती घाला. माती कोरडे होऊ देऊ नका. अन्यथा, विकास कमी होईल. जेव्हा पहिल्या रोपांपासून 30 दिवस निघून जातात तेव्हा कांदा पातळ करणे फार महत्वाचे आहे, जवळपास 3-4 सेमीच्या रोपट्यांमधील अंतर राखणे आवश्यक आहे पिकिंग अवांछनीय आहे; प्रशस्त किंवा सिंगल कंटेनरमध्ये लँडिंग करण्याची शिफारस केली जाते.

आणखी एक महत्त्वाचा मुद्दा म्हणजे हिरव्यागार वनस्पती रोखण्यासाठी रोपांची छाटणी करणे, ज्याची लांबी 10 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त आहे. महिन्यातून 2 वेळा कट करण्याचा सल्ला दिला जातो.

आपल्याला दोनदा पोसणे देखील आवश्यक आहे. प्रथम, उदयानंतर दोन आठवडे. आणि मग डाईव्हच्या काही दिवस आधी आणि मोकळ्या मैदानात हस्तांतरित करा. केमर वॅगन यासाठी योग्य आहे. आपण पक्ष्यांची विष्ठा देखील ओतू शकता. हे करण्यासाठी 0.5 किलो घ्या आणि 10 लिटर किंचित कोमट पाण्यात चांगले मिसळा. नंतर वनस्पती अंतर्गत पाणी पिण्याची म्हणून करा.

त्याच प्रमाणात पाण्यात मिसळून 5 ग्रॅम कॅल्शियम क्लोराईड, 20 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट आणि 10 ग्रॅम यूरियाच्या द्रावणासह सुपिकता करणे शक्य आहे.

आमच्या लेखकाने त्याच्या ट्ववर प्रदेशात कसे बूज लावले याबद्दल एक लेख वाचण्याची आम्ही शिफारस करतो.

खुल्या मैदानात गळतीची रोपे लावणे

जेव्हा त्यात 4 वास्तविक पाने तयार होतात तेव्हा जमिनीत गळ घालणे शक्य आहे - अनुकूल वाढीच्या परिस्थितीत हा कालावधी सरासरी 55 दिवस येतो.

यावेळी, आपल्याला साइटवर जमीन तयार करण्याची आवश्यकता आहे. या प्रकारच्या कांद्यामुळे अम्लीय माती असमाधानकारकपणे सहन होत नसल्यास खताच्या एकाच वेळी ते वापरा. आंबटपणाच्या वाढीव पातळीच्या थोडासा संशय आल्यास डोलोमाइट पीठ किंवा चुना जोडणे आवश्यक आहे.

शेंग, बटाटे, टोमॅटो, कोबी आणि हिरव्या खतानंतर गळतीची लागवड चांगली केली जाते. स्ट्रॉबेरी, गाजर, बीट्स आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती म्हणून चांगले शेजारी त्याच्या विकास प्रभावित. त्याआधी इतर प्रकारचे कांदे वाढले तेथे गळती लावण्याची शिफारस केलेली नाही.

प्रत्यारोपणाच्या वेळी, रूट सिस्टमला सुमारे एक तृतीयांश किंवा चतुर्थांश चिमूटभर घाला. हे जलदगतीने मुळे तयार करणे आणि दर्जेदार हिरव्या भाज्या तयार करण्यास योगदान देईल.

प्रत्येक वनस्पतीसाठी, शंकूच्या आकाराचे आकाराचे छिद्र सुमारे 12 सेमीच्या खोलीसह बनविले जाते आणि त्या दरम्यान सुमारे 17 सें.मी. शेजारच्या ओहोटी 35-45 सें.मी. अंतरावर खोदतात.हे मापदंड आहेत जे भविष्यात गळती लागवड करण्यास अधिक सोयीस्कर बनवतील.

आपण खोल खोबरे बनवू शकता आणि त्यामध्ये छिद्र करू शकता, तेथे रोपे लावू शकता, ती वाढत असताना माती शिंपडण्यास विसरू नका. बुरशी (राखीव 1:20) च्या मिश्रणासह ग्रूव्हस शिंपडणे चांगले आहे.

खुल्या मैदानात गळती बियाणे पेरणे

एप्रिल महिन्यात आपण लीक बियाणे थेट जमिनीत रोपणे सुरू करू शकता. यावेळी, माती पुरेसे उबदार होते आणि अतिशीत होण्याचा कोणताही धोका नाही.

खुल्या मैदानात, खालील नियम पाळले पाहिजेत:

• मातीला तटस्थ आंबटपणा असणे आवश्यक आहे आणि चिकणमाती नसावे;
• ठिकाण पुरेसे पेटलेले आणि दमट असावे.

बियाणे क्रम:

• बियाणे उपचार;
• माती संपूर्ण सैल;
• खत - 40 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट, 30 ग्रॅम पोटॅशियम मीठ आणि समान प्रमाणात युरिया 4 किलो कंपोस्ट - प्रति 1 मीटर² माती
• सुमारे 10 सें.मी. खोली असलेला एक कडा किंवा स्वतंत्र शंकूच्या आकाराचे खड्डे तयार करणे

हिवाळ्याची पेरणी

आपण हिवाळ्यात बियाणे बुकमार्क करू शकता. या प्रकरणातील माती पिकाची कापणी होताच तयार करणे आवश्यक आहे. खतासह काळजीपूर्वक ते खोदणे पुरेसे आहे. तर योग्य बियाणे नियुक्त वेळ निवडणे महत्वाचे आहे. प्रथम फ्रॉस्ट आला आहे याची आपल्याला पूर्णपणे खात्री असणे आवश्यक आहे आणि आता विरघळणार नाही. तथापि, जर बियाण्यांना अंकुर वाढविण्यास वेळ असेल तर ते फक्त त्यांचा नाश करतील. रोपांना जास्त वेगाने कापू नये म्हणून, प्रति भोक त्वरित 3 बियाणे लावण्याचा सल्ला दिला जातो. त्यांच्यामध्ये कमीतकमी 10 सेमी असणे आवश्यक आहे पंक्ती 20 सें.मी. नंतर तयार केल्या जातात हिवाळ्यासाठी, बेडला कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) सह झाकणे आवश्यक आहे - हे तणाचा वापर ओले गवत आहे. बर्फ पडल्यानंतर तो गव्हाच्या गवताच्या काठावर चढविला जातो.

लीक बेड केअर

काळजी घेणे खूप सोपे आहे. परंतु कापणी श्रीमंत होण्यासाठी आपल्याला अद्याप पुढील टिपांचे अनुसरण करणे आवश्यक आहे:

• माती सोडविणे;
• स्पूड, ज्यामुळे पांढरा भाग तयार करणे शक्य होईल - अन्यथा खोड हिरव्या होईल;
• वेळेवर ओलावा;
• पोसणे
• कीटक प्रतिबंधित करा किंवा नियंत्रित करा.

जेव्हा स्टेम पेन्सिलच्या जाडीवर पोहोचाल तेव्हाच स्पूड. आपण या प्रक्रियेकडे दुर्लक्ष केल्यास वनस्पतीची चव खराब होत आहे. तथापि, याशिवाय कांदा पांढर्‍या भागाशिवाय वाढतो किंवा तो लहान होतो.

तपमान आणि कोरडेपणावर अवलंबून आठवड्यातून एकदा किंवा दोनदा पाणी देणे आवश्यक आहे. माती मजबूत कोरडे होऊ न देणे आणि उलट, पाणी साचणे महत्वाचे आहे. कांदा टॉप ड्रेसिंग चिकन खत, सुपरफॉस्फेट आणि पोटॅश खतांचा उत्कृष्ट परिणाम.

रोगाचे आणि रोगाचे कीटक

सर्वात सामान्य गळतीचे रोग.

श्री ग्रीष्मकालीन रहिवासी माहिती देतात: लीक्स कसे वाचवायचे

साफ करणे नेहमीच योग्य साठवणुकीची बाब असते. हे रेफ्रिजरेटरमध्ये ओनियन्स ठेवून केले जाऊ शकते. फक्त पांढरा भाग सोडणे आवश्यक आहे - बाकीचे सर्व काही कापले पाहिजे आणि जमिनीवरुन पूर्णपणे स्वच्छ केले पाहिजे. लहान पॅकेटमध्ये लहान प्रमाणात पेटीओल्स पॅक करा. तर भाजी 4-5 महिने ताजे राहील. बुरशीचे वा कोरडे होऊ नये यासाठी कांद्याची अधून मधून तपासणी करणे महत्वाचे आहे.

ते 85% च्या आर्द्रतेवर +1 ... -1 डिग्री सेल्सियस तपमानावर ओल्या वाळूमध्ये एका बाल्कनीवर, एका तळघरात ठेवले जाऊ शकते. जास्तीत जास्त घट -7 ° पर्यंत आहे.

उपयुक्त गुणधर्म आणि लीक्सचे contraindication

लीकमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन आणि खनिजे, कॅरोटीन आणि प्रथिने घटकांचा समावेश आहे. सकारात्मक गुणधर्मांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• पित्ताशयामध्ये सुधारणा;
• सौम्य लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव;
• भूक उत्तेजन;
• यकृत सामान्यीकरण;
• शरीराची पुनर्प्राप्ती, विशेषत: रोगानंतर;
• वाढीव टोन

तथापि, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या आजारांनी ग्रस्त अशा लोकांसाठी या भाजीची ताजी शिफारस केलेली नाही. अचूकतेसह, आपल्याला ते खाणे आवश्यक आहे ज्यांना मूत्रपिंड आणि मूत्राशयच्या कामात विचलन आहे.

व्हिडिओ पहा: सर क ज और लक ह जएग बलकल सफ़ - घरल उपय स. Joo or Leek Ka Desi Upaye (मे 2024).