माशांच्या कचरापाशी खतांचा वापर गार्डनर्सद्वारे विविध रोपे आणि पिकांची लागवड करण्यासाठी केला जातो. क्रॉस्टेसियन, मासे आणि समुद्री स्तनधार्यांच्या मऊ कचऱ्याच्या कचर्यातून मिळणारे आवरण, विविध सूक्ष्म आणि मॅक्रोलेमेल्समध्ये समृद्ध आहे, म्हणूनच बर्याच उन्हाळ्याच्या रहिवाशांच्या बागेत हा एक अपरिहार्य सहाय्यक आहे.
या लेखात आपण मासा कसा बनवला जातो, कोठे वापरला जातो, तो कसा वापरावा, खते म्हणून कसा वापरावा - आणि किती काळ वापरावे आणि किती काळ टिकवून ठेवावे याबद्दल चर्चा करू.
काय करावे आणि कसे करावे
हाडे आणि माशांच्या सॉफ्ट टिश्यूजपासून तयार केलेले आलंकार दोन प्रकारे केले जातात: तटीय आणि व्यापारी. माशांच्या खताची निर्मिती करण्याची पहिली पद्धत थेट जहाजेवर वापरली जाते. हे करण्यासाठी, ते सर्वसाधारण उत्पादन फ्रीज करण्यासाठी आणि नंतर - विक्रीसाठी फिश प्रोसेसिंग प्लांट्स म्हणून सर्वाधिक निवडक कच्चे मासे घेतात. 
गोठलेले नसलेले मासे पिठासाठी प्रक्रिया करण्याची परवानगी आहे.
हे महत्वाचे आहे! उत्पादनाची गुणवत्ता कच्च्या प्रथिनांच्या प्रमाणाद्वारे निर्धारित केली जाते. उच्च-गुणवत्तेच्या आल्यात 70% प्रथिन असावे.दररोज उत्पादित केलेल्या कच्च्या मालांच्या बाबतीत या उत्पादनांच्या उत्पादनासाठी तटीय कंपन्या अधिक कार्यक्षम आहेत.
अशा कंपन्यांसाठी, उच्च दर्जाचे कच्चे माल आयात केले जात आहेत, परंतु किनार्यावरील प्रक्रिया प्रक्रियेच्या विरोधकांचा असा दावा आहे की त्यांच्या उत्पादनांमध्ये विविध रसायने आहेत ज्या ऑन-बोर्ड जहाजमध्ये आढळत नाहीत. 
आणि अंशतः हे खरे आहे, कारण जहाजाच्या उत्पादनादरम्यान रासायनिक पदार्थांसह फिश जेवण तयार करण्यासाठी पुरेसा वेळ किंवा संसाधने उपलब्ध नाहीत.
माशांच्या खतांच्या कोणत्याही उत्पादनामध्ये, तयारीच्या खालील चरणांचा वापर केला जातो: उकळत, दाबणे, कोरडे करणे, पीसणे. दाबलेल्या उती आणि माशांच्या हाडे सुकविण्यासाठी दोन वेगवेगळ्या प्रकारे केले जाऊ शकतात: स्टीम आणि फायर.
अशा सेंद्रीय खतांचा वापर बटाटा पिले, अंडेहेल, केळी स्किन्स, कांद्याचे पील, नेटटल्स म्हणून वापरण्यासाठी देखील आपल्यासाठी उपयुक्त ठरेल.दुसरी पद्धत निर्मातासाठी अधिक कार्यक्षम आणि कमी ऊर्जा-केंद्रित आहे. परंतु अशा प्रकारे तयार केलेला एक उत्पादनामुळे त्याचे अनेक फायदेकारक गुण गमावतात, ज्यामुळे ते स्वस्त होते.
स्टीम पद्धतीनुसार कोरडे असताना कंपनी अधिक संसाधने खर्च करते आणि त्यानुसार, अशा उत्पादनाची किंमत अधिक असेल (आणि त्याची गुणवत्ता अधिक चांगली असेल). 
मासे खते कंपन्या जवळजवळ सर्व प्रकारचे मासे आणि क्रस्टेसियन वापरतात, परंतु एन्कोव्ही, हेरिंग, सरडिन्स, पोलॉक आणि शेड सर्वात प्राधान्य देतात.
समुद्रात किंवा समुद्रापर्यंत प्रवेश असलेल्या बर्याच देशांमध्ये मासेचे उत्पादन तयार केले जाते. एखाद्या विशिष्ट क्षेत्रात कोणत्या प्रकारचे मासे प्रामुख्याने राहतात यावर अवलंबून, लोणीची गुणधर्म आणि गुणवत्ता भिन्न असेल.
तुम्हाला माहित आहे का? दरवर्षी, जगात 5 दशलक्ष टन्स पेक्षा अधिक मासे बनवले जातात.उदाहरणार्थ, चिली आणि पेरू मुख्यत: कॉक्स रेड्स आणि अँन्कोव्हीजमधून मासे खते बनवतात, तर जपानी उत्पादनांमध्ये सरडीन हाडे असतात.
मासेपासून पीठ आधारित खते निर्मितीत पेरूला जागतिक नेते मानले जाते. तथापि, येथे एक गोष्ट आहे: या देशात पकडलेल्या माशांचे एकूण वार्षिक उत्पादन संपलेले आंबाचे उत्पादन कमी आहे.निष्कर्ष: पेरुव्हियन कंपन्या रासायनिक पदार्थांचा वापर करतात. मत्स्यानिया हा मत्स्य खतांच्या वार्षिक उत्पादनाच्या संख्येत दुसरा देश आहे. या देशात माशांच्या विविध प्रकारांपासून पीठ तयार करा आणि रचनामधील प्रथिनांची संख्या 62 ते 67% पर्यंत असू शकते.
कुठे वापरले
मासे हड्डी आणि ऊतींचे पीठ द्रव्यमानाने शेतीविषयक क्रियाकलापांच्या विविध भागात त्याचा अर्ज केला आहे. भाजीपालासाठी खते म्हणून माशांच्या वापराचा वापर पीकांची संख्या वाढविण्यासाठी आणि त्याचे गुणधर्म सुधारण्यास मदत करते. 
टोमॅटो, बटाटे, एग्प्लान्ट्स इ. खाण्यासाठी अनेक गार्डनर्स फॉस्फरस खनिजांच्या स्त्रोताचा वापर करतात.
याव्यतिरिक्त, फिश जेवण वापरले जाते:
- मत्स्यपालनात;
- कुक्कुटपालनात (पक्ष्यांना विविध रोगांवरील प्रतिरोधकपणा वाढवते, अन्न शोषणे सुधारते, प्रजनन क्षमता वाढते, अंडींचे पौष्टिक गुणधर्म सुधारते, इ.);
- डुक्कर प्रजनन (मांस चरबी रचना सुधारते, वाढ वेग वाढवते आणि रोग प्रतिरोधक वाढते);
- गाय शेतात (उत्पादित दुधाची एकूण संख्या वाढवते, डेअरी उत्पादनांची गुणवत्ता सुधारते, जनावरांच्या वाढीस वेग वाढवते).
रचना
मासे जेवण (सुमारे 65%) मुख्य भाग प्रथिने आहे. निर्मात्याच्या आधारावर चरबी आणि ऍशेसची संख्या जवळजवळ समान (12-15%) असते, काही पॉलिअनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड सुमारे 8% करतात, उर्वरित बाकी लिस्इन आहे.
उत्पादनामध्ये आवश्यक असलेले अमीनो ऍसिड, फॅटी अॅसिड, व्हिटॅमिन, खनिज, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक असतात.
हे महत्वाचे आहे! माशांच्या जेवणांच्या दीर्घकालीन संग्रहादरम्यान, नायट्रोजन-युक्त आणि अमोनिया संयुगे एकत्रित होतात, ज्यामुळे प्राणी विषारी होऊ शकतात.
लिसिन, मेथिओनिन, ट्रायप्टोफान आणि थ्रेओनिन हे अमीनो ऍसिडचे एक प्रकार आहेत. व्हिटॅमिन पदार्थांमध्ये, व्हिटॅमिन डी, व्हिटॅमिन ए आणि ग्रुप बीच्या जीवनसत्त्वे यातील सर्वात मोठा घटक म्हणजे रचना. 
कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि लोह: उच्च दर्जाचे माशांचे उत्पादन करणारे मुख्य खनिज पदार्थ:
याव्यतिरिक्त, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की तयार उत्पादनात 10% ओलावा आणि केवळ 2% कच्चा फायबर आहे.
सेंद्रीय खत कसे करावे
कापणीनंतर प्रक्रिया केलेल्या माशांना भाजीपालासाठी खत म्हणून वापरली जाते. साइटवर फक्त पसरलेले आंबट, मग सर्वकाही खोदले जाते.
सेंद्रिय खते बद्दल अधिक जाणून घ्या.फॉस्फरस, लोह आणि कॅल्शियम बर्याच काळापासून मातीत साठवून ठेवता येतात, जेणेकरून ते भाजीपाला पिकांसाठी आवश्यक असणारी मॅक्रोलेमेंट्स बनतील जी वसंत ऋतूमध्ये लागवड केली जातील.
पण प्रत्येक खतावर हे खत देखील लागू केले जाऊ शकते. 
संस्कृतीच्या प्रकारानुसार हे वेगवेगळ्या प्रकारे केले जाते:
- बटाटे प्रत्येक बुश अंतर्गत पावडर टाकून ही संस्कृती खते करा. प्रति चौरस मीटर, उर्वरित 100 ग्रॅम पेक्षा जास्त वापरा.
- टोमॅटो या प्रकरणात, रोपे रोपेच्या प्रक्रियेत माशांचे भोजन वापरावे. प्रत्येक बुश टोमॅटो अंतर्गत खते 20-40 ग्रॅम ठेवणे आवश्यक आहे.
- फळझाडे ऍपल, नाशपाती किंवा मनुका वर्षामध्ये 3 वेळा दिले पाहिजे. जर झाड 5 वर्षापेक्षा जास्त जुने असेल तर माशांच्या भुकटीच्या 200 ग्रॅम खाली रूटखाली ओतले जाऊ शकते.
- बेरी झाडे 1 मीटर ¼ बेरी बुशांच्या रोपट्यामध्ये आपल्याला प्रामुख्याने लवकर वसंत ऋतुमध्ये 100 ग्रॅम आंबे तयार करणे आवश्यक आहे. झाडाची पुनर्लावणी झाल्यास - प्रत्येक बुश अंतर्गत भोक करण्यासाठी 50 ग्रॅम खत घाला.
- बल्ब फ्लॉवर संस्कृती. वसंत ऋतु मध्ये माती प्रति चौरस मीटर 50 ग्रॅम पिठ दराने fertilized.
फलोत्स आणि कॅल्शियमची कमतरता केवळ मातीमध्ये आढळल्यास बागकामांमध्ये हाडांच्या वापराचा उपयोग केला पाहिजे.म्हणून, आपण खत लागू करण्यापूर्वी आपल्या मातीची रचना शोधा.
जर या सामान्य पोषक घटकांचे सामान्य प्रमाण असेल तर त्याचे fertilizing केले जाते, अन्यथा पीकांची गुणवत्ता आणि मात्रा सुधारत नाही परंतु उलट परिणाम होईल.
स्टोरेज अटी
दोन मुख्य प्रकारचे आ flour: चरबी (सुमारे 22% चरबी) आणि नॉन-फॅट (सुमारे 10%). स्टोरेज दरम्यान प्रकार, तपमान आणि आर्द्रता यावर अवलंबून, उत्पादित लांब आणि अनुचित स्टोरेज दरम्यान रासायनिक रचना (नकारात्मक दिशेने) मध्ये बदल होईल. 
वैज्ञानिकांनी एकत्रित अभ्यास केले आहेत जे एका विशिष्ट स्टोरेज पद्धतीसह प्रत्येक प्रकारचे पीठ कसे बदलते हे दर्शविते.
तुम्हाला माहित आहे का? पेरुव्हियन ऍन्कोव्ही हा माती खते बनविण्यासाठी सर्वात सामान्य प्रकारचा मासा आहे.जर आपण सामान्य आर्द्रता (8-14%) आणि 20 डिग्री सेल्सिअस वातावरणातील तपमानात फिश पावडर (दोन्ही चरबी आणि नॉन-फॅट) जतन करता, तर पाणी-घुलनशील प्रोटीन आणि क्रूड प्रोटीनची मात्रा 8-12% कमी होईल.
याशिवाय, अशा उत्पादनांचा संग्रह करणे जितके मोठे असेल तितकेच प्रथिने आणि प्रथिनेच्या स्वरूपात मोठे नुकसान. याव्यतिरिक्त, कालांतराने अमोनियाच्या प्रमाणात वाढ झाली आहे.
आपण नकारात्मक तापमानांवर उत्पादने ठेवल्यास, प्रथिने आणि प्रथिनांचे नुकसान कमीतकमी कमी केले जाईल परंतु पावडरचा प्रतिरोध लक्षणीय प्रमाणात कमी केला जाईल. 
दीर्घकालीन साठवण दरम्यान तेलकट पिठात कच्च्या चरबीचे ऑक्सिडेशन होते आणि उत्पादनाच्या गुणवत्तेस हानी होण्याचे हे मुख्य कारण आहे. आणि फक्त एका महिन्यातच कच्च्या चरबीची मात्रा 30-40% कमी केली गेली आहे!
आर्द्रता आणि हवेच्या तपमानात खतांचा भाग म्हणून गट बी आणि पीपीच्या व्हिटॅमिनमध्ये लक्षणीय घट झाली आहे.
संशोधन डेटानुसार, उच्च आर्द्रता आणि हवेच्या तपमानावर, जे पदार्थ लोणी खंडित करतात किंवा एकमेकांसोबत प्रतिक्रिया देतात आणि परिणामी, प्रतिक्रियांचे उप-उत्पादने सोडतात: पेरोक्साईड यौगिक, मुक्त फॅटी ऍसिड आणि अमोनिया. 
हे उप-उत्पादने वनस्पतींसाठी खत "शत्रू" पासून बनविले जातात, त्यामुळे माशांच्या जेवणांच्या दीर्घकालीन संग्रहाची शिफारस केलेली नाही. संशोधन प्रक्रियेत शास्त्रज्ञांनी शोधून काढले आहे की ही उत्पादने कोणत्याही प्रकारच्या स्टोरेजसाठी रासायनिक रचनांच्या दृष्टीने खराब होतील, परंतु गुणवत्तेत कमीतकमी तोटा जेव्हा खोलीतील तपमान कमी होईल आणि कमी हवा आर्द्रता (10% पेक्षा कमी) असेल.
