मशरूम

एलिव्हेरिया नारंगी मशरूम: खाद्य किंवा नाही

तेजस्वी, आश्चर्यकारक मशरूम "मूक शिकार" वर आढळू शकते - हे संत्रा अळ्या आहेत. बहुतेकदा, मशरूम पिकर्स केवळ निसर्गाच्या चमत्कारांची प्रशंसा करतात, हे जाणून घेतल्याशिवाय हे निसर्गाचे चमत्कारही खाऊ शकत नाही. लेखात आम्ही आश्चर्यकारक मशरूमबद्दल तपशीलवार वर्णन करू.

इतर नाव

विचित्र मशरूमचा लॅटिन नाव - अलेरिया अरेन्टिया. हे खालील नावांद्वारे देखील आढळू शकते:

  • हेलवेला कोकिनिया;
  • पेझिजा ऑरान्तिया पर्स;
  • स्कोडेलिना अरंतियाका.
लोकांमध्ये, या मशरूमला सॉकर-सॉसर गुलाबी-लाल, संत्रा कप किंवा संत्रा पिझ्झा म्हणतात.

योग्यता

एलिव्हेरिया सशर्त खाद्य मशरूम संदर्भित करते (वापरण्यापूर्वी, उष्णता आवश्यक आहे). हे क्वचितच खाल्ले जाते कारण त्यांना हे माहित नसते की ते विषारी नाही. कोणतीही उच्चारलेली चव किंवा कोणतीही विशेष वास ही वेगळी नाही. सूपमध्ये आपण सलाद किंवा उकळत्या मध्ये त्याचा उपयोग करू शकता - सर्वसाधारणपणे, इतर कोणत्याही मशरूमप्रमाणे वापरा.

सशर्त खाद्य मशरूममध्ये ग्रीनफिंक्स, जांभळा पंक्ती, डुकर, पुशर, वालुई, फ्लेकफिश, ब्लॅक मिल्क मशरूम यांचा समावेश आहे.

ते कसे दिसते

एलेव्हीरिया अतिशय असामान्य दिसत आहे आणि इतर मशरूम रंग आणि आकारात वेगळे आहे.

हे महत्वाचे आहे! एलिव्हेरियाकडे विषारी विष नाही.

फ्रूट बॉडी

फळ शरीराचा आकार असमान वक्र बाजूंनी बनविला जातो. "वाडगा" चा व्यास - 2 ते 4 सेंटीमीटरपर्यंत, परंतु 10-सेंटीमीटर नमुनेही आहेत. स्टेम फार लहान आहे. वरची पृष्ठभाग अतिशय उज्ज्वल आहे: संत्रा किंवा संत्रा-लाल, गुळगुळीत. वरच्या पृष्ठभागावर, मायक्रोव्हिलिशी तेजस्वी आहे.

वय सह, रंग कमी उज्ज्वल होतो, आणि वक्रित किनार थोड्या सरळ होतात.

तुम्हाला माहित आहे का? वाळलेल्या आणि कुरकुरीत मांसाचा वापर हाऊट व्यंजन व्यंजनांमध्ये नैसर्गिक डाई म्हणून केला जातो.

पल्प

पांढरा एलेरियन लगदा, तुलनेने पातळ, उपास्थिसारखेच. ते सहजपणे तोडते.

स्पोर पावडर

आत दोन थेंब सह पांढरे spores.

लोकप्रिय प्रकारच्या खाद्य आणि अदृश्य मशरूम एक्सप्लोर करा.

कुठे आणि जेव्हा वाढते

समशीतोष्ण-उत्तरी वातावरणात ऑरेंज फिश सामान्य आहे. ते कुटुंबांमध्ये वाढते आणि इतके घन आहे की बहुतेक शेजारील मशरूम एकत्रित होतात.

सौम्य आणि निर्जंतुकीकरण जंगलात माती आणि वातावरण द्वारे, वाढू शकता. उद्याने, लॉन, पडलेली झाडे आणि खंडहरांमध्ये घडते.

भरपूर पाऊस सिंचन सह, सॉकर अत्यंत सक्रियपणे विकसित होत आहे. ज्या ठिकाणी सलट पुरेसा सूर्यप्रकाश नसतो त्या बाबतीत कॅप्समध्ये मंद, पांढर्या रंगाची छिद्र असते. प्रथम मशरूम ग्रीष्म ऋतूच्या सुरुवातीला पाहिल्या जाऊ शकतात आणि शरद ऋतूतील मध्यभागी फ्रायटिंग कालावधी संपुष्टात येऊ शकतो.

हे महत्वाचे आहे! अलिरीया लहान, सुगंधी आणि सौम्य पल्प.

काय गोंधळ आहे

ऑरेंज पेझित्सू केस फळी (मेलास्टिझा चेटर) सह गोंधळून जाऊ शकते. मशरूम खूपच समान आहेत, परंतु माळ्यांमध्ये एक नारंगी तळाची पृष्ठभाग आणि केस बाजूने केस असतात. मेलास्टिट्स केस अॅलुरिया वंशाच्या इतर नमुने गळतीसारखे आहेत, परंतु लहान आणि बुडलेले आहेत.

हा रंगीत आणि असामान्य मशरूम पाहून, आपल्या बास्केटमध्ये ठेवण्यास मोकळा व्हा. एलेव्हीरिया आपल्या आहारात विविधता आणण्यास मदत करेल आणि आपल्या अतिथींना परदेशी डिशसह आश्चर्यचकित करेल.

व्हिडिओ: अॅलेव्ह्रिआ ऑरेंज

पुनरावलोकने

म्हणून खाण्यासाठी काहीच नाही)) ते लहान दिसतात आणि आपल्याला शंभर ग्रॅम गोळा करण्यासाठी घाम येतो!)
जिमी
//gribo4ek.info/topic/2194-aleuria-aurantia/?do=findComment&comment=47845

मी ऑक्टोबर ते नोव्हेंबरच्या सुरुवातीपासून मशरूममध्ये आलो. मशरूम उज्ज्वल आणि सुंदर आहे. तो जंगलाच्या किनाऱ्यावर प्रेम करतो, जवळजवळ उघडतो. हे कुटुंब वाढवते - ढीग. मशरूम अतिशय नाजूक आहे, म्हणून ती जमिनीपासून सावधगिरीने काढून टाकली पाहिजे (एक चाकूसारख्या चाकूने तो उचलणे चांगले आहे). वासाने बाळाच्या साबणाचा एक अत्यंत अस्पष्ट (किंचित दृष्टीकोन) गंध आहे. उकळत्या नंतर मशरूम तळून घ्या आणि ते चव एक सामान्य मशरूम आहे, परंतु चव मशरूम नाही, परंतु बर्याचदा बटाटा चिप्स (भुकेल्या नंतर त्याच्या कुरकुरीत गुणधर्मांमुळे) दिसते. चांगले ब्रश करा, त्याने सामान्यत: उबदार पाण्यात स्वच्छ केले. उकळत्या झाल्यानंतर मशरूमचा रंग कमी होत नाही आणि भाजल्यानंतर ते फिकट होईल, जरी ते खूपच (तळलेले नाही) तळलेले नाही, तर रंग जवळजवळ समान आहे. होय, नारळ दंव विशेषत: दंव घाबरत नाही.
ड्रुनिया
//grib.rolebb.ru/viewtopic.php?id=432#p6962

व्हिडिओ पहा: मशरम बसतर रग कल मन क मज (एप्रिल 2025).