चवदार मसाला आणि औषधी वनस्पती: लसूण मदत व्हायरस करते?

बर्याच मसाल्यांनी शिजवलेल्या पदार्थांचे चव सुधारत नाही तर मानवी आरोग्यासाठीही फायदेशीर ठरते. असा एक उत्कृष्ट उत्पादन लसूण आहे. याचा वापर वेळोवेळी तपासला जातो आणि वनस्पतीच्या उपचारांची प्रॉपर्टी प्राचीन काळापासून ओळखली जात होती.

आज, या भाजीपाला पिकाच्या उपयुक्ततेचा वापर केवळ स्वयंपाक करतानाच केला जात नाही तर पारंपारिक औषधांतही वैज्ञानिकांनी सिद्ध केले आहे. लसूण व्हायरसचा सामना करण्यास कशी मदत करते याबद्दल आमच्या लेखात चर्चा करूया. आपण या विषयावर उपयुक्त व्हिडिओ देखील पाहू शकता.

हे व्हायरस विरूद्ध मदत करते का?

हवेमध्ये

शक्तिशाली आवश्यक तेले, फाइटोनाइड्सच्या संरचनेच्या अस्तित्वामुळे, लसूण वायु आणि विषाणूंना हवामध्ये नष्ट करण्यास सक्षम आहे, ज्यामुळे त्यांना गुणाकार करणे टाळता येते.

मानवी शरीरासाठी फायदे

लसूण आणि त्यातील औषधे व्हायरल इन्फेक्शन आणि फ्लूमध्ये प्रभावी आहेतआणि एआरव्हीआय नंतर येऊ शकणारी काही जटिलता टाळण्यास सक्षम आहेत. या उत्पादनात पदार्थ एसिलीनचा समावेश आहे, जो विषाणूंचा मानवी रक्त घेण्यास मदत करणार्या एंजाइम तयार करण्यास प्रतिबंध करतो.

कोणत्या जीवाणू आणि व्हायरस नष्ट होतात?

मोठ्या प्रमाणात अभ्यास प्रक्रियेत असे आढळून आले लसणीत शक्तिशाली अँटीवायरल आणि अँटीफंगल गुणधर्म असतात. प्रयोगांनी दर्शविले आहे की हे चमत्कारिक विषाणू खालील रोगांमुळे व्हायरस आणि बॅक्टेरियाशी लढू शकतात.

• स्टॅफिलोकोकस ऑरियस;
• सायटोमेगावायरस
• थ्रश (कॅंडीडा);
• स्यूडोमोनास एरुजिनोसा;
• हेलिकोबॅक्टर पिलोरी
• क्षय रोग
• हर्पस प्रकार I आणि II;
• स्टेमायटिस
• स्ट्रेप्टोकोकस

व्हायरल इन्फेक्शन्समध्ये अँटीबायोटिक्स अप्रभावी असल्याचे लक्षात घेऊन आणि रोगाच्या वर्गास देखील वाढू शकते, या रोगांमध्ये लसणीचा वापर अधिक जलद पुनर्प्राप्तीसाठी योगदान देईल.

नैसर्गिक सल्फर सारख्या पदार्थांमध्ये लसणीच्या पाकळ्यामध्ये फाइटोसाईड्ससह विविध खनिजे (सेलेनियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, लोह) आणि जीवनसत्त्वे समाविष्ट असलेले जवळजवळ दोनशे जैविक दृष्ट्या सक्रिय घटक आहेत. हे सर्व पदार्थ भाजीपाला बरे करण्याचे गुणधर्म देतात.

भाजीपाला प्लेग, टायफॉइड, डिप्थीरिया, कोलेराजन्य रोग्यांना मारतो. आणि ट्यूबरकल बॅसिलस लसूण कार्बोलिक अॅसिडपेक्षा जलद नष्ट करू शकते. लसूण फाइटोसाइड बायोमायसीन आणि टेट्रासाइक्लिन सारख्या अँटीबायोटिक्सशी स्पर्धा करू शकतात.

प्राचीन काळातील, हर्बलिस्ट्सने लसणीचे मूल्य इतके महत्त्वपूर्ण केले की त्याचे पांढरे फुले युरोप आणि आशियातील काही फार्मसी गिल्डचे प्रतीक बनले.

कसे शिजवलेले आहे?

लसूण कोणत्याही स्वरूपात खाण्याकरिता उपयुक्त आहे, मुख्य गोष्ट म्हणजे प्रमाणापेक्षा जास्त नाही, कारण या भाज्यासाठी प्रचंड उत्साह केवळ फायदे आणू शकत नाही तर मानवी आरोग्यालाही त्रास देतो.

कारण ताजे भाजी निवडण्याची तज्ञ सल्ला देतात पोषक तत्त्वांचा उष्णता उपचार भाग वाष्पशील होतो. अपवाद हा या उत्पादनामध्ये नवीन असहिष्णुता असू शकतो. हे हृदयविकाराचा झटका, आतड्यांमधील वायू निर्मिती वाढविणे इत्यादि असू शकते. नंतर तळलेले, उकडलेले किंवा बेक केलेले स्वरूपात लसूण वापरणे चांगले आहे.

त्यावर आधारित जैविक दृष्ट्या सक्रिय अन्न देखील समाविष्ट आहेत. नियमानुसार, वाळलेल्या लसणीपासून बनवलेले हे कॅप्सूल किंवा टॅब्लेट आहेत. ते विषाणूंच्या विरोधात निश्चितपणे सक्रिय नसतात, परंतु अप्रिय गंध नाही आणि पोट आणि आतडीच्या भिंतींना त्रास देत नाहीत.

महत्वाचे आहे: पोटातील अल्सर, गॅस्ट्र्रिटिस, यकृत आणि मूत्रपिंडाच्या रोगांमुळे ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी लसणी खाण्यासाठी काळजी घेतली पाहिजे.

ज्यांचा विरोधाभास नाही त्यांच्यासाठी आपण हंगाम सॉस, marinades, salads, कच्च्या लसूणसह मांस करू शकता. लसूण त्याचे उपचार गुणधर्म जितके शक्य तितके सामायिक करण्यासाठी, ते बारीक चिरून घ्यावे किंवा तयार जेवणमध्ये चिरून घ्यावे.

लसूण, सलाद, प्रथम आणि द्वितीय अभ्यासक्रमांमध्ये जोडलेले, शरीरावर खालील प्रभाव आहेत:

• अँटीवायरल
• जीवाणूजन्य
• विरोधी दाहक
• इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग (लसणीची प्रतिकार शक्ती बळकट करण्याबद्दल, येथे वाचा);
• एंटिफंगल (टोनेलवर बुरशीचे उपचार कसे केले जाऊ शकते);
• decongestant

खोलीचे निर्जंतुकरण करण्यासाठी अपार्टमेंट विघटित कसे करावे यावरील चरण-दर-चरण सूचना

प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी आणि व्हायरस आणि बॅक्टेरियाशी लढण्यासाठी लसणीची क्षमता घरगुती वापरली जाऊ शकते, विशेषतः इन्फ्लूएंजा आणि इतर व्हायरल इन्फेक्शन्सच्या महामारी दरम्यान. हे करण्यासाठी, भाजीचा डोळा दातांमध्ये विभागला जातो, बर्याच भागांमध्ये कापला जातो आणि सॉकरमध्ये ठेवल्या जातात, जे खोल्यांमध्ये व्यवस्थित ठेवल्या जातात आणि निश्चितच आजारी कुटुंबातील सदस्याच्या बेडवर असतात. चिरलेली दात कोरडे होतील, त्यामुळे ते ताजे कापडांसाठी दररोज बदलले पाहिजेत..

उष्मायनातील संयुगे (फाइटोनाइड) आणि वनस्पती लॉबल्समध्ये आवश्यक असणारे तेल खोलीतील निर्जंतुकीकरण करतात आणि हवेमध्ये फिरणार्या रोगजनकांपासून दूर जातात. हे एक प्रकारचे अरोमाथेरपी आहे.

खोलीस निर्जंतुक करण्यासाठी लसणीचा वापर केला जाऊ शकतो.. सर्दीच्या काळात, ते फार महत्वाचे आहे. लसणीच्या 7 पाकळ्या स्वच्छ करणे आवश्यक आहे, ज्या खोलीत आपण अनेकदा शोधत आहात त्या खोलीत जा, उदाहरणार्थ स्वयंपाकघर. लसूण हवा मध्ये रोगाशी निगडित.

निष्कर्ष

लसणीच्या फायदेशीर गुणधर्म व्हायरस आणि बॅक्टेरिया विरुद्ध लढापर्यंत मर्यादित नाहीत. लोकप्रिय पाककृती आणि इतर रोगांच्या निर्मितीमध्ये हा स्वस्त भाज्या मुख्य घटक आहे. आजारांवर उपचार करण्यासाठी शरीराला मदत करणे, लसूण काळजीपूर्वक आणि स्वीकारार्ह मर्यादेत वापरणे आवश्यक आहे, जेणेकरून एखाद्या व्यक्तीवर त्याचा प्रभाव अत्यंत सकारात्मक असेल.

व्हिडिओ पहा: सजक तप कस बनवव आण बनवतवळ ह एक आयरवदक वनसपत टकन तपल औषधय गणन भरपर करव (सप्टेंबर 2024).