भाज्या

घरी उकळत्या सुक्या: हिवाळ्यासाठी तयारी कशी करावी, त्यांना काय बनवता येईल

झुचकिनी एक समृध्द जीवनसत्त्वे आणि उत्कृष्ट चव असलेले मौल्यवान आहारातील उत्पादन आहे. जर आपण निरोगी आणि पौष्टिक वनस्पतींच्या आहारास प्राधान्य दिले तर ते आपल्या आहारात अपरिवार्य असेल. खरं तर, उन्हाळ्याच्या हंगामातच भरपूर ताजी युकिची खाऊ शकतात आणि संपूर्ण वर्षभर भाज्याचा स्वाद घेण्यास अनेक घरगुती तयारी करतात: कॅन केलेला भाज्या आणि सलाद, marinades आणि अगदी उकचिनी जाम. परंतु या प्रकरणात उत्पादनास भरपूर उपयुक्त गुण गमावतात. नेहमीच्या झुरिनी रिक्त स्थानासाठी योग्य पर्याय म्हणजे भाजी वाळविणे. जर आपल्याला माहित नसेल तर वाळलेल्या युकिनीपासून काय करावे आणि या प्रक्रियेस व्यवस्थित कसे व्यवस्थित करावे, तर आम्ही प्रश्न सोडवू शकतो.

वाळलेली असताना उपयोगी गुणधर्म आहेत?

प्राचीन काळापासून लोकांनी ही भाज्या, फळे, औषधी वनस्पती आणि बेरी सुकविण्यासाठी वापरली आहे कारण ही एक महत्त्वाची गरज होती. सध्या, अन्न-फ्रीझिंग, कॅनिंग, पेस्टरायझेशन आणि इतरांना संरक्षित करण्याचे अनेक मार्ग आहेत. परंतु उत्पादनांचे वाळवण अजूनही सर्वात आर्थिकदृष्ट्या फायदेशीर, सोपी आणि सोयीस्कर पद्धतीने राहते, ज्यामध्ये उत्पादनास सर्व मूळ चव आणि व्हिटॅमिन गुणधर्म राखतात. वाळलेल्या भाज्यांच्या प्रक्रियेत ओलावाच्या प्रमाणात 4/5 पर्यंत गमवावे लागते, आणि युकिनीमध्ये 9 0% द्रव असतो, तर 10 किलो ताजे फळे कडून आपणास 1 किलो सूखे मिळते.

तुम्हाला माहित आहे का? जगाच्या काही पाककृतींमध्ये केवळ फळेच नव्हे तर फुले खाऊ शकतात. त्यांचा वापर मल्टीफासिटेड आहे: चमत्कारी पिवळा पाकळ्या मुख्य पदार्थ, स्नॅक्स आणि सलाद, मिष्टान्न आणि पेस्ट्रीमध्ये जोडल्या जातात. एकाच फुलांचे आभार, युरोपमध्ये एक सुगंधी, अन्नधान्य म्हणून नव्हे तर फळ उगवले होते.

या पद्धतीचा फायदा आणि वैशिष्ट्ये:

  1. सर्व मॅक्रो आणि सूक्ष्म पोषक घटकांचे संरक्षण, जीवनसत्त्वे. संरक्षणादरम्यान, अनेक फायदेशीर यौगिकांचा नाश होतो, परंतु केवळ ओलावा कोरडे असताना भाज्या आणि फळांमधून वाष्पीकरण होते.
  2. कार्यक्षमता आपल्याकडे विशेष इलेक्ट्रिक ड्रायर नसल्यास आपण नेहमी ओव्हन वापरु शकता. आणि जर तुम्ही एखाद्या खाजगी घरात राहाल तर तुम्हाला बाहेरचे फळ सुकविण्यासाठी जागा मिळेल. त्याच वेळी कोणत्याही अतिरिक्त डिव्हाइसेस आवश्यक नाहीत. आणि प्रक्रियेच्या शेवटी, वाळलेले उत्पादन केवळ गोळा केले जाईल आणि योग्यरित्या संग्रहित केले जाईल.
  3. नैसर्गिक उत्पादने तयार केलेले वाळलेले फळ खरेदी करताना, याची खात्री बाळगू शकत नाही की कीटकांच्या विरूद्ध उपचारांसाठी त्यामध्ये प्रेझर्वेटिव्ह आणि रासायनिक एजंट्स नाहीत. जर आपण स्वत: च्या घरी वाळलेल्या सुक्या शिजवल्या तर आपण त्यांच्या गुणवत्तेत आणि जैविकतेवर विश्वास ठेवू शकता.
  4. नाही ऑक्सीकरण. ऑक्सिडेशन प्रक्रियेस पाण्याच्या अस्तित्वाची आवश्यकता असते कारण ते सर्व पदार्थांसाठी एक सार्वत्रिक कन्व्हेयर आहे. परंतु जर आर्द्रता नसेल तर ऑक्सिडेशनची प्रक्रिया होणार नाही.
  5. रोगजनक सूक्ष्मजीवांच्या विकासाची कमतरता.
  6. खरंच कोणत्याही प्रकारचे युकिनी सुकविण्यासाठी योग्य आहेत.
आपण कोरडेपणाच्या तंत्रज्ञानाचे पालन केल्यास आपण 9 0% पोषक तत्वांचे जतन करू शकता. हे लक्षात घ्यावे की सर्वात जास्त "खराब सहनशील" उच्च तापमान व्हिटॅमिन सी (55-60 डिग्री सेल्सिअसपर्यंत) असते, जीवनसत्त्वे ए आणि बी थर्मामीटरवर (75 डिग्री सेल्सिअसपर्यंत) उच्च दराने राखले जाऊ शकतात, परंतु सूक्ष्म आणि मॅक्रोलेमेंट्स तापमान 85- 9 0 डिग्री सेल्सियस पर्यंत टिकवून ठेवा.

वाळवण्याच्या उत्पादनांचा एकमात्र त्रुटी भ्रुणाच्या स्वरुपाचे नुकसान मानले जाऊ शकते. तथापि, हे स्वाद, वास आणि पौष्टिक मूल्यांवर कोणत्याही प्रकारे प्रभाव पाडत नाही!

हिवाळा साठी herbs (अजमोदा (ओवा), डिल, हिरव्या कांदे, कोथिंबीर, पालक, sorrel, थाईम), टोमॅटो, मिरपूड, स्क्वॅश, कांदे, अजमोदा (ओवा), अजमोदा (ओवा), ब्रोकोली, मशरूम कोरडा कसे ते शिका.

वाळलेल्या zucchini च्या फायदे आणि हानी

युकिनीने वाळवलेल्या सर्व पदार्थांचे संरक्षण केले असल्याने वाळलेल्या आणि ताजे फळेांचे फायदे जवळजवळ समान असतात. तर, फळे आहेत खालील फायदे:

  1. रिच व्हिटॅमिन रचना. 100 ग्रॅम फळांमध्ये जीवनसत्त्वे (उतरते): सी, बी 3, ई, बी 1, बी 2, बी 6 तसेच बीटा-कॅरोटीन, फोलिक, निकोटिनिक आणि मलिक अॅसिड, अँटिऑक्सिडंट असतात.
  2. सूक्ष्म आणि मॅक्रोलेमेंट्सचे स्टोअरहाऊस: पोटॅशियम, फॉस्फरस, जादू, कॅल्शियम, लोह, जस्त, सेलेनियम आणि मॅंगनीज लहान प्रमाणात असतात.
  3. कमी कॅलरी. या भागातून अतिरिक्त पाउंड मिळविणे अवघड आहे कारण 100 ग्रॅममध्ये फक्त 23 किलो कॅल (ताजे) असते.
  4. अलर्जी नाही. 7 महिन्यांपेक्षा लहान मुले देखील स्क्वॅशचा वापर करतात. अपवादात्मक प्रकरणांमध्ये, हे भाज्या प्रौढांमध्ये ऍलर्जी होऊ शकते.
  5. सहजतेने समृद्ध
  6. गर्भवती आणि स्तनपान करणारी महिलांसाठी वापरण्याची परवानगी.

तुम्हाला माहित आहे का? एक पौराणिक कथेनुसार, युकिनीला देवतांचे भेट म्हणून मानले जाते. एका वेळी जेव्हा लोक मुख्य अन्न मासे होते आणि अनेक नाविक समुद्रात जास्त वेळ पकडण्यासाठी गेले होते, तेव्हा स्त्रियांनी देवतांना जमिनीवर वाढणार्या अन्नासाठी विचारले. तिला माशासारखे, सनी रंगाचे, सूर्यासारख्या समुद्रासारखे आणि मऊ त्वचेसारख्या मऊ मांसासारखे मांसाचे मांस असावे असे वाटले होते. देव दयाळू आणि मानवतेला हा फळ दिला.

ताजे आणि वाळलेल्या स्वरूपात युकिनी खाणे शरीरावर असते खालील प्रभाव:

  • पाचन सुधारते;
  • तंत्रिका तंत्र सामान्यीकृत करते;
  • प्रतिकार शक्ती वाढवते;
  • हृदयाचे काम, रक्तवाहिन्या सामान्य करणे;
  • लठ्ठपणा आणि वजन जास्त उपयुक्त;
  • मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त
  • घातक ट्यूमर विकसित होण्याचा धोका कमी होतो.

तथापि, विशिष्ट रोगांमधे, सुकीच्या स्वरूपात, युकिनीचा वापर शरीराला हानी पोहचवू शकतो. त्यामुळे फळांमध्ये मूत्रपिंडांमधील रोगांचा वापर केला जाऊ शकत नाही कारण फळांमध्ये भरपूर पोटॅशियम असते. जर पेट आणि आतडे (अल्सर, गॅस्ट्र्रिटिस, इत्यादी) रोग आहेत तर, आपल्याला आहारातील फळांची संख्या कमी करण्याची देखील आवश्यकता आहे - युकिनी श्लेष्मल झिल्लीचा त्रास होऊ शकतो. कोणत्याही परिस्थितीत, ताजे किंवा वाळलेल्या युकिनी वापरण्यापूर्वी डॉक्टरांना सल्ला घ्या.

गार्डनर्ससाठी टिपा: उत्कृष्ट प्रकारचे युकिची कसे निवडावे; बियाणे आणि बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पद्धत पासून उकळण्याची वाढ कसे करावे; रोग आणि कीड zucchini सह कसे हाताळायचे.

सुकण्यासाठी निवड आणि युकिनी तयार करणे

अखंड त्वचा आणि हिरव्या शेपटीने लहान लहान (10-20 सेंटीमीटर) फळाचे वाळविणे निवडणे उत्तम आहे. मोठ्या फळाच्या तुलनेत त्यांच्याकडे अधिक निस्संदेह मांस आणि जास्त प्रमाणात पोषक असतात. कोणत्या प्रकारचे भाज्या टाळल्या पाहिजेत:

  1. अंशतः साफ केले. त्यामुळे बेकायदेशीर विक्रेते रॉट आणि हानीची लक्षणे लपविण्याचा प्रयत्न करीत आहेत.
  2. चमकदार, अनैसर्गिक, चमकदार चमकत. ही त्वचा वाढत्या नायट्रेट्सचा वापर दर्शवते.
  3. कोरड्या स्टेमसह हे वैशिष्ट्य फळांच्या नायट्रेटची उपस्थिती देखील दर्शवते.
  4. क्रॅक, फ्लॅकी त्वचेसह. हे लक्षण वनस्पती रोग बोलतात.

वर नमूद केल्याप्रमाणे, कोणत्याही प्रकारचे प्रकार, प्रकार आणि रंगाची उकळी सुकविण्यासाठी योग्य असेल. लवकर आणि उशीरा पिकणारे दोन्ही प्रजाती वापरल्या जाऊ शकतात. जर तुम्हाला मोठे फळ सुकवायचे असेल तर तुम्हाला बिया काढून टाकावे लागेल.

प्रक्रिया उकळण्याची तयारी वाळविण्याच्या विविध पद्धतींमधे जवळजवळ समान आहे. त्यात समाविष्ट आहे अशा पायर्या:

  1. भाज्या बारीक धुवा, स्टेम आणि शेप टाका.
  2. जर तुम्ही खूपच लहान युकिनी वापरता तर ते छिद्रातून सोडले जाऊ शकते. मोठ्या फळासह, खडबडीत, जाड त्वचा कापून घेणे चांगले आहे.
  3. मोठ्या भाज्या कडून बिया काढून टाकण्यासाठी चम्मच आवश्यक आहे.
  4. पुढील, फळ कापले पाहिजे: पेंढा, चौकोनी तुकडे, अर्ध रिंग. ऑप्टिमाइझ 1-1.5 सेंमी जाड काप मध्ये कट.
  5. पूर्व-कट झालेल्या भाज्यास लगेच 1-2 मिनिटे उकळता येते किंवा उकळता येते आणि नंतर थंड पाण्यात ते थंड होते. उकळण्याऐवजी, काही गृहिणींनी युकिनी (रस वेगळे करण्यासाठी) मीठ मिसळण्याचा सल्ला दिला, नंतर रस धुवा आणि सुकणे सुरु करा. लहान स्वयंपाक करण्याच्या बाबतीत, सब्ज्यांमधून नायट्रेट काढणे शक्य आहे (ते तेथे असल्यास), परंतु उपयोगी जीवनसत्त्वे देखील कमी होतील.
तयारीच्या टप्प्यावर, फळे सुकविण्यासाठी पद्धत निवडणे आवश्यक आहे.

चेरी, मनुका, द्राक्षे, सफरचंद, नाशपात्र, स्ट्रॉबेरी, करंट्स, क्रॅनबेरी, ब्लूबेरी, गुलाबशिप, हौथर्न, कॉर्नेल, चॉकबेरी यांचे वाळलेले फळ - हिवाळ्यासाठी उन्हाळ्याचे एक तुकडे जतन करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.

लोकप्रिय वाळविणे पद्धती

कोरडे करण्यासाठी आधुनिक तंत्रज्ञानाच्या मदतीने (एअरमध्ये) सर्वात जुन्या पद्धती (आणि हवेमध्ये) म्हणून वापरली जाऊ शकते (ओव्हन, डिहाइड्रेटर्स). प्रथम पद्धत थोड्या वेळाने वाढविली जाईल, परंतु आर्थिकदृष्ट्या. आणि थोड्याच वेळेस डीहायड्रेटरमध्ये भरपूर फळाचे सुकणे शक्य होईल.

खुल्या हवेत

वाळवण्याच्या नैसर्गिक पद्धतीसह, प्रक्रिया बर्याच दिवसांपासून तीन आठवड्यांपर्यंत टिकू शकते. कोरडे राहण्यासाठी, आपण शिव, गेट्स, कोणत्याही सपाट ट्रे खाली तळाशी निवडणे आवश्यक आहे. फळे एकमेकांपासून थोड्या अंतरावर पसरतात आणि सूर्यप्रकाशात ठेवतात. एकसमान कोरडे मिळविण्यासाठी दिवसातून 1-2 वेळा ते चालू केले पाहिजेत.

हे महत्वाचे आहे! सूर्यप्रकाशात कोरडे राहण्यासाठी सखोल तळाशी ट्रे आणि ट्रे निवडणे अशक्य आहे - हवेच्या परिसंचरणांच्या अभावामुळे फळ रॉट होऊ शकते, जे संपूर्ण कापणीचा नाश करेल.

माशी, मिडगे आणि इतर कीटकांशी संपर्क साधण्यापासून बिलेटला रोखणे देखील अत्यंत महत्वाचे आहे. या वाळवंटाने ग्रिडसह आच्छादित केले जाऊ शकते. तथापि, सूर्याच्या किरणांमध्ये हस्तक्षेप करू नये. नैसर्गिक सूखण्याचे आणखी एक पर्याय म्हणजे घरामध्ये कोरडे होणे. हे करण्यासाठी, चिरलेली भाज्यांची मासेमारीची ओळ, थ्रेड किंवा वायरवर ओतले जाते आणि ड्राफ्टशिवाय एक हवेशीर खोलीत हँग केले जाते. तथापि, कीटकांवर आणि इतर प्राण्यांनी वर्कपीसवर हल्ला केला नाही याची काळजी घ्यावी लागेल.

घरगुती सजावटसाठी अक्रोड, भोपळा बियाणे, तसेच लिंबू आणि संत्री कोरडे कसे करावे याबद्दल देखील वाचा.

ओव्हन मध्ये

या पद्धतीने, सुकी युकिनी 6-8 तासांसाठी काम करेल. वाळविण्यासाठी, आपण बेकिंग शीट आणि बेकिंग पेपर वापरू शकता. कोंबडलेले फळ कागदावर ठेवा आणि ओव्हन 50-55 डिग्री सेल्सिअस तापवा आणि तेथे बेकिंग ट्रे पाठवा. वेंटिलेशनसाठी दरवाजा उघडू शकतो.

बारीक चिरलेली भाज्या बारीक करणे आवश्यक आहे आणि ओव्हनच्या व प्रवेशद्वाराच्या मागे त्यांचे स्थान बदलण्यासाठी ते बदलणे आवश्यक आहे. यानंतर आपल्याला बेकिंग शीट मिळाली आणि वाळलेल्या युकिनी अद्याप तयार नसल्याचे आढळले तर आपण ते पुन्हा 1-2 तासांसाठी ओव्हनवर पाठवू शकता.

इलेक्ट्रिक ड्रायरमध्ये

ही पद्धत मागील सारखीच आहे, परंतु वेळेत लहान आणि अधिक सोयीस्कर आहे. जरी त्याचा वापर इलेक्ट्रिक ड्रायरवर पैसे खर्च करावा लागेल - हे डिव्हाइस प्रत्येक घरात नाही.

विद्युतीय ड्रायर (डिहाइड्रेटर्स) चे मॉडेल खालील निर्देशांकात भिन्न आहेत:

  • शक्ती
  • ट्रेची संख्या आणि स्थान (क्षैतिज / अनुलंब);
  • आकार (गोल, चौरस आणि आयताकृती);
  • हीटिंग एलिमेंट आणि वेंटिलेशनची प्लेसमेंट (समोरची भिंत / तळ / वर). काही मॉडेल्समध्ये वेंटिलेशन आणि हीटिंग समान प्रमाणात प्रदान केले जातात, आपण कोरडेपणा चालू करण्याबद्दल विचार करण्याची गरज नाही;
  • आवाज प्रभावांवर (नवीन आणि अधिक महाग मॉडेल जवळजवळ शांतपणे काम करतात).
सर्वसाधारणपणे, ड्रायरमध्ये सुक्या उकळण्याची प्रक्रिया अत्यंत सोपी असते: बेकिंग ट्रेवर धुतलेले आणि कटाई केलेले फळ ठेवले जातात, आवश्यक तापमान मोड सेट करा आणि ट्रे ट्रेमध्ये पाठवा. 4-5 तासांनंतर तयार झालेले उत्पादन डिहायडेटरमधून काढून टाकावे. इलेक्ट्रिक ड्रायरमध्ये ड्रायिंग युकिची सूखण्याची सर्वात आधुनिक आणि तर्कशुद्ध पद्धत आहे, कारण योग्य ड्रायरचे मॉडेल निवडून, आपण थोड्या वेळेस मोठ्या प्रमाणात फळे सुकवू शकता, तर कोरडेपणा प्रक्रियेत तुमचा सहभाग कमी असेल.

हे महत्वाचे आहे! डिहायडेटरचे प्रत्येक मॉडेल व्यवस्थित केले जाते आणि त्यामुळे यंत्र वापरण्याआधी स्वत: च्या कार्यात कार्य करते, निर्देशांचे अभ्यास करणे आणि आपल्या मॉडेलला काही विशिष्ट फळे वाळविणे किती चांगले आहे हे समजून घेणे आवश्यक आहे.

तयारी कशी करावी

प्रक्रियेचा कालावधी केवळ कोरडेपणाच्या पद्धतीवर आणि डिव्हाइसच्या (ओव्हन किंवा डिहायडेटर) वैशिष्ट्यांवर अवलंबून नसतो तर स्वत: चे फळांवर अवलंबून राहील. तर कालावधी अवलंबून बदलते:

  • फळ मध्ये साखर रक्कम;
  • प्रारंभिक पाणी सामग्री;
  • कापणे आणि तुकडे आकाराचा मार्ग;
  • वेंटिलेशन गुणवत्ता;
  • रस्त्यावर हवाई तापमान किंवा सेट तापमान;
  • हवा आर्द्रता;
  • वैशिष्ट्ये आणि वैशिष्ट्ये (आपण कृत्रिम पद्धत वापरल्यास) वैशिष्ट्ये.
कोणत्याही परिस्थितीत, त्यांच्या बाह्य वैशिष्ट्यांमुळे फळांची तयारी निर्धारित करणे आवश्यक आहे: ते लवचिक असले पाहिजे, परंतु ओलावा ओलावा नये. पृष्ठभागाची किंचित किंचित गडद गडद होऊ शकते. त्याच वेळी वाळलेल्या फळे वाळलेल्या दिसल्या पाहिजेत - या प्रकरणात त्यांना वाळवावे लागते. थंड उत्पादनाची तयारी करणे देखील महत्वाचे आहे, कारण उबदार अवस्थेत एखादी व्यक्ती सहजपणे चुका करू शकते.

तुम्हाला माहित आहे का? 2008 मध्ये इंग्लंडमध्ये सर्वात मोठी आणि वजनदार युकिची वाढली. या सुंदर माणसाचे वजन 65 कि.ग्रा. गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्सच्या पृष्ठांवर इतके मोठे आकार आणि भाजीपाला वजन वाढले.

वाळलेल्या zucchini कसा संग्रहित करावा

काचपात्र धातू किंवा प्लास्टिकच्या झाकणासह तयार उत्पादनांचा संग्रह करणे सर्वोत्तम आहे - अशा कंटेनरमध्ये, तांबूस, लार्वा आणि इतर कीटक खरोखरच घाबरत नाहीत. कधीकधी आपण सूतींच्या पिशव्यामध्ये कोरडे साठविण्याच्या शिफारशी शोधू शकता, पूर्वी मीठ सोडण्याच्या सोल्युशनमध्ये. तसेच, वाळवण्याच्या स्वतःला थोड्या प्रमाणात मीठ मिसळता येते. तथापि, या प्रकरणात देखील उत्पादनांमध्ये तळाचा उत्पादन केला जाऊ शकतो. कोणत्याही परिस्थितीत, कंटेनर खोलीच्या तपमानावर एका गडद ठिकाणी सोडले पाहिजे.

वाळलेल्या युकिनीला संचयित करण्याचा दुसरा मार्ग फ्रीजर आहे. आपण थोडा नोडोशूली फळ असल्यास ही पद्धत विशेषतः संबंधित आहे.

लोह, प्लास्टिकच्या कंटेनर, प्लॅस्टीक पिशव्यामध्ये कोरडे ठेवू नका - सीलिंगच्या कमतरतेमुळे, युकिनी हवा पासून आर्द्रता शोषून घेईल आणि मऊ बनू शकेल आणि कीटकांमुळे देखील प्रभावित होऊ शकेल. जर आपण योग्य प्रकारे तयार केले, वाळवले आणि वाळवले तर ते पुढील हंगामापर्यंत आणि त्यापेक्षा जास्त काळ उभे राहील.

वाळलेल्या zucchini पासून तयार केले जाऊ शकते

बर्याच पाककृती आहेत जे हिवाळ्यासाठी वाळलेल्या युकिनीला लागू करतात. भाजीपाल्याच्या स्ट्युज, एंट्री, सब्जी सॉस आणि कॅसरोल्समध्ये ते एक आवश्यक घटक असतील. वाळलेल्या फळांमधून आपण पोरीज शिजवू शकता, या भाज्याचा मुख्य घटक म्हणून वापर, तळणे आणि क्रॅम्बल अंडे, उबदार सॅलड्स बनवू शकता. Gourmets आणि चवदार चव प्रेमी साठी हिरव्या भाज्या, लसूण आणि अंडयातील बलक च्या व्यतिरिक्त, वाळलेल्या फळे एक केक करणे मनोरंजक होईल. झामुची मशरूम, कांदा आणि लसूण, मसाले, औषधी वनस्पतींसह चांगले चालते.

जारमधून ताबडतोब काढून टाकलेल्या डिशमध्ये सुके फळे जोडले जाऊ शकतात. भाज्याला त्याच्या पूर्व लवचिक स्वरूपात परतण्यासाठी आपण 2: 1 च्या दराने उकळत्या पाण्याने उकळते. पण जर तुम्ही गरम डिशमध्ये कोरडे झुकेनी घालाल तर त्यांना त्यांच्या पूर्वीच्या फॉर्ममध्ये स्वतः सापडतील.

आपण अद्याप सर्व शंका सोडून हिवाळ्यासाठी उकळण्याची तयारी करण्याचा निर्णय घेतला नसेल तर! सुक्या उत्पादनांचा वापर करण्याच्या फायद्याची आणि फायद्यांची सोय ही मुख्य फायदे आहेत ज्यासाठी परिचारिका वाळलेल्या युकिनी आवडतात.

व्हिडिओ पहा: आगर पदधततल सयबन चणडळ अश पदधतन बनवल तर बट चकत बसणर. Soyabin Chanadal Recipe (मार्च 2024).