वाढत्या द्राक्षे उत्पादकांची फक्त अर्धा काम आहे. वेळेत कापणी करणे फार महत्वाचे आहे जेणेकरून ते चांगले ठेवले जाईल आणि वाइन किंवा रस तयार करण्यासाठी कच्ची सामग्री आहे. योग्य bunches शूट करण्यासाठी आणि ते कसे करावे यासाठी कोणते कालावधी सर्वोत्कृष्ट मानले जाते ते पाहूया.
श्रेणी द्राक्षे
आज, वेगवेगळ्या द्राक्ष वाणांची एकंदर मोठी संख्या. त्यामध्ये जायफळ आहे, जे विशेषत: वाइनगॉवरने आवडते. हे वाणांचे एक संग्रह आहे, ज्याच्या berries एक मजबूत सुगंध आहे, कस्तुरी खूप जवळ. मस्कॅटचा वापर पांढर्या, काळा आणि गुलाबी बेरीपासून बनविल्या जाणार्या सर्वोत्तम वाईनसाठी केला जातो.
पहिल्या दृष्टीक्षेपात, ते नवशिक्या गार्डनर्ससारखे दिसू शकतात की वाढत द्राक्षे ही एक जटिल आणि श्रमिक प्रक्रिया आहे. बर्याच बाबतीत, हे दृश्य चुकीचे आहे. या लेखात आपण नवख्या उत्पादकांसाठी विशेषतः जन्मलेल्या विविध प्रकारच्या उदाहरणांचा वापर करून या मिथकांना दूर करण्याचा प्रयत्न करू. आम्ही आपल्याला आश्चर्यकारक द्राक्षे "सुंदर", त्याचे वर्णन, विविध वैशिष्ट्यांसह झाडे आणि फळे यांचे छायाचित्र सादर करू.
"अर्ली गोरमेट" हे टेबल द्राक्षाचे उत्कृष्ट प्रतिनिधी आहे, नाजूक चव आणि उल्लेखनीय बाह्य वैशिष्ट्ये. दक्षिणेकडील आणि उत्तरी भागामध्ये नम्र दर्जा सहजपणे आदळतो. इतिहास "लवकर गॉरमेट" नुकत्याच बाहेर काढण्यात आला - 10 वर्षांपूर्वी थोड्याच वर्षांपूर्वी व्हिक्टर निकोलायेविच क्रांसोव्हच्या पहिल्या राष्ट्रीय प्रजननकर्त्यांपैकी एकाने.
विविध निवडण्याआधी द्राक्षाच्या प्रेमींनी त्यांच्या प्लॉटसाठी कोणत्या प्रकारचे अधिक प्राधान्य दिले पाहिजे ते ठरविणे आवश्यक आहे आणि त्यांच्या स्वादसाठी कोणते अधिक आहे. प्रत्येक दृश्य आणि खात्याच्या वैशिष्ट्यांसह केवळ विस्तृत परिचय करुन आपण योग्य निवड करू शकता. उदाहरणार्थ, जर बेरी वाइनमेकिंगसाठी वापरल्या जाव्यात, तर आदर्श पर्याय मस्कॅट द्राक्षे आहे, त्यातील विविधतेचे वर्णन फोटोसह आणि पुढे सादर केले जाते.
लहान क्लस्टर्स आणि घरगुती उत्पत्ति असूनही सर्जनच्या मेमरीचे गोड मऊ द्राक्षे लवकर वाणांमध्ये स्पर्धा करतात. याव्यतिरिक्त, वाइनग्राउर्स त्याला थंड, रोग आणि परजीवींचे उच्च प्रतिकार करण्यास कदर करतात. ही विविधता काय आहे, तिच्या बागेत द्राक्षांचा वेल कसा वाढवायचा आणि दरवर्षी चांगल्या पिकांचे धान्य गोळा करण्यासाठी काय करावे - आम्ही नंतर या लेखात याबद्दल सांगू.
द्राक्षांचा वेल पिकाच्या प्रमाणावर परिणाम करते आणि संतुलित भार गुणवत्ता प्रभावित करते. पोषक घटकांचे योग्य वितरण आणि उत्पादन वाढविण्यासाठी, शूटच्या अतिरिक्त भागांचे कापून टाका. द्राक्षे मिसळणे आणि पिकविणे वेगाने कसे करायचे हे शिकण्यासाठी, खाली वाचा. उकळत्या प्रक्रियेचे मूल्य ही वनस्पतींच्या झाडाच्या वरच्या भागाचे पान कापून घेण्याची प्रक्रिया आहे.
द्राक्षे - बाग सजावटीचा एक अविभाज्य भाग बनलेला एक अतिशय सजावटीचा झुडूप. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे कॉटेजला बर्याचदा "द्राक्षांचा वेल" म्हणतात, कारण प्रत्येक बागेत नाही तर जवळजवळ प्रत्येकजण इतका बुश आहे. झाडासाठी, सुंदरतेव्यतिरिक्त, चांगली कापणी आणण्यासाठी, त्यास काळजीपूर्वक देखभाल करणे आवश्यक आहे आणि नियमितपणे अनेक प्रक्रिया पूर्ण करणे आवश्यक आहे, त्यापैकी एक म्हणजे सावत्र मुले काढणे होय.
"रिझलिंग" - व्हाईट वाइनच्या उत्पादनासाठी उगवलेली एक द्राक्ष वाण. "चार्डोनने" आणि "सॉविनॉन" यासारख्या लोकप्रियतेमध्ये ही विविधता लोकप्रिय आहे. या विविध प्रकारच्या द्राक्षांचा वापर करून, उच्च गुणवत्तेची वाइन तयार करा. ही गुणवत्ता इतर सर्व द्राक्षाच्या जातींमध्ये उच्च दर्जाची रेटिंग देते.
द्राक्षे - एक अतिशय सजावटीचे, परंतु एक उपजाऊ वनस्पती. परंतु, दुर्दैवाने, हे नम्रपणे श्रेयस्कर असू शकत नाही. चांगला द्राक्षमळा तयार करण्यासाठी, आपल्याला खूप वेळ आणि मेहनत करावी लागते आणि वाढतेच यश अनुभव येतो. या जटिल वनस्पतीची प्रजननास सुरुवात करण्यापूर्वी, शेती अभियांत्रिकीच्या सर्व गोष्टींचा अभ्यास करणे आवश्यक आहे आणि त्यासाठी वसंत ऋतु काळजी घेणे हा एक महत्वाचा घटक आहे.
द्राक्षांचा पिक अलीकडेच अधिक सामान्य झाला आहे. विविध प्रकारांमुळे आणि लागवडीस सहजतेने त्यांच्यामध्ये रस वाढत आहे. "अक्रोनी" द्राक्षे विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे, जे समृद्ध कापणीव्यतिरिक्त विविधतेच्या वर्णनावर आधारित आहे, खूप सजावटीचे आहे. प्रजनन इतिहास "द्राक्षे" "अरोच" "इंटरव्हिटिस मॅगराचा" आणि "मैत्री" प्रकारांचे संकरण करून प्राप्त झाले.
पौष्टिक घटक (मॅक्रोन्युट्रिएंट) विचारात घेतात ज्यामुळे वनस्पती विकसित होतात आणि वाढतात. कमीतकमी एका घटकाची कमतरता रोपाच्या विकासासाठी धोकादायक आहे. द्राक्षे ही पोषक द्रव्यांसह माती समृद्ध करण्याबद्दल अपवाद नाहीत. म्हणूनच प्रत्येक माळीला वसंत ऋतु मध्ये द्राक्षे कशी आणि कशी खावी आणि उगवण्याकरिता कोणते खत योग्य आहे हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे.
बागकाम आणि बागकाम क्षेत्रात गुंतलेल्यांसाठी, एक महत्त्वाचा मुद्दा म्हणजे विविध वनस्पतींचे योग्य प्रत्यारोपण. फळझाडे आणि झाडेंबद्दल बर्याच माहिती असल्यास, द्राक्षे सह परिस्थिती अधिक जटिल आहे. या लेखात आम्ही या प्रक्रियेचे रहस्य प्रकट करू आणि आपल्याला साइटवरील द्राक्षे पुनरुत्पादित करू शकू, म्हणजे ते लहान अंतरावर प्रक्षेपित करू.
आम्हाला सर्वजण मधुर, मधुर द्राक्षे खायला आवडतात. सहसा, ते अनुकूल, उबदार हवामानाच्या परिस्थितीत, देशात उगवले जाते. वसंत ऋतु मध्ये सायबेरियामध्ये द्राक्षे कशी लावावी, त्यांची काळजी कशी घ्यावी ते आम्ही आपल्याला सांगेन. सायबेरिया आणि द्राक्षे प्रत्येकाला हे माहित आहे की द्राक्षे उष्ण-प्रेमळ आणि आर्द्र-प्रेमकारी वनस्पतींशी संबंधित आहेत, दररोज तापमानातील बदलांवर त्याचा एक घातक प्रभाव पडतो.
द्राक्षे जगातील अनेक देशांमध्ये एक सामान्य वनस्पती आहेत, परंतु ते कोठेही वाढतात, त्यांना विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे कारण असे अनेक रोग आहेत जे द्राक्षेंना प्रतिकारशक्ती देत नाहीत. म्हणूनच, द्राक्षे कोंबड्यांसारखे आहेत असा एक रोग आपण मानतो. क्लोरीसिस म्हणजे काय आणि क्लोरीसिस हे वनस्पतींमध्ये किती घातक आहे, ज्यामध्ये पाने मध्ये क्लोरोफिल तयार होणे आणि प्रकाश संश्लेषण निर्मितीच्या पातळीमध्ये घट झाल्याचे दिसून येते.
द्राक्षेच्या सर्वसाधारणपणे सोप्या काळजीसह, हे फळ झुडूप अतिशय सौम्य आणि वातावरणातील कोणत्याही बदलासाठी किंवा वनस्पतीला हानीकारक जीवनांचा देखावा म्हणून संवेदनशीलतेने प्रतिसाद देते. म्हणून रोग आणि कीटकांपासून संरक्षण करण्यासाठी लवकर वसंत ऋतु द्राक्षे प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे.
आपण द्राक्षे वाढल्यास, आपण कदाचित लक्षात आले की अचानक पाने आणि shoots वर गडद स्पॉट्स दिसू लागले. त्याच्या सर्व भागांवर गडद स्पॉट्सचा देखावा रोगाचा बोलतो. या लेखात आम्ही द्राक्षाच्या ऍन्थ्राक्रोसबद्दल तपशीलवारपणे सांगू, रोगग्रस्त पानांचा एक फोटो आणि द्राक्षे कशी हाताळायची याची शिफारस केली जाईल.
व्हाइनयार्ड ही एक सुंदर आणि निरोगी कापणी आणून साइटची सुंदर सजावट आहे. परंतु आपण सर्वजण हे जाणतो की, दुर्दैवाने हे संयंत्र नम्रतेचे नाही आणि निरंतर देखरेख आणि काळजी आवश्यक आहे. गार्डनर्सच्या समस्यांतील एक सामान्य समस्या म्हणजे द्राक्षमळ्यातील वासराशी कसे वागावे.
"Krasnostop Zolotovsky" - जुन्या डॉन तांत्रिक द्राक्ष विविधता, जे सरासरी पिकण्याच्या कालावधीने वैशिष्ट्यीकृत आहे. ते काळ्या समुद्राच्या किनारपट्टीच्या घाटीमध्ये सामान्यतः द्राक्षांच्या जातीचे आहे. "Krasnostopa" प्रादेशिककरण Krasnodar राज्यक्षेत्रात होते. प्रजनन इतिहास या प्रकारच्या देखावा अनेक आवृत्ती आहेत.
आज, द्राक्षे अनेक प्रकार आहेत जे ताजे वापरासाठी आणि वाइनमेकिंगसाठी तितकेच अनुकूल आहेत. तथापि, त्यांच्या प्रत्येकामध्ये भिन्न वैशिष्ट्ये आहेत, म्हणून द्राक्षांचा वेल तयार करण्याआधी निवडलेल्या पर्यायाचे तपशीलवार वर्णन अभ्यासणे महत्वाचे आहे.
मायक्रोस्कोपिक फंगस ऑल्टररिया बर्याच प्रजातींमध्ये विभागली गेली आहे. परंतु आज आपण दोन विशिष्ट प्रकार पाहू ज्यामुळे गंभीर आजार उद्भवू शकतो - द्राक्षे वृक्षारोपण किंवा उन्हाळ्याच्या कुटीरमध्ये वैकल्पिक पर्याय. वर्णन आणि लक्षणे गेल्या दशकात, अल्टररिया केवळ बळकट आणि बाह्य प्रभावासाठी अधिक प्रतिरोधक बनले.